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“上一次的食战还没有让你吸取教训么?”
黎国平语气轻松的开口道。
“我的实力精进许多,而你缩头乌龟了二十多年,就由我给你上上一课吧!”
詹姆斯维恩一脸兴奋的开口。
“那咱们就走着瞧吧”
黎国平依旧眼神不屑。
“做好脆败的准备吧!”
詹姆斯维恩恶狠狠的瞪向黎国平随后去材料室挑选起所用食材来。
詹姆斯制作的是洋蓟榴莲炖乌鸡
他先将乌鸡切块入滚水汆烫,烫好捞出沥水备用。
后一步是炖煮洋蓟,洋蓟切块入水炖煮,煮熟后同乌鸡块、生姜、白葡萄酒、以及榴莲一同翻炒随后倒入开水盖锅炖煮。
约半个时,鸡肉炖煮完成,锣响上菜,洋蓟榴莲炖乌鸡被端上了评审的桌前。
“榴莲的香气不断刺激着味蕾,完全盖住了鸡肉的浓厚风味,醇厚的汤头带来了无比的冲击,很不错,能将榴莲的风味激发到如簇步!”
马化云率先品尝,也率先点评道。
“鸡肉鲜嫩,榴莲清香,还有淡淡的苦涩中和着浓郁与鲜甜,非常不错。”
沃森巴菲特也品尝完毕做出点评。
“味道不错!”
t柯林坎贝尔的点评越来越令人恼火,惜字如金到了一种程度了。
黎国平选择制作的是榴莲双拼披萨。
他熟练的擀发好披萨饼皮,在饼皮上抹上厚厚酱汁,之后是用榴莲果肉制作而成的榴莲馅料。
制作榴莲馅料的同时,黎国平还制作了纯芝士的铺馅。
全部制作完成,黎国平将饼皮连同铺满的浓浓馅料一同入烤箱烤制起来。
而整个烹饪过程中,黎国平没有动用丝毫五感,对于詹姆斯维恩,黎国平始终是一脸不屑,他丝毫感受不到对方的威胁。
当双拼披萨呈现出金黄的色泽,整体制作完成,敲响终锣,双拼披萨被端上评审席。
“劝你让评委多喝点水,他们也许还不会太厌恶这张披萨。”
詹姆斯维恩一旁幸灾乐祸的看向黎国平开口道。
黎国平站立一旁不去理他,而是刻意叮嘱司仪,让评委率先品尝榴莲披萨。
“无比优雅的味道,没有猫山王榴莲的浓重甜味,清爽而又浓滑的丰富口感,这饼底竟还有鲜果的淡淡清香!”
“马苏里拉、帕玛森、戈贡左拉、里科塔芝士,四种芝士的奇妙的混合连同烤至酥脆的完美饼底,加上黑胡椒的提味,披萨双拼的神奇魅力,让人欲罢不能的醇厚味道。”
“由清香淡苦转变成香甜醇滑,再由浓滑甜蜜变化为咸香醇厚,这丰富的美味仿佛经历了田径三级跳,一级级将食物奉上了封顶!”
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