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今年是顾丽娘穿来后的第一个年头,这里年味浓厚,似乎连空气中都散发着一股年味儿。
年三十,顾丽娘怀里揣了几百个大钱去钱家,端回了二十斤猪肉,木盆底下还装着整副猪大肠。这大肠是她特意要的,准备用来做糯米灌大肠的。
“婶子,这钱你拿着。”顾丽娘将四百文钱塞到钱婆子手里。
钱婆子推了回去,佯怒,“什么钱不钱的?你这不是打俺脸么?快拿回去!”
“婶子,是爹交待的,你要是不收,这猪肉我也不用端回去了。”顾丽娘不怕她,笑嘻嘻地道,“说起来,还是咱们占了你的便宜呢,现在外边的猪肉都卖到二十五文钱一斤了,我们才给你四百文,呵呵。”
“罢了罢了,这个犟老头。”钱婆子咕哝,这许老头她了解,最讲究那劳什么亲兄弟明算账的虚礼,他也不想想,亲戚间哪算得那么明白了?
“那婶子,我先走了啊,还要赶回去糊窗纸做饺子什么的呢。”头一回在古代过年,整得手忙脚乱的。好在身旁还有长辈指导,没出什么乱子。
“去吧去吧,哎,对了,一会俺这边的猪血凝了俺给你送过去,啊?”
“麻烦婶子了。”
回到家,顾丽娘就开始处理猪大肠和猪肉,她挑了块五花肉做饺子馅。接着便和馅,和好馅,顾丽娘并不急着包。而是开始做糯米灌大肠,将剁碎的猪肉及香菇丁倒入洗净待用的糯米中,再洒上一些韭菜,搅拌好后灌入大肠内,只装七成满,每隔一段还得用绳子缚紧,系好后,把它放蒸笼里蒸,一柱香左右再揭开盖子,用针在各段刺通几个小孔透气,再盖上笼盖,蒸至熟透。
大过年的,要忙的事儿多,许老爹一早就进厨房帮忙烧火了。见识了这糯米灌大肠的功夫,他摇着头,啧啧有声,“石头他娘,这个糯米灌大肠也忒麻烦了点。”
“呵呵,没什么麻烦的。”以前她每年都会做上一些,还不算太麻烦。重要的是它值得她动手,这糯米灌大肠熟的时候好吃,凉了后把它切成片,煎一煎更是喷香。
接下来,顾丽娘便开始擀面,包饺子了。
许老爹看着忙碌的媳妇,叹了口气,“强子这孩子今年多半是赶不回来了,唉。”老人嘛,别的不图,就盼个团圆了。
“爹,你也别叹气,今天还有半天呢。指不定一眨眼的功夫,强哥就回来了呢。”顾丽娘安慰着。
“石头他娘,你看下火,我出去看看两孩子。”
许老爹见两个娃乖巧地窝在大厅里描红,心里欣喜,暗自决定将今年的压岁红包包大点。见了两个娃儿,许老爹更想儿子了。此时他真恨不得儿子就在旁边,他立即立即将儿子儿媳送堆,好让他们赶紧把他的金孙造出来。
其实屋子里的娃已经被外头的炮仗声勾住了,小身子不住地扭动,若不是顾丽娘给他们规定了每人每天都得写一页大字的话,现在他们恐怕都飞出去了。
许老爹回了一趟屋里,手里拿着两挂炮仗,拆散后,朝两个娃招手,“妞妞,小石头,累了吧?喏,拿去玩吧。”
男孩子都爱玩这个,小石头见了,眼睛一亮,腼腆地说了声谢谢。
“呵呵,你们就在院子里玩吧,爷爷给你们找根香来。”
顾丽娘在厨房里,自然听见了外头的动静,此刻她也庆幸嫁了一户和善的人家。
许强驾着马车,刚驶进村,就有不少人和他打招呼。
“强子,回来啦?刚好赶上年夜饭。”
“是啊李叔,你托我买的东西,我一会再给你送去。”
“呵呵,不急不急。”
许强把马车停在自家门前,冲着门内大喊了一声,“爹,我回来了。”
“强子,是强子,强子回来了,快,去开门。”许老爹一脸激动。
“哥哥,爹回来了。”妞妞听了,炮仗也不玩了,摇摇晃晃地往大门跑去。
小石头怕她摔着,跟在她后面,“莫急莫急。”
顾丽娘在厨房里头听了,心里也跟着欣喜起来,忙将手往身上围裙一抹,出了厨房。
许强看着迎上来的一家子亲人,只觉得一路上的疲倦一扫而空,紧赶慢赶的,总算在年前赶回来了。特别见了站在后面,笑颜如花的新妇人,只觉得心里升起一股暖流,暖暖的满满的,这就是家的感觉。
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