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(强推加更)
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“毒蘑菇!”吉祥吓了一跳,忙歇了采那个叫狗尿苔的蘑菇的心思,听着招娣讲以前有人吃这个蘑菇之后就狂笑狂跳的像是疯了一样的,顿时浑身发软,“这狗尿苔这么吓人啊!”吉祥心有余悸的拍拍胸口,“还好刚才我没采。”
“好啦,天也不早了,咱们该准备午饭了,再采些就回去吧。”招娣笑笑的说了句,带着吉祥继续采蘑菇,吉祥看着自己的半筐蘑菇,忽然有个想法,“姐,你说之前有人种过蘑菇没?”
“种蘑菇?”正在专心致志找蘑菇的招娣回过头来,有些惊讶的看着吉祥,“这蘑菇不都是野生的么,怎么还能种呢?”招娣问完以后吉祥没有直接回答,因为吉祥其实也是好奇的问一下,前世在现代买的蘑菇基本都是大棚种植的,所以蘑菇肯定是能人工培育的,不过具体怎么培育,用什么培育,吉祥也就知道似乎是用锯末子一类的东西,因为在市场买菜的时候,部分蘑菇下面还有没清理干净的锯末子。
“不过……既然菜和粮能种,这蘑菇应该也是能种的,就是不知道种子是什么。”招娣想了一会,给出了自己的答案。“姐,要不咱们试试看啊?”吉祥没想到招娣竟然这么聪明,触类旁通的就把吉祥想要表达的事情给说出来了,顿时十分惊喜的想要试试看。
“好啊,试试吧,怎么试呢?”招娣对于吉祥的提议倒是很有兴趣,眼见着漫山的蘑菇虽好,自己却不能每天都出来采,而且如果有人比自己先到,那这些蘑菇也就会被人采走。要是能把蘑菇种起来,到时候要吃就跟在自家菜地里一样摘下来就能吃的话,那该有多好啊!想到这,招娣的兴致也高涨起来。
“咱们先试试把这些有蘑菇地方连土一起带回去吧,要是蘑菇有根的话,不就跟咱们移栽花草啥的一样么。”吉祥提出自己的想法,印象中蘑菇是靠孢子繁殖的,但是自己肯定找不到孢子,不过好在蘑菇是从菌丝上长出来的,要是把含有菌丝的土挖走,就算不能一直种蘑菇,至少能够收集到未来几个月的蘑菇吧,吉祥想得很美,笑眯眯的说道。
“有道理,就这么办了!”招娣觉得吉祥说的有道理,把两人手里篮子中的蘑菇给聚拢了一下,腾出一个空篮子,再找到蘑菇的时候,就不再采上面最大的一朵,而是用镰刀把蘑菇和它下面的泥土整块的挖起来装到篮子里。因为昨天刚下过雨,而且松树下面的泥土十分松软,挖蘑菇的事情进展的倒是十分顺利,就这么连着挖了四五片黄粘团儿的土,又找到几片其他蘑菇的土,吉祥和招娣才心满意足的往回走,当然,是吉祥拿着比较轻巧的盛着蘑菇的筐,而招娣拿着装满了排列好的土块的比较重的筐。
到了家的时候,家里人还没回来,招娣和吉祥两个在仓房里倒腾蘑菇,先把那些采下来的蘑菇分类放好,又把带着泥土的那些转移到仓房比较阴暗潮湿的角落。之所以选择阴暗潮湿的角落,是因为吉祥和招娣都觉得这样的地方适合蘑菇的生长,吉祥找到一个破木头钉起的类似鸡食槽子样的东西,两人合力把蘑菇按照种类种到了里面。因为昨天刚下过雨,挖好的泥土还很潮湿,两人琢磨了半天,还是先不要浇水了,等等再说。
收拾了要种的蘑菇,吉祥又看着刚才采摘下来的蘑菇,说多不多,说少也不少,黄粘团儿占了绝对的大多数,有个大半筐,剩下的红蘑和松针蘑也有不少,吉祥有些纠结了,这些是要自家吃掉呢,还是要赶集时候卖掉呢?纠结了半天,吉祥拿不定主意,还是招娣大手一挥,先做一半再说,于是姐妹两个把蘑菇收拾干净,一半放在簸箕里头放到院子里晒,另一半被带到了厨房里头。
“吉祥,中午你想吃啥啊?”招娣对于没事没有啥心得,基本上都是吉祥想吃啥,招娣就做啥,按照惯例问了一句以后,吉祥基本上连纠结的时间都没有,就想出了要吃的菜,“做一个醋溜白菜片,再把这些个蘑菇炒一下吧。”
“行,就做这些!你先烧锅开水,我把蘑菇弄一下。”招娣说着,从厨房窗台上拿起一颗大白菜,收拾掉了干掉的老叶子以后,又把刚刚的一篮子蘑菇给冲洗干净,这时候吉祥的水烧的差不多了,招娣把篮子里的蘑菇倒进锅里焯一会儿以后又出了锅。
“醋溜白菜我会做,这蘑菇你想怎么做啊?”招娣焯好了蘑菇,把上面的粘液都洗了个干净,这时候吉祥才知道,原来这黄粘团的蘑菇和自己之前吃的香菇平菇杏鲍菇啥的都不一样,上面还有些粘液要清理的。不过既然招娣姐都清理好了,吉祥想了想,“把这些蘑菇大的撕成条条,小的就这样就行,然后放在锅里炒,再加些干辣椒吧。”招娣听完,觉得这做法应该没问题,点了点头,“你来撕蘑菇,我把白菜先炒上,昨天蒸的卷子还有,主食就吃这个吧。”招娣说完,见吉祥点头,就走到案板边,手起刀落就把白菜的根给切掉了,然后快速的把白菜掰开切成大片,开炒什么的自不必提。
吉祥站在灶台边,一点一点的把盆里的蘑菇撕成一指来宽的条条,对于吉祥来说,撕蘑菇和红楼梦里某丫环撕扇子是一样的感受,都是顺着条条一下一下的撕开,而且,吉祥自得的想着,我这还能做菜,比纯浪费的可是好了不少呢。想到这,吉祥更加高兴起来了。
不一会,吉祥就准备好了蘑菇,而招娣也切好了白菜,吉祥端着蘑菇的盆让开灶台边的地方,让招娣方便炒菜,自己从灶坑之前掩好的灰里扒拉出火星然后用新的拆续上,招娣就能开炒了。趁着一把柴没烧完的功夫,吉祥去把碗架柜里还剩的花卷都找出来,看了看数量足够家里人午饭吃的,笑了笑,用苇子杆编的大蒸帘给装了,端了回来放在案板上,又回到灶台前继续给招娣烧火。
不一会儿,招娣的白菜片就炒好了,厨房里弥漫着酸酸的香味,刷了锅,吉祥指挥着招娣放油放蘑菇放辣椒的做着辣味的素烩蘑菇,看着三四种蘑菇在一起开会,吉祥笑了,今天的午饭又有好吃的了。
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