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第八十七章动手做酒酿(第1页)

周桃现在越来越确信,池塘里加了灵草种子后,能让鱼长得快。

否则半年多时间,不可能繁殖出这么多泥鳅和黄鳝。

最后分别红烧,盛在盘子里端出来,肉质酥烂,汤汁浓厚,香味扑鼻。

再弄了份土豆炖鸡,糖醋排骨,炒了盆菠菜,加上妈妈已经做好的红烧肉和糟鸭肉,摆了满满一桌。

冯智信看着丰富的菜肴,胃口大开。

因为要骑边三轮回去,所以没有喝酒。

一家人都很热情,不断往他碗里夹菜,堆得像一座山。

杨桂芳这样做,是心里认定他已经取代许正强,成了自己的女婿,所以是丈母娘看女婿,越看越欢喜。

而周国勇和小满,则是感谢他对自家的帮助。

两人都认定姐姐能取得这样的成果,跟冯家的大力提携是分不开的。

特别是周国勇,比以前会做人多了,冯智信想拒绝的话,也说不出口。

最后好不容易把碗里的菜吃完,肚子也饱了。

吃完晚饭,杨桂芳想把他拉到一边,打听一下他跟女儿的进展。

桃子不肯说,只能从他嘴里得到消息了。

可惜冯智信忙着回家,一杯茶喝完,就匆匆回去了。

把杨桂芳郁闷得不行。

“对了,爸,今年家里没打算做米酒吗?”周桃没发现妈妈的异常,笑着问爸爸。

老家这边,是有名的黄酒产地,每年过年前,家家户户会用糯米做一缸米酒,过年时用来招待客人。

现在离过年已经没几天时间了,就算马上安排酿酒师傅过来,估计也晚了。

不过春节时间这么长,过年后用来招待客人也可以。

“没有。”周国勇没想到女儿会这样问,连忙摇头。“做一缸酒要一百多斤糯米,家里没准备啊!”

往年家里粮食不够,吃饭都成问题,哪里舍得用糯米做酒?

要知道一斤糯米,必须拿两斤普通的早米或杂交米去换,除非家里粮食多到吃不完,否则谁家这么奢侈啊!

又一想,现在女儿经常一袋一袋地把米弄回来,家里还缺大米吗?

想到这里,忽然有些汗颜,看来自己真的疏忽了。

女儿今非昔比,过年要招待重要的客人,怎么能不准备酒呢?

“哦。”周桃虽然有些遗憾,倒也没放在心上。“家里有多少糯米,要不我们做些甜酒酿吧!”

她会想到这些,是突然发现晚上居然拿不出酒来招待客人。

村里的代销店,虽然有散装黄酒可以买,总感觉口味差了点,没有自家酿的米酒好喝。

“前几天碾了十斤米粉,打算过年做汤园吃,还剩二十多斤。”家里这些事,一直是杨桂芳在管,所以插嘴道。“这件事怪我,居然忘了换糯米酿酒——”

她也发现了这个问题,忍不住自责不已。

往年大队里会做米酒的人家,除了大队长,还有寥寥几户壮劳力多的富户。

自家的条件,现在已经超过他们了,居然忘了这件事。

“没事。”周桃没放在心上。“那就先拿十斤糯米出来,现在就把它蒸熟,做成甜酒酿。”

现在做的话,二三天后就能吃了。

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