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第0251章 利用前世记忆开餐厅(第2页)

解放路是清东县客流量最大的一条街,因为这条路离火车站和长途汽车站最近,尤其来这儿吃饭的人非常多。

狗娃带着刘大龙和陈静过去时,这家炒菜馆都关了门,不过从旁边的小店一打问,便问到了这老板住的地方。

狗娃性子急,他又带着刘大龙夫妇找了过去。

功夫不负有心人,他们赶到时,便看到老板背了个大包,说是要回老家去,因为这位老板的老家好像出了什么事。

狗娃一说明来意,这可把这位老板高兴坏了。

因为这老板回老家要用大钱,他们三言两语,狗娃也痛快,几句话就把这事给定了下来。

几个人立马赶回店里,老板找来了纸和笔,他们立马手写了合约。

狗娃用餐厅的电话给王兰打了电话,让她把餐厅的转让费带过来。

两个小时过后,钱归了这位餐厅的老板,而这餐厅则被狗娃转让了过来。

这可高兴坏了陈静,她跑出跑进的连看了几遍,然后感叹的说道:“真是太棒了!我做梦都想拥有这样的餐厅。”

“别高兴了,这店是到手了,但接下来怎么做?”

一旁的刘大龙笑呵呵的提醒着老婆陈静。

陈静往狗娃的面前一坐说:“许老板!这么大的餐厅,咱们得请几位大师过来,另我还有服务员也得请,否则我一个人肯定是忙不过来。”

此时的狗娃,他的大脑正在急速转动,他在搜寻着上世的一些记忆,忽然,狗娃一拍桌子说道:“咱们不做大餐,做牛肉拉面。”

“牛肉拉面?这么好的餐厅做这个是不是有点浪费?再说了,做拉面我可是外行。”

陈静吃惊的张大了嘴巴,她小声的问道。

一旁的刘大龙也小声的说:“这条街好像有牛肉拉面!”

“你们听我说,这儿离火车站和长途汽车站最近,所以来这儿吃饭的人,他们一般的要求是,一是要快,二是能吃饱肚子,三是经济实惠。”

“所以做牛肉拉面最适合来这儿吃饭的人,另外你说这条街上有牛肉拉面那不是更好吗?有了比较,才有竞争,面才能越做越好,当然吃饭的人也就越来越多。”

狗娃这样一说,刘大龙和陈静两人便没再说话,他们只是静静的听着,而且非常的认真。

狗娃呵呵一笑说:“请嫂子相信我的判断,咱们的店就叫勇龙牛肉拉面,先请两个拉面的大师傅,工资高一点无所谓,关键是能拉一手好面,其次就是能熬好汤。”

“大师傅一到位,在他们的指导下更改后厨设备,还有门面的装修,必须方显高大上的气势。”

“这些钱你留下来修装店,这事立马动手。”

“如果现金带在身上不方便,马路对面就有银行,先存下来,用的时候再取。”

狗娃说着,便把塑料袋中交过转让费剩下的钱全给了陈静,陈静激动的立马站了起来。

刘大龙看着老婆,他一脸严肃的说道:“从现在起,所有的用钱必须记账,哪怕是一分钱。”

“嗯!咱们要做到钱账相符,这样更有利于将来的管理。”

狗娃说着,他忍不住长长的出了一口气。

还真是一万个的没有想到,他竟然还会涉及餐饮业。

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