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第257章（第1页）

但现在不一样，贺谦是真心认同了这家酒店。

心里也不恼，徐方笑道：“你现在看到的，还只是暂时的，相信我，你不会后悔来秀兰的选择。”

“明白，”顿了顿，贺谦还是带给了徐方一个好消息：“对了，我在福州市也发现了件很有意思的事。福州市第一老牌酒店，叫啥九岳大酒店的，跟咱们酒店摩擦不小啊。这一个多月，他们一直拿咱们酒店没有名厨说事，我专门调查了他们酒店，才发现他们请的国家一级大厨，以前是给我打下手的。”

“啥？”徐方闻言眼睛一亮！

“算是我半个徒弟，当年我教了他不少做菜技巧，然后推荐他去考试评级。没我当年推他一把，他哪有今天。”一名特级大厨的智商绝对不低，贺谦心里明白，只要把这件事公布出去，对秀兰集团绝对有巨大的好处，当然更能狠狠打下九岳大酒店的脸。

似乎感觉还不过瘾，或者对谢氏集团的怨念太重，贺谦继续爆料：“谢氏集团也来了，他们集团大部分大厨，当年都在我手底干活，不少人也都受我照顾，才得以被国家评级。不如我去说说，把这些人都挖来？”

“能挖来吗？”徐方问道。

贺谦闻言一愣，随即苦笑道：“可能没法全部挖来，但可以试试。”

“嗯，等谢氏集团也开始拿咱们酒店没名厨说事，你立刻联系这些厨师，能挖来的话全部挖来，如果挖不来的也不用在意。你味觉恢复的事儿暂时不用声张，我明天去福州市，到时联系你。”徐方笑道。

“好的。”

挂了电话，徐方长舒了口气。

贺谦带来的这两个消息，对秀兰集团有至关重要的好处。

翌日一早，吃过早饭，辞别郑秀兰，徐方便开车去了福州市。

中午，徐方就到了地儿。

福州市秀兰大酒店，一间包厢内，林香雪、欣姨、张雪初、王甜甜、贺谦和徐方六人，在酒店内算是正式见面。

“徐总，谢家刚来到，已经在准备抹黑咱们酒店了，一些小媒体上，突然冒出一些针对咱们酒店的说辞，不是九岳大酒店的手笔，我猜测是谢氏集团。”张雪初皱眉道。

徐方沉吟片刻才道：“咱们先不着急，先等谢家全面出手，咱们再打出贺谦这张牌。”

众人对徐方的话很信服，而且确实有几分道理，也都放下心来。

不过就在次日，正在办公室浏览临安市广告的徐方，就接到了不好的消息。

看着林香雪一脸阴沉走进来，徐方有些好奇，问道：“咋了，这脸跟别人欠你八百万似的？”

林香雪怒气冲冲道：“当时咱们与媒体签约广告合同的时候，如果对方违约一般会三十倍赔偿，但也有一些广告商，违约最高只赔付三倍，咱们迫于形势当时也签了。这些媒体今天集体毁约，广告卖给了苏浙大酒店和九岳大酒店。”

徐方闻言脸色一变。

第329章营业额危机

本来秀兰大酒店的广告宣传好好的，现在突然两家酒店同时对广告位下手，只能说明一个问题：九岳大酒店和谢氏集团联手了。

徐方想到的这个问题，林香雪自然也想到了，忧虑道：“徐方，咱们当时竞拍了九个最大的广告媒体，二十六家中小媒体的广告。现在九大媒体毁约三个，二十六家中小媒体毁约九个。谢氏集团和九岳大酒店都不缺钱，照这个势头下去，接下来还会有一些媒体毁约。广告对一个公司来说太重要了，我们酒店在福州市时间不长，更需要曝光度，现在我们的处境很不妙啊。”

徐方沉思片刻，眼睛忽然一亮，斟酌道：“其实咱们也没必要那么担心，这些广告取消，咱们还能获得一大批资金。这些白赚的钱，咱们可以去寻找更大的广告位。而且同行是冤家，哪怕没了我们，九岳大酒店和谢氏集团也会成为竞争对手。他们为什么会联合？”

林香雪本就聪慧，听到徐方提醒，只是稍加思索，便猜出了其中猫腻：“谢氏集团虽然有钱，但旗下产业都需要庞大的资金链，不可能源源不断给苏浙大酒店投钱。虽然他们来势汹汹，可能身上有几个钱，但这个钱也有个限度，孔朝玲也不敢全部大手大脚的花。”

徐方露出孺子可教的神色，继续问道：“不错，那你说，如果我让你去开辟一个省的餐饮市场，你感觉带多少资金去比较合适？”

“如果想快点占领的话，带十亿可以稳妥一搏，二十亿绝对能起来。”林香雪对自己的实力很有信心。

徐方一拍手，道：“这就对了，想打下一个省的餐饮市场，省会的市场最为重要，你这种商界女王说二十亿比较稳妥，他们实力差点，资金可能会多到五十亿。如今买房他们就花了十亿，广告赔偿、投资广告又得去了几个亿，加上打点各类人，又得花一些钱。他们的预算，应该是用三十亿打击我们，然后用剩下的二十亿，全面占领福州市餐饮市场，也就是说，他们对付我们，还有十五亿的资金。”

“但我们几个月后会有两处酒店，他们想用实力完全打垮我们酒店，怎么也得再开一处酒店，这里又要扣除十亿资金。也就是说，他们的流动资金也就剩五亿。咱们秀兰集团现在，每天净利润在六百万以上，一个月就能有接近两亿的利润。每个月都有源源不断的钱补充，而且发展已经很成熟，所以价格战这块，咱们完全可以放心。”

听徐方说这些，林香雪也莫名感觉一阵心安，咯咯笑道：“你倒是会说，听你分析，谢氏集团倒显得一文不值了。”

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