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卖月饼的多是平时就有卖糕点果子的铺子,种类也多,三文到几十文的都有,像咸蛋黄莲蓉月饼就有不少家在卖,可就这差不多的料,居然景家生意红火,别家都愁云惨淡。
价格差不多,味道却千差万别,人家当然就去买景家的了。
而且景家最绝的是他们不仅仅卖月饼给有钱人,还卖兔子饼,这样一来,中层市场和底层市场都没落下。
眼看着自家的月饼销量惨淡,那其他糕点铺子的老板心里能好受?
七巧斋就是县城最热门的糕点铺子之一,生意也算红火,但主要还是逢年过节办喜事,买糕点的人才会多些,偏偏被个新开不久的小馆子给抢了生意,真是气得不轻。
“那景家不是开面馆的吗?怎么还卖起了月饼?”
七巧斋的老板皱着眉,派店里小二去探听消息。
小二很快就回来了:“老板,这个景家可不得了,他家原本是从青山镇那边的穷乡僻壤出来的,卖猪杂、凉皮儿、熏肉、烙面,现在不仅仅是县城里有这家烙面馆,青山镇也有卖肠粉,不过最近因为做月饼,肠粉生意歇了。”
乔老板一听都不敢相信,“他们卖那么多种东西,还都能卖得好?”
要知道,想把一样吃食做好了不容易,发展成买卖更不容易,尤其卖得红火起来有了稳定的客人,再换个吃食去卖,那得有多大的底气?
“对啊!还有件事儿您知道了肯定更惊讶!”小二拖长了音调,“那吉祥果糕之前卖得很火爆的几样糖块,就是跟景家买的方子,好像是之前景家在镇上卖过冻米糖,那边的瞧上了,不仅仅买了冻米糖,景家人还教了一套法子,吉祥果糕学过后,融会贯通,又做出了几样新鲜的糖块来。”
七巧斋和吉祥果糕都是县城里有名的糕点铺子,乔老板不了解景家面馆,跟老对头却斗了好几回,这会儿听说景家就是做出冻米糖的,乔老板心里又是敬佩又是恼恨。
想着景家层出不穷地卖新鲜吃食,应该是不会一直卖糕点的,乔老板居然还松了口气。
“算了,你让后厨后头几天别再做月饼了……还有,所有价钱降上两成。”
这也是没办法,只能搞价格优势,先把手头上的月饼卖出去再说,还好景家的月饼价格在那,一些普通人家贪小便宜的,总会来自家这边买低价的月饼。
小二宽慰道:“老板,您也不用太忧心,我看景家只卖一种咸蛋莲蓉月饼,不像咱们,种类多,价钱也多,抢不了咱多少生意。”
乔老板叹息着摇头。
虽然是这样,可本地最受欢迎的就是咸蛋莲蓉月饼啊!
乔老板暗暗叫苦,开始在心里盘算着自己的小算盘,而来福村,也有人在因为景家卖月饼的事儿恼火。
叶家这头,人口多,不仅是叶翠萍的父母都健在,往下还有五个孙辈的,热闹得很。
一开始,叶家人还不知道景家卖月饼还请了帮工,可两三天过去,难免听到风声,尤其时不时上河边洗衣服的叶翠萍她嫂子何氏。
她黑着脸背着衣篓子回来,一进门就瞧见两个儿子在地上玩闹,身上衣服脏兮兮的,气得她抄起棒槌打过去。
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