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第063章 玉盘珍羞直万钱（第2页）

此言一出，赵蓉、杜菲、赵长枫都露出惊讶的表情，就连当年纨绔过的吴兴杰，也瞬间吃惊，“孟师傅，这道菜……这么贵？”

“这是我最保守的估计，首先这道菜的主要食材甲鱼，是野生的甲鱼，不是养殖场的甲鱼。我徒弟做这道菜，都是用养殖场的进货。像这样大的野生甲鱼，可遇不可求，国内根本找不到，只能从国外空运过来……”

孟晓春介绍说道，“还有甲鱼的内部，用了五种不同鸟类的蛋，还有北欧的野生蜂蜜，法国的鹅肝做辅料……”

孟晓春滔滔不绝地说下去，介绍自己的菜品，将自己的手放在盘子旁边，试了试手感，“诸位请敲击甲鱼的背壳，开始品尝这道菜。如果再过一分钟，这道菜的温度下降，没有了热力，不能放出氤氲之气，味道也不是最佳……”

“谢谢你，孟师傅。”章辰笑着点头。

“能让客人满意，是厨师的荣幸。”孟晓春笑着点头，转身离开而去。

“爸、妈，咱们尝尝这道菜，呵呵……”

章辰笑着招呼吴兴杰、赵蓉，“只有餐桌上最尊贵的长辈，才有资格敲第一下，呵呵……”

“还是大家一起吧。”

赵蓉不愧是资深的扶弟魔，急忙笑着点头，拉上赵斌，化解刚才被打脸的尴尬。

众人用筷子敲击背壳，氤氲之气从甲鱼背壳中释放出来，满屋飘香，令人沉醉。

最后菜品是汤菜，青花薄瓷的大钵，盛着雪白的汤，放在中央。四周是七个青花瓷的小碗、小勺，精致得如艺术品一般。

章辰笑着介绍，“这道菜是河鲀汤，是我特意准备的，呵呵……河鲀有剧毒，但经过专业厨师的手，剧毒已经除去了。”

“章辰，这种菜也敢上，是不是想害死大家呀？”

赵蓉来见章辰，本来就是为了让他在离婚书上签字。但章辰招待很周到，一时间找不到发飙的机会。现在算是抓住一个题目，开始发难了。

“就是嘛，用河鲀做食材，不是一般厨师可以做的。”

赵斌暗恨刚才被打脸，立刻接话说道，“不是我在这儿吹牛，冒充自己有见识。在江北市的酒楼，只有一个厨师以河鲀为食材，我才敢下口。他就是赫赫有名的周伟，其他的厨师还是算了吧！”

“呵呵……”

章辰笑了起来，“这道河鲀汤烹饪，不是周伟掌勺……”

“那就只能拿去喂狗了！”赵斌狠狠地说道。

“你话还没有听完，就开始吐槽？”

章辰摇了摇头，“这道汤菜是周伟的师父，亲手剖鱼、亲手配料，精心烹饪而成。另外，周伟也在这儿，你要不要见他？”

赵斌神色骤然一楞，马上又恢复过来，加重了语气，“章辰，我相信你个鬼！同时请来两位著名的特级厨师，就算是我的老板……不，就算是本市的大家族，就算是老吴家也没有这个实力！”

“赵斌，你说话客气点！什么叫做老吴家没有实力？”吴兴杰忍不住叱道。

“兴杰，赵斌只是打个比喻，不要这么冲动嘛。”赵蓉急忙劝说道。

“章辰，我给你说明一下……”

赵斌得意的表情，仿佛打脸对方一般，“周伟剖鱼祛除毒素，是自己的独门手法，用了专门的设备和工具，且不会让外人看见。正因为这样，他才拒绝上门。要想吃他做的菜，只能去酒楼……总之一句话，他不可能在这儿！我认识周伟，你别想用其他人冒充，蒙混过关……”

“周师傅、鲁师傅，你们过来一下。”

章辰懒得理会赵斌，按下呼叫器的按键，叫人过来。

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