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邱峰心里这个美得不要不要的,真的,这比什么都让他开心!
这里的人一般分为山东人和东北本地人。
山东人管这边东北人叫臭糜子,而这些东北本地的管这些山东移民过来的叫山东棒子。
像张铁匠、王心安、赵圈子、张大个什么的这些人家都是山东逃荒或者当初林业局招工过来的。
程大娘家、李广臣家、傅有强家都属于当地的东北人。
此时这山东棒子和臭糜子互相之间多少都有所排斥,不像后来时间久了,外来的山东人就没有了背井离乡的感觉,慢慢的也就入乡随俗了。
程大娘边织着毛衣笑道“看看人家这孩子那天说给他娘买个金耳环,今天还真的就买了!哎呦呦!”
说完凑到吴婉莲跟前细看耳朵上的金耳饰品,“瞅瞅,可真好看,唉,真不能比啊,人家的儿子真是来报恩的,我家那几个儿子全都是来报仇的!比不了啊!”
邱峰心里美滋滋的,听着这些大娘大妈这么夸自己,觉得从来没这么开心过。
他要老妈以他为荣,他想让老妈成为让人羡慕且幸福的人!
邱峰觉得自己得马上走开,不然他真快成妇女之友了!
“程娘!李娘!你们和我娘聊着,我有点事儿!”
说完就逃回自己的小屋,就听到两个邻居大妈嘻嘻地喊道“过来,别走啊,小子,将来程娘给你保媒,给你找媳妇。”
邱峰不禁捂脸笑着装作听不到,见书桌上放着一碗洗干净的都柿,这是老妈见他喜欢吃,那天特意给他放在冷窖里的。
吃了一口酸甜酸甜的,可比后世里水果店卖的那种人工养殖的蓝莓好吃多了,最主要是都柿的营养成分,原花青素特别丰富,美容养颜,对视力也有好处,还有软化血管的作用。
对了,还有一种和都柿差不多的一种野果他们这里叫黑瞎果,学名叫蓝靛果,营养比都柿还全面,只是黑瞎果不像都柿数量那么多。
养殖的蓝莓怎么能和野生的都柿相提并论呢?
野生蓝莓和种植蓝莓同样都叫蓝莓,但其营养价值却有着天壤之别。
野生蓝莓通常个头小,果皮厚,果肉少,表皮颜色紫色多一些,里面汁液也是紫色的,口感比人工种植的酸,主要是花青素多的原因,其花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。而人工种植的蓝莓个头大,果皮薄,果肉多,表皮颜色发蓝多一些,内容物是白色,但营养价值相对于野生蓝莓来说要低很多。
在这边山区,都管野生蓝莓叫都柿。
据说这都柿的由来是因为初到这片土地的人们,一见到满山遍野的黑紫色像珍珠一样的小果子,一片一片的都是可爱的小野果,就说了句,“这一片一片的不都是这小野果吗?”
于是,初到这边的人都管这种酸甜可口还能酿酒的野果叫都柿了。
要是能在承包的山林上的荒地上大批的让野生都柿繁殖起来,不但是一个景观而且经济效益也是不可限量,要知道后来蓝莓的价格越来越高!
看着日历,邱峰掐指算着,再过几天都柿也就到了最后的成熟阶段。
一想起都柿,邱峰就想起已经去世的奶奶,奶奶是俄罗斯人,所以邱峰的兄弟姐妹五官多少都有些深邃。
那时候都柿真的是一片一片的,奶奶总是把采回来的都柿挑去杂质,铁锅洗清干净后把都柿放进去煮开,再放进蜂蜜或者白糖,凉透了就放进一个巨大的罐子里密封起来。
在冰雪纷飞寒冬的早餐,奶奶总是把面包切成片,上面抹上香甜适口的都柿果酱,那时的邱峰觉得简直太美味了。
要是奶奶在该有多好呢,但这是不可能的,奶奶生老爸的时候就已年近五旬。
但白发苍苍的奶奶笑容满面的煮着都柿果酱的记忆在他心里成为永恒。
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