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246 鱼与熊掌可以兼得（第2页）

张旭仔细看了看，还有一些细小的鱼类生活在里面。

张旭停了下来，扎了帐篷，从储物空间取出了狻猊，黑熊，准备处理。

剥掉了皮，去掉了骨，留下了能吃的肉，内脏，大约有两千多斤。

该去找地方，硝制一下这两张皮毛，张旭暗暗想到：都是不错的东西，也许可以做成护甲。

接着，张旭拿出了两只熊掌，准备做个清炖熊掌。

张旭以前虽然没有处理过熊掌，但是毕竟获得了厨艺的传承，对于怎么做还是很清楚的。

熊掌用沸水煮十分钟左右捞出。

锅内再烧沸水，加入葱，姜，料酒，再放入熊掌煮十分钟捞出，去净熊掌的腥味。

锅内，放入熊掌，海米，冬笋，葱，姜，注入灵泉水，用大火烧开，然后用小火炖之。

熊掌炖六，七成烂时，锅离火，捞出海米，冬笋，葱，姜，取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状，使底下的皮连着。

将锅里的汤过滤入另一锅内，放入熊掌，把挑出的海米，冬笋以及料酒，盐，白糖放入，上火烧沸。

再小火炖。把火腿片，鸡鸭肉，一齐放入砂锅继续炖，待熊掌完全炖烂入味，调好味即成。

本来还要用到鸡鸭的肉，但是张旭身边没有，就只有用火腿，海米，冬笋这些原料了。

这些都是张旭作为自己的储备，在储物空间内有的。

还稍稍加入了一点切成块的虾肉。

炖的时候，熊掌散发出了诱人的香味。

要想把熊掌完全炖烂，需要好几个小时。所以，张旭嗅着香味，继续炖。

坐在防潮垫上，拿出了一本小说边看了起来。

小说是陀思妥耶夫斯基的《白痴》，张旭很喜欢这本书，看过两三遍了，现在再看，还是觉得十分吸引人。

就在这个时候，张旭看到了一个人从远方而来，速度十分快。

张旭面上露出一丝笑容：竟然是先天境界的高手。

看起来，应该是一线天境界。

来人到了湖边，看到张旭，也是十分惊讶。

随即，耸动了耸动鼻子，“好香啊，你在炖熊掌？”

张旭点了点头，“是的。”

来人露出一丝笑容，“我也好久没有吃熊掌了，能分我一点么？”

张旭稍稍有些诧异，真的没有见过这样的人，初次见面，就问别人要吃的东西。

同时，张旭也是为来人的直爽而心中微动，点了点头，“我炖了两只，一会儿分你一只。”

来人高兴，“我叫做连边，你叫什么名字？”

“张旭。”

连边点了点头，“这湖里有一种小小的鱼，非常美味。我去捉一些，然后处理好，和熊掌一块儿炖，绝对好吃。”

“好。”张旭点了点头。

就看到那人走到了湖边，然后取出了一个编织得十分细密的渔网，撒下了网。

过了一会儿拉上来，里面果然有不少小小的两个指头粗细的鱼。

这人也是手脚利落。直接拿起了十条鱼，拿出了一把尖利的刀子，三两下就把鱼处理好了。

来人拿着处理好的鱼，走到张旭面前，“鱼，我处理好了，放进去和熊掌炖，会让熊掌更加美味。”

张旭点了点头，接过了鱼，然后放入了锅里，和熊掌一起炖。

连边“哈哈”大笑，“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，两者不可兼得，舍鱼而取熊掌者也……现在，我们是鱼和熊掌都可以兼得。”

过了没有多久，也许是加入了小鱼，锅内散发出来的香味更加浓郁了。

连边竟然什么都不干，死死盯着锅子看。

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