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“哦,真没想到,这年头厨师学院也培养明星了。”老厨师啧啧称奇道,“你就帮我配一下菜吧,原本说好一天给你们两百,现在我给五百!”
“那我嘞?”就剩下一旁的齐晔有些傻眼。
“你?”老厨师上下扫了一眼,他哪管对方是什么明星,撇嘴道,“自己看着办吧。”
秦梁见齐晔有些不知道干什么,就拉着他一起配菜。
秦梁切,齐晔配。
两人倒也配合的很默契。
老厨师原本还担心秦梁是个银枪蜡笔头,刚刚那一手只是中看不中用。
但是看到一把菜刀在秦梁手里玩出了花,无论是各种丝、块亦或者花刀,秦梁都是游刃有余。
不仅仅效率惊人,而且一举一动之间又有着几分美感。
这刀工,引得其余的几个配菜帮厨不知不觉间都聚了过来,看着秦梁的手艺惊为天人。
“这手法,不知道的我还以为刀王来到咱们这小餐厅了。”
“牛逼啊,你看看这个花刀,直刀推剞,啧啧,厉害,厉害……”
“这位小哥,你原来是在哪里高就的……”
“这刀工,比老刘还牛逼吧……”
“师傅,我想学这个……”
“想屁吃,你师傅我都不会……”
“……”
老厨师见状没好气的大叫道:“行了行了,还不够丢人现眼的,赶紧的干自己活,外面的还催着上菜呢!”
在一个厨房之中,厨师长有着绝对的话语权,几个厨师见状,讪笑一声,悻悻散去。
老厨师瞅了一眼秦梁的刀工,也是暗暗咋舌,这是哪位大厨出来体验生活了。
那节目组的人说他是明星,难不成是哪个明星厨师?
不应该啊,那些明星厨师他都知道长啥样啊,也没这么年轻的。
“刘厨,333包间退菜……”
“什么?”
只见一盆鱼头被服务员退了回来。
“什么情况。”老厨师老刘皱眉道,拿起一旁的筷子尝了一下,咸淡正好,肉质也还可以,“这鱼头没问题啊。”
“333号包间说他要的是拆烩鱼头,不是寻常的烩鲢鱼头。”
“拆烩鱼头?”老刘眉头缩成了一团疙瘩,“我记得咱们菜单上没有这道菜啊。”
“呃……是对方主动提及的,小慧觉得都是烩鱼头,就给写上了。”
“这……”老刘为难了,苦笑一声,“这菜我做不了,给人家退了吧,还有,以后菜单上没有的菜,别乱写。”
服务员闻言有些犯难了起来,“这个……刘厨,这菜做也要做,不做也得做……”
“咋滴?我不做你还要弄我啊。”老刘瞪着眼珠,手握颠勺,煞气冲冲道。
秦梁有些意外,看不出来,这厨师还是个老乡。
服务员苦笑,“刘厨,不是我为难你,而是这个包间的客人是老板在陪着,是是贵客,这菜,不得不做。”
老刘闻言心头也是苦闷烦乱,他也想做,奈何……他不是会啊。
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