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阮恬恬第一次用面包窑烤鸭,心情略有些忐忑。她在廊厅里准备黄瓜丝大葱段,又调配好了甜面酱与面饼,足足折腾了一个时辰,才过去开窑口。
热气伴随着清香扑来,阮恬恬拿着夹子,将烤盘抽出。
刷上了佐料与蜂蜜的烤鸭被烤至金黄,肉香与果木的气息飘满了整个院子。阮恬恬拿筷子戳了一下,肉眼可见其皮酥嫩。
这味太勾人了,连顾云都凑了过来,问:“这就好了?”
“要片成一片一片的,”阮恬恬心情不错,哼着歌:“喊大家准备吃饭!”
顾云点头应好,帮阮恬恬将两盘烤鸭端到灶房。阮恬恬刀工了得,很快就片出了几盘肉片。锅上的鸭汤也熬到了火候,阮恬恬又炒了几个时蔬,凉调了些菜色,便差人将吃食端了出去。
烤鸭不再烫口,酥脆却一点没少。昶儿睁着圆溜溜的眼睛咽口水,欢呼道:“嫂嫂又做好吃的了!”
一个夏天,小正太肉眼可见胖了一圈,婴儿肥更加圆嘟了。
“用面饼沾甜面酱,加葱或者黄瓜丝,这么一裹……就可以吃了!”阮恬恬一边介绍,一边顺手将自己裹好的递给了顾云。
这完全是个无意识的举动,昶儿却不愿意了,嘟嘟嘴念着:“嫂嫂不疼昶儿了。”
阮恬恬愣了一下才明白过来,顿时哭笑不得,正准备将顾云盘中的夹给昶儿呢,就见那男人修长的手指捏住了鸭饼,轻轻咬了一口,点了点头。
顾昶:“……”
故意的!阿兄绝对是故意的!
眼看小正太被气得脸蛋红红,阮恬恬赶紧又裹了个塞进昶儿嘴巴:“酥皮最好吃了!嫂嫂给你裹个全是酥皮的!”
顾昶吃到肉,巴拉巴拉忘了愤怒。旁边的唐宝正偷笑着,便见自己碗中也多了个鸭饼。他抬头,阮恬恬对他俏皮眨眼:“宝儿也快吃,昶儿都胖了一圈了,你咋就长不胖呢。”
唐宝低头,快速将鸭饼塞进嘴巴,鼓鼓囊囊大口吃着,掩盖自己的喘息。
阮娘子是世上最好最好的人,宝儿长大一定要报答阮娘子!
窑烤的鸭带着果木香气,酥皮上也不见油腻,配着鸭肉吃正好。再加上甜面酱与黄瓜丝的辅佐,两只鸭子很快就被吃得干干净净。刘启之去灶房端出早已晾好的鸭汤,汤水清淡,配合着冬瓜尤其滋补解腻。再加上几筷子小菜,当真是神仙美食。
阮恬恬吃了三四个饼,正想放筷子呢,便见顾云伸手递给她一个,笑眯眯道:“金鸭白玉卷,再吃一个?”
顾云手上的鸭饼包裹的端端正正,薄如蝉翼的面皮里可看见瓜丝与肉,不见阮恬恬不喜的葱。阮恬恬心中一暖,接过鸭饼,贝齿轻咬咀嚼。顾云在一边笑吟吟,不动声色抬头看了眼罗二。罗二视线却没看这边,只快速吃着面前的饭。
饭后,阮恬恬将残羹留给他人收拾,自己进了母娘房中。母娘见她来,笑着将早已准备好的针线递给她,阮恬恬虽一脸苦大仇深,但还是叹气坐下。
顾母看得忍俊不禁:“实在不行,就不弄了,咱们家不兴这个。”
阮恬恬拿起针线戳着,姣好的脸上浮现起一丝哀怨:“可是我自己想缝一个。”
说也奇怪,她一双巧手处理的了复杂的食物,也做得出精巧的木工,偏偏奈何不了小小针线,让她这几日吃尽了苦头。
再过三四天,就要到七夕了。
此时的七夕还叫乞巧,各家女眷都会准备瓜果时蔬,在夜幕繁星下侍弄针线。闺中的女儿也会趁此时节,带着三两侍女点燃花灯,在街头走一走。小情侣们相约一起,说着只有他们自己才懂的情话。
以前的情人节都是阮恬恬一只单身汪汪狗,可她今年想要好好过一过。
身为一个非常有仪式感的人,阮恬恬心想总要送顾云一个礼物吧?
她是绣不出布老虎了,一只老虎荷包……应该不难吧?
阮恬恬的设想很美好,可实际操作起来简直要了老命。她每天偷摸着在母娘房里研究好些个时辰,奈何缝出的东西还是四不像。
外面传来顾云清朗的声音,阮恬恬探头一看,顾云换了身外出的常服,见她伸出一个脑袋,笑道:“在干嘛?”
“帮母娘忙呢,”阮恬恬拿出这几日常用的借口:“你要出去?”
顾云点点头:“得去桑若羽那一趟,想吃什么不?给你带点回来。”
缝不出老虎荷包,阮恬恬兴致不高,恹恹道:“不吃了,早点回来。”
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