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秦睿走到弘治皇帝的桌前,用手指着桌上的菜,介绍到“陛下,这是烤地瓜,这是烤土豆,这是酸辣土豆丝,这是地瓜米粥……”
十几道菜一一介绍完毕,说道“烤地瓜和土豆可能有些凉,草民特意留了两个给陛下,因为其他的需要留下做种子,为明年扩种做准备,各位大人就没法提供了,请各位见谅见谅。”
又有一个人端了一个盘子,上面放了两个黑不溜秋的东西,有人看不下去了,这种腌臜之物怎么能给皇帝吃,站起来喝道“放肆,如此脏的东西,怎么能给陛下吃。”
“这位大人,是烤的,放在炭火里烤的,怎么能不脏呢?”秦睿反问道,伸手捞过一个土豆,掰开,一阵清香扑鼻而来,弘治皇帝闻到之后,说“拿来,朕为天下万民尝尝。”
秦睿赶紧递了一半上去,另一半给了站起来的那位大臣,“大人,要不要尝尝?”
诱人的香味,让人垂涎欲滴,那位大人伸手接过来,将外面黑皮撕掉,咬了一口,嘿,还别说,看着脏,吃起来真香。
“地瓜味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气,蔓、藤、果都可以吃,可以蒸煮烤炸,做法多样;屯田清吏司有吏员已经在研究更多的食用方法。”看着在场诸位都开始动手吃起来,秦睿就慢慢解释说道“土豆可菜可粮,在海外与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大主粮作物。做法也有很多种,煎炒烹炸焖炖煮烤都可以,配菜也百搭。”
弘治皇帝一样样吃着,越吃越觉得好吃,新鲜,尤其对凉拌酸辣土豆丝、烤红薯青睐。
陪同而来的内阁和六部官员也吃得津津有味,边吃边交头接耳的小声讨论着心得体会。
过了一会又有人送来了一盘金黄金黄的菜,站在秦睿面前,秦睿用筷子夹了一段比较大的,放在了弘治皇帝面前的小盘中,然后示意来人,将其他的分给众位大人,开口解释道“陛下,此粮名曰玉米,因为需要晒干之后,再研磨成面,才能成粮,尚需时日。只能用这种方法给陛下和诸位大人尝尝鲜,啃外面一圈黄色的玉米粒即可。”
弘治已经吃过许多土豆和地瓜了,肚子有点饱了,但问道玉米的味道很香,于是就用手拿起来啃了起来。一入口,弘治皇帝给了评价,软糯香。
上面一群人吃着饭,下面一群人疯狂的刨地,收着土豆和地瓜,玉米打死秦睿也不收,还要等等。
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