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第85章 骑士餐厅（第1页）

所以，韩梦瑶没来多久，冷言就把饭菜取回来了。韩梦瑶看着排队的人，跟顾风岩说：“有的人排的远的就让他们回去吃饭吧，只要有号，今日之内来看病都可以。这样，大夫也能轮流吃个饭。不愿意走的，再让人送碗解暑的茶吧。”

“也好，我去安排。”

顾风岩说了之后，有些不急的人就听话的回去吃饭了。大家轮着开始吃饭，看没什么事，韩梦瑶也回家吃饭饭去了。

康健医馆开业第一日，义诊了一百名患者，大家都开开心心的拿着药回家了，口碑一下子传开了。因此，第二日名额早早就派完了，然而即使没有义诊的名额，不少还是要看病的，就排队到非义诊行列里了。

昨日看病买药的人都觉得药很便宜，而且药方上清楚的写着患者的症状等信息，无形中让患者觉得被重视到；每位大夫一间屋子，看完一位，下一位才让进去，无疑让大家的病情得到了保护；各环节都让人觉得更专业，更让人信赖，更有被尊重到。

华云飞这几日都很自觉的抽空去看镇中心铺子的装修，对于新岗位的转换还是让韩梦瑶很满意的。

宏福楼开张的三日，生意很火爆，光三日的盈利就让杨杰明父子大吃一惊，此时杨墨初才意识到韩掌柜当时为什么风转淡轻的说，光火锅一个月就盈利五六千两，这确实不难做到。

耕种也在暗卫们的奋斗努力下，全部种完浇了水，就等出芽了。

在康健医馆开业五六日后，镇中心的店铺已经完成了全部装修，桌椅、厨房各种设施都就位了。

餐厅名字叫骑士餐厅，装修风格带些许西式风格。房顶的灯，韩梦瑶选用了带蜡烛的顶灯，房顶上还吊了不少吊兰类植物，大堂里也到处都有大小不同的观赏植物、盆栽等。

桌子上都放着一个小瓶子，插着鲜艳热情的一朵红玫瑰。靠外墙的六人座座位上和靠背上都包着软垫，四人座的座椅是一对软竹子编织的两人连坐椅，座椅也包上了软垫，后面放上了靠枕，单人椅也是软竹子编织的带扶手的椅子，每个都放上了靠枕。

六人座和四人座都有竹帘子遮挡，有一定的私密性，当然想要私密性强一点可以定二楼的雅间。

大堂中间像个小舞台，放了一张楠木长桌子，桌子上放着一把古琴，和一个楠木长椅。而在大堂的另一边，放了三排五六米的玻璃柜，里面摆放当天做好的点心、糕点和蛋糕。

整个风格简约、大气，加上空中和各个角落穿插着的大小植物，又雅又温馨。

韩梦瑶趁装修的时间，给韩父全部教了一遍餐厅经营的吃食，韩父本身是厨师，西餐的操作又简单，很快，韩父就全会了。

韩梦瑶提前三日请了舞狮舞龙队到镇子各街道巡演，其中一天还去了县城里各街道和学院，派发了传单，广告语写的高大上，对于有钱有势的人来说，就喜欢这种独一份又早尝鲜的东西，所以，三日广告下来，效果非常显著。

骑士餐厅的消费相比较而言，除了肉类消费有些高外，披萨和意大利面，略比平常消费高一些，但是大堂的消费家庭条件稍好点的勉强还是可以消费的起的。

二楼三楼就算是稍高一些的消费，这个店是作为总店，专门培养后续人才用的，韩梦瑶并没有一开始就打算走高消费的路线，等后面骑士餐厅会选择各大城市和富裕的城镇。火锅就走农村包围城市路线了。

韩梦瑶专门派人请了知府，其实就是舞狮舞龙队去县里巡演发传单的时候，跟苗芷荷写信提了一下，如果可以的话，能不能请她爹过来剪彩，没想到她给应了。知府还顺便带了一些县里有头有脸的员外啥的过来，要说场面也是十里八乡头一份的。

而且这剪彩没人弄过啊，揭牌倒有，可剪彩新鲜着呢，只见县里几个有头有脸的人物，站着骑士餐厅门口，挺着大肚腩，在两边开业花篮中间，拿着剪刀像模像样的剪了个彩，放了烟花。

众人就一涌而入，迫不及待的想要尝尝看，这没吃过的牛排、披萨、意面是什么样的。

韩梦瑶专门用三楼的贵宾室来招待苗芷荷她爹苗知府和他带来的人，贵宾室装修的简直不能用精致来形容了，餐桌是上好的楠木，其他的东西也都是顶好的材料，名贵的花，罕见的地毯，墙壁上的名人字画也十分的惹眼，低调奢华，懂的人自然能看出尊贵来。

贵宾间为了方便客人娱乐休息，琴棋书画都在房间备上了，上好的茶具茶叶等，房间里还放了宽宽大大的改良版沙发。房间的角落里用精致上好的桶放着冰降温。

雅间里也放着冰降温，大堂里相对而言冰就有些少了，毕竟面积太大。

大堂和楼下楼下穿梭的店小二，着统一干练的服装，头上戴着改良版的西餐厅服务员帽，和整个餐厅很搭配，显的干净专业，又不失亲和。

所有食物所需要的相应配料，韩梦瑶都提前配好了，韩父和带来的厨师忙活着，人多单子压的多，华云飞和杨墨初也被拉去干活了。当然，最后韩梦瑶也去了，第一天上餐速度也不能太慢。

值得一提的是，为了点餐方便，韩梦瑶采用了现代的点餐方式，每张桌子上都有点餐单，客人直接用笔勾选。桌子上还放了两本精美的菜谱，菜品的图画也尽量能用更多的颜色表现出来原来的样子。

点餐单勾好后，客人去点餐台点餐付钱，有做好的披萨、油炸类、糕点类和饮品类的，直接上托盘给客人，欠的拿号牌，然后将号牌放到桌子上，好了再送过去。

对于这种客人自己端托盘过去的行为，有些人是不适应的，有这种倾向的都让过来帮忙的孤儿院的孩子们端过去。

有些人看别人都自己端，后面的人也就不矫情了。大部分人还是怀着好奇和尝试的态度去做，毕竟这种习惯根深蒂固，一时也改变不了。

当然这些都是在大堂吃饭的人，二楼三楼自然是客人在点餐单上勾好或者小二帮忙勾好下单的，毕竟这些服务费也是加在雅间里的。

一上午热热闹闹过去了，韩父看了一下肉，幸好乖宝有准备提前买好了两日的量，用冰冻着保鲜，要不，晚上恐怕就不够卖了。

这真是开门红啊！

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