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安然:“才多大啊,就教这些,得了不说了,正好你回来,一起包粽子吧。”
曼娘倒吓了一跳,忙道:“大嫂,包粽子有曼娘呢,何必劳动大哥。”
安然笑了起来:“你嫁过来的日子短,不知底细,他的厨艺也不差呢,再有,凭什么他们男人就等着吃啊,有道是自己动手丰衣足食,没有白吃粽子的理儿。”
曼娘愕然。
安嘉慕笑道:“既如此,今儿咱们不如效仿厨艺比试,在咱们府里也办一个包粽子比赛如何?下人都能参加,前三奖银子。”
安嘉慕一句话,两府可是乱了,人人都知道大老爷最是大方,既说前三奖银子,一准少不了,这可是想不到的横财,不到一会儿花园里聚集了两府好几十口人,仆妇,丫头,小厮车,把式,看大门的,除了当值走不开的,都跑了来。
皓思皓玉这个高兴啊,哪见过这么大的热闹啊,两人眼巴巴望着大伯,盼着大伯一声令下,看这些人包粽子。
偌大的水榭里已经摆了两大溜长案,上头有包粽子的各种食材,江米,小枣,蜜枣,蛋黄,火腿,肉丁……不分南北,只要是能包粽子的材料应有尽有。
曼娘心里也异常兴奋,在尚书府这么多年,过得都没在安家几天有趣,她终于明白为什么大哥大嫂不乐意出门,天天腻在一起,感情反而越来越好,就算简单的柴米油盐也能过得这般有情趣,还出去做什么。
安远相当能干,很快就把男女分成了两组,毕竟让粗手粗脚的大老爷们跟一堆婆子丫头比,不用想,也知道结果,所以征求了大老爷的意思之后,分成了男女两组,男的一组有二十六个人,女的一组相对少些,只二十个人。
比赛的规则相当简单,就是谁包的多谁胜,不过,安远也提前说明了一下,不要求包的多像样儿,但也得差不多了,至少不能漏米。
男的一组先比,安远插上香,言明以一炷香为限,说了声开始,就见二十多个老少不一,一个个手指头都跟棒槌一般粗的汉子,捏着捏着粽子叶开始包了。
这些老爷们平常谁干过这样精细的活儿啊,即便年年都吃粽子,也是家里的婆娘闺女包的,用不着自己,本来还觉得老娘们干的活儿没啥,不就把米放粽子叶里,用绳子系住就成了,哪想这一上手才知道,比什么都难。在自己婆娘手里使唤的异常顺溜的粽子叶,倒了自己手里根本弄不成,别说包粽子了,就是把怎么折粽子叶都不知道,场面极其滑稽。
安然看不过去,叫来个婆子给他们包个做示范,婆子笑眯眯的上前,异常厚道的把步骤放的极慢,怎么弄折粽子叶,怎么装米,怎么放馅儿,连着包了三个。
这些汉子有聪明的也就记住了,慢慢的有几个包成了,虽说七扭八歪,瞧着根本不像个粽子样儿,好歹是包上了。
一炷香烧完,安远叫他们自己端着粽子上前来,曼娘一瞧那粽子,忍不住扑哧乐了,最后矬子里拔将军,选出了三个分别是一二三等奖。
二十几个汉子也不当回事,本来就是来凑热闹撞大运的,不得奖也没什么,嘻嘻哈哈说笑着,接着便是女子组。
安远喊了声开始,就见一双双手上下翻飞,很快一颗颗灵巧漂亮的粽子便包了出来,看的这些汉子眼睛都直了,琢磨怎么这些婆娘包起来这么容易呢,到了自己手里就玩不转了。
安远家的也在安然的怂恿之下,也下来凑了热闹,安远家的手巧,更是包粽子的能手,包的异常工整,没有丝毫偷工减料,皓思皓玉站在她旁边,替她数数,一个,两个……十个,二十个,三十个……
香烧完了,安远家的以三十个粽子高居榜首,而且,质量相当高,毫无争议的冠军,得了一百两银子。虽说是包粽子这样的小事,可瞧见这帮小子一脸羡慕的望着自己,安远一张老脸也觉分外有光,自己婆娘虽说不能生养,可这双巧手,真不是别人能比的。
皓思皓玉看的不过瘾,便拽着安嘉慕的衣摆:“大伯大伯,您还没比呢?”
