猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百五十五章 我们都要考大学十更（第1页）

中午吃完饭，大家都忙开了。www.whtxt.com

纪昌林写对联，顾振东帮忙贴。

王桂英从猪栏抓了一只鸡，顾振南接过来，“娘，我来杀吧。”

“行。”王桂英把鸡给顾振南，自己把年前腌的猪脚拿出来洗，等会儿好上锅炖，果儿则帮忙烧火。

“我来帮你吧？”郭湘对顾振南说道。

“好！”顾振南点头，他很喜欢和媳妇一起干活。

郭湘虽然没有杀过鸡，不过她是医生，不怕血腥。

只见顾振南抓了鸡，把鸡脖子往头上扭，露出颈部，把上面的细毛拔掉，郭湘上前帮忙抓脚。

王桂英拿了一个碗过来，里面有一点盐水，“血装到这碗里来，别浪费了。”

顾振南点点头，拿了菜刀往鸡脖子上一划，血顿时涌了出来。

又拿了一根筷子从划破的脖子上一挑，挑出气管，再一割，鸡全身抽搐挣得很用力，郭湘忙用劲抓住。

鸡血流下来滴到碗里，顾振南用筷子搅了搅，过了一会儿血就凝固了起来。

等鸡死透，烧了开水把鸡泡了，拨毛，开膛，把鸡杂都洗干净然后交给王桂英。

王桂英那边用姜炒了猪脚，加入一点自家酿的红薯酒，下水烧开，移到炭炉上炖。

然后又开始煮红烧肉。

今年债还完了，之前郭湘也留了钱，后来儿子又寄了钱回来，这个年准备的菜就特别多。

往年几乎只有一碗红烧肉一碗鱼，过年的时候还要留给客人吃，自己都不敢动筷。

今年和以往大不相同了，王桂英烧着菜满心满意，心情不知道有多好。

“对了，我那里还有特产呢。”郭湘突然想了起来。

从包里找了找，找出一包鱿鱼干，用热水泡了，也许还来得及炒一碗。

等王桂英把其他菜都炒好炖上，鱿鱼干也泡得差不多了。

“娘，炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼干拿过去。

“嫂子，这是什么？”坐在灶前的果儿好奇地站起来。

从小在内地长大，以前生活又艰苦，根本没有见过海鲜。

“这是鱿鱼，是海产品，是胡建的朋友送的。”郭湘说道。

“这个我不会啊。”王桂英有点为难。

“我教您。”郭湘把鱿鱼洗干净，把里面的透明鱼骨拔掉，洗干净鱿鱼须上的吸盘，然后把须先切下来，鱿鱼身用直刀切细条纹，斜刀又切一遍，再切成一块一块的菱形。

“先下锅用水焯一下。”郭湘说道。

王桂英把锅里放上水，等水烧开，把鱿鱼干丢了下去，鱿鱼干一受热，就卷了起来，一粒粒肉凸起，形成一个个鱿鱼卷。

“真好玩！”果儿在灶边看着很是新奇。

等差不多，郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里，对王桂英说：“然后就炒辣椒吃就可以。”

“好！”王桂英点头，这么说就懂了。

切了姜片和葱头，大火下猪油，炒香，把鱿鱼干丢下去炒，淋了点酒，然后放入切好的辣椒，放盐、酱油调料，一点点味精，就可以起锅了。

“我尝尝！”果儿迫不及待，她还从来没有吃过这东西。

竹马哥哥超厉害  神武之三界封魔  暴躁王妃在线种田  我考哭了无数学生  时间重启游戏  许你一世蜜糖  我有个外星女友  人间杀神  梁月  宫中有猫  我有很多好吃的  重生之辣媳当家  巨星闪耀时  我进阶成了终极BOSS  牧兵  九幽血录  洛尘  黑夜里的荧光  道易天下  修真轩辕