手机浏览器扫描二维码访问
第六十五章 一招鲜吃遍天求追读（第1页）
“这汤当然鲜醇，一只老母鸡先炖一个小时，再加一只公鸡，又炖一小时，再加一只阉鸡再炖一小时。”李为峰带着装逼范儿，语气淡淡道，“这是皇宫里传出来的三鸡汤，当然一口汤鲜得能让你到仙境。”
“师父，峰哥，要是用这汤打底来做调料，什么口水鸡，棒棒鸡，简直可以横扫川菜三大帮啊。”董小强兴奋地道，麻蛋，御厨配方我都知道了。
“小峰，你这样，豆腐盘成肉价钱了。”李猛皱了皱眉头，“成本太高了。”
“哥，夜宵生意本来辛苦，利润就高。”李为峰摇头道，“陶家老宅烤肉更贵，食材不用好一点，怎么能吸引食客呢，而且我正琢磨，用这种鸡汤打底，弄出另一种街头美食钵钵鸡？”
“师父，是啊，要是这烤肉搭配一碗你做的国宴名菜，开水白菜，烤肉那是身家倍增。”董小强点了点头，
“那像我们马记牛肉馆，为节约成本，家乡卤牛肉有时候还用水牛肉，我勒个去，糊弄食客，导致生意越来越差。”
李为峰接过小赵记录的操作笔记，扫了一眼，然后递给李猛：“哥，我们准备建立标准化流程的中央厨房，采用什么食材，质量要求，炒盐什么时间加，腌制时间长短，扎针，过水，卤煮时间，火力大小，卤汤隔多久加卤粉，每一次，每个步骤都做好记录，反复试验，用最好那次作为标准？”
“小峰，饭菜这些东西能精确化，不是靠厨师的手艺吗？”董小强不服问，“不是异想天开吗？”
“啥事都要留一手，在我们这儿，干得好有提成，我们几十家加盟店的技术提成可观啊，你还能拿钱做加盟连锁店，反正人家能给的，我们给的更好，更适合长远发展。”李为峰扫了董小强几个厨师一眼，意味深长道，
“以后就算厨师被挖走了，但我们坚持标准，其它厨师也能挑起大梁，而且能保持品质，有长期的口碑，不怕挖人。”
说完后，李为峰开始斩鸭，先取翅膀跟鸭颈，然后将鸭深斩成块，手起刀落，宛若国宴老师傅。
甭说董小强，就连李猛，都收起轻视之心，拿出自己的看家本事。
等他们拿出自己的手艺，李为峰也没看，回到雅间，季小桃带着俩妹妹过来。
“你们算是赶上了，今晚我们试新菜，有我做的藤椒鸭，有哥做的开水白菜……”李为峰对两个小姨子拼命讨好。
俩小姨子一听就吞口水。
季小桃撇了撇嘴，以为这样就能轻饶你，“你不是刚请了两个厨师吗，挣了俩个钱，就膨胀了，又请厨师。”
“啥叫膨胀了，还支锅呢？”李为峰道，“当初我说过开个小店，你以为就一个卖副食冰淇淋的小店，我这是西式快餐连锁店的做法，把这一切标准化后，中央厨房就像工厂的车间，连接几十家以至上百家连锁店铺。”
“哇，哥哥。”季小桃二妹小脸满满都是崇拜：“我姐还说你，只开个小店呢？”
“说一千道一万，标准化仅仅是管理方式，美食还是得靠品质味道取胜，”李为峰谦虚道，“俩妹妹，邀请你们作为我们烤肉店的美食试吃员，请品尝一下，我们凉卤店美食店推出的，一招鲜吃遍天，招牌藤椒鸭。”
“李为峰，也不请我们来品尝。”鲍娜跟安静进了雅间，揶揄道，“我还送了你一把全单吉他呢？”
“你们就喜欢吃。”李为峰撇了撇嘴，“当心胖了嫁不出去哦？”
“哎哟，我已经吓得不轻。”安静抚着胸口道。