安嘉慕挑眉看了安然一眼:“大伯的水准太高,平常人比不过大伯,得你们大伯母上场才行。”
有几个胆子大的小子开始起哄:“大夫人,大夫人……”
安然笑了起来,看向安嘉慕:“你当真要跟我比?到时候若输的太惨,可是要丢脸的,要知道,至今为止敢跟我挑战的没有一个赢的。”
这话倒是,周围刚起哄的几个小子顿时偃旗息鼓,他们的心思其实不难猜,虽说觉得包粽子是老娘们该干的活儿,可这么输给了女子组,面子也有些下不来,自己不成,不还有大老爷吗。
大老爷在他们眼里,那可是无所不能的,包粽子算啥啊,一准能把老爷们的面子找回来,这才大着胆子起哄,却忘了大夫人天下第一厨的身份,这包粽子哪会输给大老爷,岂不是笑话吗。
仿佛知道这些小子的心思,安嘉慕笑了一声:“这可不一定,夫人不常说,人外有人天外有天吗,虽说夫人盛名在外,只为夫有必胜之心,胜负也难料。”
曼娘忍不住掩着嘴轻笑,这两口子倒真有趣。
安然笑眯眯的点头:“勇气可嘉,不过,既然比试总的有个彩头吧。”
安嘉慕想了想:“夫人说的是,若无彩头着实无趣,不如这样,今儿不是端午节吗,若是爷输了,就在京城最热闹的街上,搭起火灶,把今儿这些粽子都煮了,送与过往的百姓,如何?”
安然点点头:“如此甚好。”挽起袖子来,走了过去,几乎立刻,刚比试的那些人就分成了壁垒分明的两组,女子组站在安然这边,男的都站在安嘉慕一头。
皓思皓玉一开始站在安然旁边,不知是不是发现这边儿都是女的,也跑到了大伯旁边。
曼娘觉得分外有趣,亲自点燃了香,两人开始包了起来,安然包粽子的水平,不用想也能知道,目光便落在大伯子身上,心里十分好奇,对于安然说大伯子的厨艺不差,始终不大相信,在她的认知里,除了厨子,男人就没有下厨的,有道是君子远包厨,这可是圣人之言。
因此,瞧见安嘉慕熟练的包粽子,着实意外,男人们兴奋的不行,开始大声的数数,一个两个三个……而安然那边儿也不甘落后,也大声的数了起来。
一开始还好,后来男人的声音越来越小,女子的声音越来越大,只因数字太过悬殊,安嘉慕这边儿刚包了是十个,安然那边儿已经二十了,等这边儿包到二十的时候,那边儿喊得是四十一,等一炷香烧完,安嘉慕这边儿包了一共三十二个,其实已经相当不错,比安远家的还多两个呢,不过,对手是安然就只有输的份了,安然包了整整六十个粽子。
这还不算,关键人家包的格外好看,各式各样,而且馅儿料也足,鼓囊囊的小粽子瞧着就叫人稀罕。
虽说安嘉慕输了,却不妨碍这些小子们对他的崇拜,心里也着实佩服大老爷,暗道,怪不得大老爷能娶大夫人这样的媳妇儿呢,不说安家的买卖,就是包粽子也比别人强远了。
安嘉慕探头看了看自己媳妇儿包的粽子,笑了起来:“我输了,不过,输给天下第一厨,为夫虽败犹荣。”
说着拍了拍皓思,皓玉:“走跟大伯煮粽子去。”
因为安然两口子的赌局,这个本来有些清静的端午节,陡然热闹了起来,就在安记酒楼门口的大街上支起了几盘大灶,大锅里煮着都是从安府抬出来的粽子。
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