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小年前的礼拜天下午,王家姆妈和二毛俩人竟然从乡下外婆家里背回来四十斤新鲜猪肉。
这是很罕见的。
正在房间里做作业的小毛和小花先是吓一跳,一下子都站起来,不约而同地齐声问:“外婆家哪里来的这么多肉?”
“赶快收拾桌子,我们放猪肉。”二毛吩咐道。
俩人连忙赶紧把桌子收拾出来。
“这有什么奇怪的?养猪场倒闭,外婆家整个村里面都在杀猪。晓得伐?”二毛把猪肉往桌上一放,桌子都猛的颤抖了一下。他拍拍手,说道:“没见过世面。这几十斤猪肉,就吓到你们啦?”
小毛把书包等放到斗柜上面。笑笑说:“我还是第一次见家里摆上这么多猪肉的。”
“我也是。”小花笑笑,说,“阿姨,晚上可以做红烧肉吃吗?”
王家姆妈笑笑,脱下来外面的衣服挂墙上衣钩上,说:“当然可以。‘四眼’呢,怎没有见着他?”
“哦。他在灶批间里做饭,我这就叫他去好了。”小花笑笑,飞快地走开了。
小毛没有动,看着姆妈说道:“这么多猪肉,不会全是我们自己家里过年用的吧?”
“我们一家人哪吃得了这么多?隔壁的宁波奶奶家,还有李老师家,他们每家各自十斤,早打过招呼了的。”
王家姆妈开始收拾桌子,说道,“是这样,现在外婆家村里的养猪场可能要开不下去,听说是污染严重,今年更严重,四村八落的老百姓不同意他们村里继续养猪。”
小毛有些不相信,尽管他当然知道,养猪场对当地坏境的污染状况。说难听一点,自己这几年之所以不太愿意去外婆家,一方面是因为现在学业紧张,但是更重要的原因,就是因为这个养猪场的污染。每次还没有走到外婆家村里,那个难闻的臭味,就随风而至。
另外,他还去现场看见过,养猪场对于曹家沟河道的直接污染,这才是最要命的。不仅对下游的饮用水源影响巨大,对于自己欢喜游泳的人来说,更是一个如毒瘤般的存在。养猪场存在了两年多,自己就已经有两年的时间没在曹家沟的河道里游泳了。
不过,对于养猪场突然间被要求关闭,他还是感觉有些突然,问:“真的假的。我上次暑假去的时候,还没有听外公说起过的呢?”
王家姆妈开始收拾猪肉,边说道:“现在县里已经下通知,要求他们在明年的五月份之前,也就是天热之前,把养殖场彻底关闭掉。所以现在刚好趁着过年,开始宰杀掉一些的。”
只有二毛不以为意,在家里洗过脸,呆了一会儿,就说是要和同学聚会,也不要吃红烧肉,就走出去了。
“关了也好。只是以后要吃肉,就找不到这么便宜又好吃的地方了。”王家姆妈对养猪场的关闭,也心有遗憾。
小花对养猪场的关闭,也觉得很可惜,她还清楚地记得,养猪场刚开始的时候,自己和小毛他们去养猪场逗弄小猪的场景。
要说高兴的人,可能就只有“四眼”。他对带回来这么多的猪肉,很是高兴,见王家姆妈同意晚上在做红烧肉,更是喜上眉梢。连声说是要露一手,晚上做一顿好吃的。
“手起刀落,“四眼”切开来一块五花肉。
王家姆妈一看,“四眼”的刀法还不错,蛮准的。她于是说道,“你刀法不错,再帮帮忙,把这些肉都切成一条条的好了。宽度我一块块的告诉你来切,可以吧?”
“四眼”自然应允,动刀切肉。
小毛想了想,问:“那,他们村里养猪场关闭后,猪场那块地方准备用来作什么,总不至于就这样空着的吧?”
“他们村里面的事情,我哪能会晓得?”姆妈哈哈一笑,说道:“你就是要问,也应该去问小姨的啊?她是村里面的干部,应该会知道的。”
小毛跟着呵呵一笑,说:“我不是这个意思的。其实我是想问问外公现在的情况怎样。”
姆妈指点着着“四眼”切肉,故意笑说道:“你怎么想起来你外公了。他在家里好好的啊?”
小毛解释说:“想当初,还是爹爹先出的主意,在外公的极力推动下,他们村里这才集中精力财力建立起来这么一个养猪场的。外公村里的意思,想着靠这个养猪场,为村里赚钱发财的呢?”
养猪场这两年时间,出栏了不少的生猪,生意还不错,应该还是赚到钱了的吧?”四眼说道。
小毛继续说:“现在养猪场就这样彻底关闭掉的话,我觉得可能最难受的应该要算是外公了。这么两年多的时间,他辛辛苦苦,对养猪场倾注了很多精力和时间的,他又是养猪场的实际管理者。这样一来,他还不要难过死了的?”
说到外公,姆妈拿开切好的条肉,叹一口气,说道:“嗯,你这个外公,把养猪场这次因为污染被关停的责任都推到自己身上,认为是自己没有把养猪场搞搞好,才让村里面蒙受损失的。所以就现在一个人在家里难受,整天唉声叹气的。”
小毛连忙问:“现在外公在家里还好吧?”
“好什么好?本来你外婆好要随我们送一些蔬菜过来的,看你外公现在的这个状况,最后只好放弃了。”
“这样的话,那我就更得要去看看外公的了。免得他心里面生出什么出毛病来,就不好了。”小毛想了想,说:“这样好了,明天我就去看看外公好了。反正现在作业做了好几天,该完成的任务也早已经超额完成了的。”
都切完,“四眼”拿其中一块去了灶批间。只是不一会儿他就又回来了,对小毛说道:“葱姜蒜都不多了,你去小巷门口买上一些?”
小毛答应了,穿好外套准备出去。小花也要跟着出去。
“也好,你俩去通知李老师和宁波奶奶过来拿肉,把李老师家里的衡称借过来称重。”姆妈一再叮嘱,“天冷,不要出去乱跑。快去快回,晓得伐?”
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