“嫁不出去全赖你。”鲍娜盯着李为峰道。
“我有的是办法，一只羊是赶，一群猪也是赶——”李为峰边说边往季小桃身后躲，免得鲍娜撩起美腿踢他——怕辣了眼睛，晚上睡不好觉。
我不是大郎 鬼灭之刃：开局被订娃娃亲 重生：仙王归来，重活一世 我在吞噬星空下副本 狐妖之都天无极 七零空间：我在致富路上狂奔 快穿之感化黑化大BOSS 住手,我快成boss了！ 恶女翻身：重生后我轰动全球 宁初夏傅墨霆 我看到的西游释厄传 我家有乌鸦嘴宝宝 间锁 重生新婚夜,被冷戾太子娇宠坏了 玩牌的我谁都打不过 绝世唐门之我居然是霍雨浩的哥哥 狂欢游戏岛 洪荒之白莲证道 女帝登基后，我被迫当了九千岁 本大爷上辈子可是战神
无尽魂帝
少年方元，被挚爱夺取战魂，受尽屈辱。却不料，竟因祸得福，打开了通往上古神器拘魂塔的无间之门。拘魂塔内，拥有无数于上古大战之中陨落的无尽神兽的兽魂，而这无尽神兽的兽魂，则全都成为了方元的战魂！从次以后，方元踏上了热血辉煌的崛起之路，成为一代无尽魂帝！...
最终猎杀
重生新时代，拥有万法之书，解封书页，获得电影动漫游戏中的各种能力！我市警备总署，在上层区铁十字大道查处的邪教案件，今日开庭审理。十七名黑巫师被判处死刑立即执行，同时被判处死刑的，还有九名吸血鬼。听到老旧收音机里的声音，李维擦拭着手中的短刀和手枪，走上了一条猎魔之路！这里是后灾变时代，魔鬼与猎手共舞，枪火与超...
全球之英雄联盟
苏环穿越了，带着在英雄联盟晋级王者失败的遗憾神情。之后他发现了一件震惊的事，在这个世界英雄联盟是由六大国创造出来的游戏，用来解决国际纠纷的。英雄联盟达到了全球最大且影响力最大的电竞游戏。然而，当他玩的时候才发现。这个世界团队合作有着极高的水平，个人技术在他眼里却是非常平庸乃至低端。瑞雯的光速QA，还没有人创造出来或...
纨绔王子
起点三组签约作品炎药，炎药师，炎技，炎修士，炎兽这是一个由炎气繁衍而来的世界。前世的地球巅峰人物，今世更是迈上那无敌神坛。一个曾经以仁厚之名而名动国内的王子，变化为一个让人闻风丧胆的纨绔少爷。正所谓没有最牛13，只有更牛13，看他如何将牛13进行到底！PS本书风格偏YY，希望能入各位读者大大的法眼。...
狂凤戏龙：冲喜小傻妃
一场最奢侈的婚礼，没想到却是爱人精心策划杀她的局！她是他被迫娶来冲喜的傻妃，看到她流着口水喊着皇帝哥哥他就恨不得一脚踹死她！却不知，她的另一个身份竟然是开赌场，设妓院，杀重官，劫官银，她视人命为草芥，圣旨为放P，却偏偏救他一命，偷了他那颗冰冷无情的帝王心！一封休书，傻妃摇身一变，气的他吐血女人，胆子不小，竟敢戏弄朕...
上司宠妻成瘾
慕希言，腿长脸帅，家财万贯，却是林犹然见过的最霸道难缠的男人。他对所有人都冷若冰霜，却偏偏宠得她上天入地，无人能及。他强势闯入她的世界，步步紧逼，霸占她的一切，如狼似虎，有着超越战斗机的体力。慕希言，放手，我我要告你！林犹然忍无可忍。男人深邃的双眸，刹那间布满邪气四年前，是你偷走了我的孩子，说起来，我才是受害者呢...