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陈默摸着下巴,满脸阴郁的看着布莱特:“真当我钱多到花不完的地步了。”
家大业达。每个月的开销也巨大……
就工人薪水,每个月固定支出是79万。
现在的薪水分4个档次,管理层、技术员,月薪过万了。第一批工人,月薪是5300美元。
第二批工人,月薪4500美元。
这之后的工人,月薪4000美元。
都属于非常高的待遇。
这边的人工成本真的高,如圣塔娜山谷牧场和花溪峡谷牧场,他们以前的半月薪就是1900美元。到河谷牧场后,一个月给涨了200美元。
别小看两百美元,算成人民币就是1350元了。
“这……牧场扩张太快了,到处需要花钱。”布莱特无奈:“这里又是加州,什么东西都贵,连油价都比蒙大拿州贵。当然,同等品质的牛肉,加州产的牛肉也比蒙大拿州贵。”
“如此运营,我的牧场能赚钱吗?还有承诺给菲尔德市的35个就业岗位,算起来,这个牧场,一年的人工成本就得一千一百多万。”陈默抓着脑袋开始合计起来。
“现在是比较困难。但到下个月,一切都会好起来的……如今牧场产奶的母羊有861只,每天的产奶量是3200磅左右。再过一周时间,就可以像埃里森物流公司交付了,如此每天都有收入……”
一天产3200磅。
一只羊,每天产奶3.7磅,一公斤多一点点。
和埃里森物流签订的采购合同是6.7美元一磅。对方说的是有多少要多少……
陈默最近调查了一下羊奶酪的市场,羊奶酪粉山羊奶酪和绵羊奶酪,这两种奶酪都是按照克来买的。100克,市场售价大概是20——50美元。
奶加工成奶酪,大概是10比1的比例。
那就是说67美元产出一磅(453克)杜泊羊奶酪,再算上运输、加工,成本应该在75美元左右,一磅。
埃里森物流那边能铺开销路的话,有非常不错的利润。
韦伦公司和巴伯纳公司,旗下都是中高档次的餐厅,对羊奶酪的需求应该很大。
可就现在的产量,3200磅,全部做成羊奶酪,一个月的产量有9600磅。说多不多,说少也不少。韦伦公司和巴伯纳公司,任何一家公司如果全部采用羊奶酪,就现在的产出都不够供应任何一家的。
等埃里森物流开始要货,牧场就有了比较稳定的收入,每个月差不多有64万美元的收入。
河谷牧场繁殖基地,计划是饲养8000只母羊。如此,产奶母羊可以稳定维持在3000只左右……只要埃里森物流那边需求足够大,仅仅贩卖羊奶一项,河谷牧场就能赚的盆满钵满。
但鸡蛋不能放在一个篮子里面,不能一直依赖埃里森物流公司。
“就没有鲜奶供应商联系我们?”陈默点了颗香烟,道。
“有,他们给的报价太低了。”
“多少钱?”
“最高的,每磅5美元。而且都是社区供应商,这些供应商销量并不稳定,鲜奶的保质期都不长……他们要求卖不完的可以退货。”布莱特耸耸肩:“对了,牧场产出的有机肥,有5千多吨了。已经有多个酒庄联系过我们……”
“报价是多少?”
按照农业部规范分为有机肥,生物有机肥,农用生物菌肥三种。按照形态又可以分为颗粒、粉剂和液体。按照有机质来源可以分为动禽粪便、作物秸秆、其他产品下脚料等。
价格方便,差别很大。
牧场的有机肥主要是动禽粪便,经过发酵、培育,用途上有生物有机肥,农用生物菌肥……主要面向的市场是葡萄园有机肥、蔬菜田园有机肥和草莓园有机肥……
还能针对性的生产有机肥,比如用来改良土壤的有机肥,这些,价格就比较昂贵。
“对方需要葡萄园春季有机肥,报价115美元每吨。我没有卖,和我们的同类型产品,卖到纳帕谷和索诺玛县,每吨的价格在200美元以上。我准备开阔一下纳帕谷的市场……”
现有的五千多吨有机肥,是刨除河谷牧场本身需求,多出来的肥料。这些有机肥还可以继续培育,可以不着急现在出售。
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