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但是她还是抱着忐忑的心情打给了苏灵,苏灵一听王大嫂想跟她学习手抓饼和烙饼,酱料也想学习。
苏灵到是没有马上拒绝,而是答应了揉面和面做饼的方法,学费是两千块钱,酱料是核心的机密,肯定不可能这么容易教给别人。
而且她以后打算把酱料做成商用包装,批发给同行商家,做调料品牌生意,想要好吃就用苏记调料。
反正这天下的钱,自己一个人光是开店肯定是赚不过来的,要是能让同行都用了苏记调料,肯定是可以形成产业链的。
而且销路也会更广,想要把店开到外省,甚至是国外都是需要很大努力才能做到的,但要是把调料推广到外面,与之相比就比较容易了。
希望未来她的调料甚至可以走出国门,风靡全世界,提起苏记就享誉全球。
当然调料线是调料线,和她开店并不冲突,批发的调料包虽然味道也比较好,但是和苏灵店里的不传之秘还是有很大区别的。
还有也可以分为一级二级三级和特供精品调味料,上至五星级精品餐厅,夏至路边摊的用到调配都是不一样的,价格也是差着十万八千里,等形成一套商业化的流程才行,这些都是需要以后慢慢去实现的。
苏灵先把这么广大的理想搁置,问王大嫂同不同意自己的条件。
王大嫂犹豫了一会就同意了,因为她看了节目之后非常相信苏灵,而且也吃过她店里的味道,那个饼子的口感实在是好吃了,如果光是饼皮的配方变好,照样是变得脱胎换骨
顾客肯定一口就能吃出来,所以这个钱花的还是很值得。
和面的方法没有那么难,这个价格苏灵收的也是比较便宜,和范绍兴啤酒配方不一样,她有试探的成分在里面。
两种完全不是一种性质,更没有办法比较,而且王大嫂这个事她就是一锤子买卖,范绍兴那边,如果她猜的没错,过不了多久还会回来找自己。
除了王大嫂想学饼子,还有一个电话想学烧烤配料的,苏灵给婉拒了,随便找个借口说自己不擅长这个。
然后其他电话里面,还有一个电话让苏灵印象比较深刻,就是一个陌生人打电话想跟她学做甜品,特别是栗子焦糖蛋糕和脏脏蛋挞,以及蛋黄酥和千层蛋糕,爆浆麻薯,还有节目里面的几样饮品都想学。
张良自己就是开甜品店的,看了综艺节目之后就动心了,打电话给苏灵想要学习这几样甜品和饮品,自己之前在家也不是没有研究工作过,饮品还好虽然不确定是不是百分之百一样味道的,但是好在可以喝。
但是甜品就糟糕了,颜色和味道完全不一样,还有选择的材料都有天差地别的口感,这可把他给急坏了。
自己研究还浪费食材,什么奶油黄油进口面粉鸡蛋,水果,全都是昂贵的食材。
所以他就想干脆来拜师学艺好了,还剩的自己浪费东西。
苏灵听完以后,开出了一个价格,因为她这个月的工作都已经排满了,所以就算是答应近期也没有办法教对方,只能等一个月以后,但是全教他也是不可能的事情,只能让他三样甜品两样饮品,打包五万元卖给他,这个价格她自认为是非常合适的,因为广撒网出了一个明星甜品,再做广告推一下成为网红指日可待,对方绝对是非常容易赚钱的,别看投资的多,赚的也很可观,再说甜品的做法都是一通百通,很多配方都很相似,学会了一种其他的根本不难,比如千层蛋糕和班戟材料就差不多,做了蛋黄酥做鲜花饼老婆饼,以及杏仁酥各种糕点都很容易,用的奶油配方放在其他的甜品蛋糕面包之中当做夹心,也会有脱俗的变化和口感,所以带来的利润绝对是巨大的。
而且要是不收贵一点,苏灵天天肯定会被烦死的,本来工作都那么忙,每天都有忙不完的工作在,在抽空教别人都是百忙之中的空闲,当然是非常疲惫的,大部分都是拒绝的,只有少部分是对方再三请求,被磨的没办法,才到了谈价的阶段。
但是没想到苏灵刚一把价格说出口,张良声音就很惊讶和不满“怎么这么贵啊,你别唬我不知道学甜品的价格,在其他的工作室都没有这么贵的,人家所有的都包教包会,才一万块左右,你这个足足翻了五倍,还只能学这点东西,太黑心了吧,讹人吗,而且还需要一个月以后才能学,到时候热度都凉了,我还学这些东西干什么。”
话说到这,张良自知有些失言,赶紧收回最后一句,不过还是让苏灵听了个清楚,心里有些冷笑。
所有来找自己的人基本上都是看了节目以后找上自己,都是看中了现在的热度,但是表现的像这个人一样功利还没有过,人家再想赚钱都是很低调,很真诚。
没想到这个人居然赤o裸表达自己的功利心,还什么不火了就没有必要学,真是让人无语,好的餐品是可以经过时间磨炼的,只有那些被炒做起来虚假的美食才会逐渐淘汰。
苏灵可以自信的保证,只要从她这里出手的所有餐品,不会因为流量的消失,就被食客抛弃,反而运作得当就会长盛不衰。
就像啤酒秘方,范绍兴没有跟美食家节目组扯上一点关系,生意依然火爆,这和火不火其实没有关系,反而要是卖得不好,可能跟人有关系。
苏灵直接拒绝道“这位先生,我也没有逼你学,反而是你主动打电话给我的,随便你怎么样吧,反正我是无所谓。”
张良气得够呛,在电话里大喊大叫说他不学了,就不相信没有苏灵配方,他做不出来好吃的甜品,顺便义正言辞的威胁苏灵说要把她这样的吃相难看的丑恶嘴脸曝光在网上,让网民唾弃她。
苏灵当他挑梁小丑,直接把电话给挂了,就没见过这么无语的人。
张良知道苏灵现在比较红,这事要是曝光出去绝对够苏灵喝一壶的,就算毁掉的她的名气也是极有可能,心里怨毒的想着,对方不让自己发财,自己也不能让对方好过。
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