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说起这个加高围墙的事情,于秀瑶的语气里不免加了几分火气:“可以加高,我们这围墙是用石头加黄泥加工的,石头是自己去捡的。当初我加高院子的时候,被人说了不少风凉话,你如果要加高的话,得做好被人说风凉话的准备。说起来啊,我当初加工也是因为吃个东西没个自由,家里吃一块肉,这味儿飘到隔壁了,隔壁的孩子都能跳过围墙趴在我家门口,这叫我咋整?干脆就把围墙加高了……”
林轻轻听着她的话,想到这以后他们家里也发生这样的事情,她汗毛都能竖起来。要知道她是喜欢自己整好吃的东西的人,她做美食博主不仅仅是冲着当网红去的,因为从小被奶奶的厨艺喂大,她自己对食物也是有些挑剔的,同时自己也喜欢做好吃的。但如果回回被人盯上,那种感觉就不好形容了。
林轻轻和于秀瑶又聊了一会儿,问了一下时间,就带着陆海词回去了。回去的路上没再见到那些人,大概是到了做晚饭的时候,大家都回去了。
回到家里,林轻轻把篮子里的东西拿出来,见陆海词蹲在一边,她道:“小海词,我们晚上吃蛋炒饭好吗?”
“好呀。”只要是妈妈做的,他都喜欢吃。但是,“妈妈,蛋炒饭是什么饭啊?我吃过蛋羹伴饭。”
“蛋炒饭啊,就是鸡蛋和饭用油炒在一起。”林轻轻道。按照林轻轻的养生规矩,早上吃碳水,中午吃蛋白质,晚上吃维生素。所以晚上的蛋炒饭中,饭不能太多,但如果饭少了,肚子可能连五分饱都没有,所以在蛋炒饭中,有着维生素的蔬菜就不能少了。
“那我给妈妈烧火。”陆海词起身,准备到灶头后面点火,“我可会烧火了,我给姨奶奶和爸爸都烧过火。”
林轻轻不放心让五岁的孩子烧火,尽管在这个时代的很多人看来,让小孩子烧火是再正常不过的,但林轻轻还是觉得五岁的孩子年纪还太小了,烧火是危险的行为。不过,烧火虽然不行,但洗菜还是行的。所以林轻轻道:“可以请小海词先帮我洗青菜吗?”
正准备去烧火的陆海词一听,马上道:“当然可以啦。”
他只想给林轻轻干活,至于干什么活,他都不在意。
林轻轻拿出一把青菜,放到洗菜盆里,然后又淘了水,端到院子里:“来,小海词在这里洗菜吧,要把菜洗干净哦,不然脏脏的吃到肚子里,肚子会痛。”
陆海词大声道:“我知道啦。”
陆海词洗菜的时候,林轻轻把铁锅和瓦缸锅都洗了一下,然后往铁锅里倒洗干净的米,又往瓦缸锅里倒水,烧热水和煮饭同时进行。
接着,她开始准备材料,她打了两个鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开,然后又准备了一根黄瓜,把黄瓜切丁。她把材料准备好之后,陆海词还没洗好菜,她来到院子里。见陆海词正在一瓣一瓣的洗。
林轻轻也没有帮忙,她夸了句:“小海词洗的真干净。”
陆海词腼腆的笑了笑,心里十分高兴。
林轻轻也没有帮陆海词一起洗,她把厨房擦了一边,把那些碗筷都重新洗了一边,之后还把厅打扫了一边,等她把这些事情做完后,陆海词的青菜洗好了,铁锅里的饭也好了。
“妈妈你看。”陆海词端着洗菜盆到林轻轻面前。
林轻轻拿起青菜看了一下:“小海词洗的真干净,那晚上要奖励你多吃几口青菜。”确实挺干净的,毕竟……这小家伙是一瓣一瓣洗的。
一听要多吃几口青菜,陆海词的小脸垮了,他不喜欢吃青菜,他喜欢吃肉肉,但是他不想妈妈讨厌他,所以他乖乖道:“好。”反正,他咽下去就是了。
林轻轻先把青菜切的细细的,茎和叶切好后是分开放的,因茎熟的慢,叶熟的快,在蛋炒饭的时候,要分开放下去。
接着,她把饭盛了出来,然后把两个打散的蛋黄放进去,再用筷子拌,使得每一粒米饭都染上蛋黄。
陆海词站在一边,好奇的看着他妈妈做饭。
用蛋黄拌好米饭,她往铁锅里倒油,家里的油是菜籽油,生的菜籽油有一股菜籽的腥味,所以等油入锅之后,要过一会儿,油里冒出了小泡泡之后,再把拌着蛋黄的米饭倒进去。
顿时,一阵呲呲的声音响起。
林轻轻马上用锅铲炒饭,米饭本来就是熟的,所以不用炒多久,大约炒个半分钟之后,再加入蛋白翻两下,随后加入青菜茎、青瓜和盐。一般情况下,盐是快要起锅的时候再加入,但是这个年代的盐颗粒有点粗,和后世的细盐不同,所以需要提前加入,把盐炒化,不然等快要起锅的时候再放入盐,盐都是一团一团的。
一阵阵的香味,从锅里散发了出来,陆海词拼命的吸鼻子,好香啊。
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