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第62章 香甜板栗糕(第1页)

军营后勤的日子其实并不好过。

褚夫人她们除了要完成做棉衣的任务,吃穿用度都得自给自足。

仅靠着邓总兵发下来的那些粮食,是远远不够养活一大家子人的。

所以不练兵的时候,男人们会成群结队去山上打猎,女人们也会跟着去山上摘些野果子吃。

练兵的时候,山上有野兽,女人们一般是不进深山的。

褚玉跟着他们去打猎,褚良和储文斌,褚文武就去他们分的田地里耕地,谁都不是天生会干活的,好在周围的邻居们都还不错,愿意帮忙。

叶瑶背着一篓子板栗回来的时候,就看到平时荒凉的田地里,到处都是人。

冬天养土地,来年春天粮食大丰收,他们是在给田地施肥。

褚馨和褚敏去摘芦苇也回来了,附近的芦苇都割的差不多了,她们需要去更远的河边去割。

芦苇花摘回来之后,还要晒晒,才能往棉衣里塞。

“大嫂,你回来了,背的什么,看着怪沉的。”

褚馨放下自己的包袱,帮叶瑶把背篓给取下来。

叶瑶把板栗倒了一地:“今天我给你们做板栗糕吃。”

毛板栗不好剥,洗干净后,放在锅里煮,等煮熟之后,板栗壳一撮就掉了,然后再用小刀在板栗的皮上划开一个十字。

换锅干净的水继续煮,十五分钟后,板栗就崩开了。

捞出板栗一个个的剥开,叶瑶尝了一个,因为是冬天,天越冷,板栗越甜,软软甜甜的很好吃。

褚馨和褚敏都没见过这些,看到叶瑶说甜也都各自剥了一个尝尝。

褚敏的眼睛都亮了:“嗯,好吃,甜的,像是做的瓷实的糕点一样,有点硬。”

确实有点硬,牙口不好的,还吃不了。

“没关系,我们把这些都给剥了,磨成粉,一会儿给你们做板栗糕吃。”

听说有好吃的,大家的干劲儿更大了,所有的板栗都剥完,差不多有十来斤,放在一旁晒一会儿。

然后再放在石磨里面磨,石磨是必备的,而且很重,不好带走,家家户户都有这东西。

磨出粉来有七八斤,加点水,和成面团,放在盆里醒半个时辰,然后揉成团团,像是蒸馒头一样,蒸半个时辰就好了。

为了做出来的口感更好,叶瑶往里面加了些面粉,还有蜂蜜,做出来之后会更香甜。

褚玉他们回来后,叶瑶的板栗糕也做出来了。

褚谦吸了吸鼻子:“做的什么东西,这么香。”

顺着香气看向灶台,叶瑶正把做好的板栗糕往外拿,做了两锅,家里留一点,剩下的分给邻居们。

褚馨和褚敏已经一人一个拿起来吃了,虽然刚蒸好,很烫,俩人也顾不得了。

“大哥,快来尝尝,大嫂做的糕点,可好吃了。”褚馨拿出一个给褚玉送过去。

褚良要去抢,却被褚馨灵巧的躲开了:“要吃自己拿去,我可没给你。”

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