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第21章 21 转行（第2页）

天气炎热，正是盛夏，头顶火辣的太阳，像是被火烧，被放在铁锅里熬。郑升满头大汗。日光太毒了，和一个大熔炉一样，郑升想着喝口水解渴。

他走到井口边，开始用水桶打水，绳子放进去，另一头挂着水桶，等水桶沉没下去，就立即充满了一桶水，他再用力一个牵拉，就熟练迅速地牵扯上来一桶清凉甘甜的井水。

准备直接对着水桶大口咕噜，郑升忽然觉得有些馋，就好像胃里的馋虫，或者是记忆里的馋虫起了作用，毛躁起来。

他一下子想喝凉茶。

“小时候，父母健在的日子里，每到夏天，家里都会自己熬制凉茶。”郑升想起来小时的回忆，那日子真是甜美，可惜回不来了。

无忧无虑，逍遥自在。一去不返。郑升眼眶湿润，联想自己现在的遭遇，要流下泪来。

“熬些凉茶吧，就当回忆一下过去。”郑升思考着，面对着突然生出的念头，心里一下子生出了动力。

他干劲十足，就动起手来。

眨眼功夫，在走廊翻箱倒柜，将走廊尽头，堆积的那堆杂物给翻开，从里头翻出来一个锅，是那种熬大锅饭的锅。熬粥，熬汤，熬豆浆，卖豆腐脑都可以使用。

郑升开始准备材料，想熬制几碗凉茶，自己尝尝，也给老伯尝尝鲜，解解渴，解暑降温，让他清凉快活一些。

开始动手，目光所及，立即他锁定了那片药田，药田里有他需要的药草。

“金银花，山菊花，木棉花，夏枯草……”郑升其实也记不清配方了，他只是按照模糊的记忆，来回想复述着。

大概得出些材料，就立马开工，想重现当年的场景，童年的味道。

采摘了些成熟药草，每种一棵，其实凉茶的关键不在于原材料的多少，只要放少许就成。真正的关键，即是口感的好坏，在于红糖放的多少。

红糖决定了味道，以及色泽。

郑升依照残缺不全的回忆，干了一番功夫，大概凭着手感放了几勺红糖，就开始架在锅炉上熬制。

半小时后，这口只有半人大的锅，里头的凉茶就好了，大约是被煮沸了。

药味，营养全都熬出来了，都这充斥在汤里。

揭开锅盖，里头，茶水是红色的，有点像红糖水，但是不浓稠，味道也不齁人。

郑升拿来一个碗，舀起一碗，就喝了口，入口就是沁人心脾。

一股淡淡的芳香，以及清爽感充斥舌尖，在口中弥漫，缠绕住牙齿，不断地回荡。

就好像吃了薄荷，又喝力量绿豆汤，再加上点凉水，那种感觉综合起来一般。

味道甘甜，清冽，同时畅快，让人忘忧，心中的郁闷，焦躁，通通化解，消散。

郑升刚刚还愁眉苦脸，眉头紧锁，如今，瞬间，一口茶水倾泻进口，咕噜到喉头，下到心胸，肠胃，整个人都清新凉爽许多，消解烦忧。

“就叫忘忧茶吧。”郑升通过自己的亲身体验，就给这茶水胡诌了个名字，他依照记忆里的配方，搭配自己理解，制作的茶水还是很不错的。

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