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第103章 红薯粉(第1页)

江文深吸一口气,小包子脸皱了起来,手里捧着江秋意刚才倒好的牛奶,听到姐姐话,有些犹豫的开口道:“姐姐这个东西真的能做成好吃的料理”

虽然江文心里一直认为姐姐做的料理,绝对是整个星际最棒的料理,但是拿味道那么奇特的果子做的料理真的好吗?

江秋意看着脸色不好的小正太,笑道:“当然能,辣椒可以做的菜很多的,第一次吃辣不适应是正常的,明天姐姐给你做个酸辣粉,不过小朋友好像不能吃太辣的东西,我给你做微微辣”

江秋意发现星际版的辣椒,除了长相奇特味道辣了点不好控制以外,其实还挺香的,看着桌面上挂满果实的辣椒盆栽,江秋意找到了阿亚达,问他辣椒能像可可树一样,自己培育吗?

阿亚达听到江江的话,心里十分期待,江江制作的古蓝星食物没有一样不好吃的,立即表示要去问一下他在研究院的朋友,虽然市面上买不到太多古蓝星的植物。

但有很少一部分的研究需要,所以能从帝国研究院里的学生手里买到,如果江江真的能做成料理的话,也不是不能大规模的培育。

阿亚达好奇道:“这个恰尔草真的能做成料理吗?”GuaNShu.com

江秋意肯定的点头道:“当然能,而且辣椒能做的还不少,甚至还有一个菜系”

听到江江这样回答,阿亚达的眼里顿时闪着星币的光芒,在面粉的销量下,他发现了古蓝星的植物,只要经过江江的手做成料理,那么其中的价值是非常高的。

废弃的种植星上,阿亚达看着自己朋友寄过来的,料理师口中的辣椒,看着绿色叶子上面的果实,忍不住好奇生吃是什么味道的,阿亚达摘下一个果实,咬下一大口,瞬间整个人都凝固了。

江秋意不知道远在种植星的阿亚达,遭受到什么样的冲击,将辣椒放好后,在星辰网上发布直播预告。

星辰网上舆论还在发酵,江秋意的动态下满是黑粉,这条直播预告一发布,不少特别关注的老粉们,马上看见系统提示。M.GuAnsHu.Cc

没有看见之前还以为江江发了什么回应的动态,没有想到居然是直播的动态。

【小小白:江江还是那个江江,被黑粉骂成这样被料理师协会说抄袭,一点影响都没有,该直播就直播,真的太刚了,怎么办越来越喜欢江江了】

【巧克力快上架:我也是觉得江江好刚,态度都那么帅,有证据那么你随便告,没有证据哪怕黑粉一堆,还是照样直播,江江真的是帅到我了】

【艾尔:都被人控诉抄袭了,还有心思直播,这种人怎么还混在料理界】

【黑白:正常直播怎么了,江江本来就没有抄袭,有本事贴出完整的做法来,江江正常直播我支持你】

星辰网上总是不缺看热闹的人,料理师协会在料理圈也是个非常,有权威的组织了,这件事一发生连带着圈外人都在看热闹,江江的粉丝们也没有想到。

在老粉的心中江江虽然没有抄袭,但是应该会避避风头,或者是消失一段时间,在星辰网上这样的事情太多了,可是江江的做法真的是让一堆人刮目相看。

被指控抄袭第一时间站出来回应,直接硬刚权威协会,而且还在风波里正常直播,让不少看热闹的圈外人和粉丝们都傻眼了。

【江江家的小迷妹:怎么办,我居然觉得江江好帅啊,完全不在乎黑粉,我粉上江江的料理然后还粉上江江的人】

【碟状星云:我们以为的江江,被说抄袭委屈难过不想直播,怕被骂躲热度,真实的江江:没有证据给我闭嘴,骂上天了我也要正常直播】

【江江未来的伴侣:完了这么刚的江江,我越来越喜欢她了】

江秋意直播动态一发布,连王德也忍不住佩服她,在风头最严重的时候,不躲一下反而完全没有被打乱,该直播的直播,仿佛没有受到一点影响,这心里素质真的太强大了。

江秋意发完动态就下线,完全不管星辰网上的风波,下单了十几斤红薯,她做好的白醋已经很久了,但是还没有用过,又发现了辣椒当然要做酸辣粉。

一想到酸辣粉的味道,江秋意手里的动作忍不住加快,江文趴在厨房的桌子上看着姐姐刚买的红薯忍不住问道:“姐姐是要做烤红薯吗?”

江秋意摇了摇头道:“不是做烤红薯,而是要做红薯淀粉,然后做成红薯面条”

江文完全不懂什么是红薯淀粉,但听到面条瞬间想起了姐姐之前做的阳春面,于是认真的拿着江秋意给的小刀,仔细的给红薯削皮。

其实做红薯淀粉的红薯,皮不需要削的太干净,但是看江文一副能帮到姐姐很开心的模样,江秋意就没有开口。

做酸辣粉的红薯粉要提前做,江秋意把江文处理好的红薯,用滚到切成小块,买来的红薯足足切了两大盆。

江文好奇的看着姐姐的动作,江秋意将红薯块成碎然后倒入盆里,红薯淀粉的做法很简单,把红薯切成块然后加水搅打成泥。

打好的红薯泥有一股属于红薯的清香味,江秋意找来一块布,将搅打好的红薯泥,过滤掉红薯泥里的残渣碎屑,然后过滤出来浑浊无比的水就是红薯淀粉。

江秋意过滤出来的残渣放入清水中,然后力道均匀的洗一遍,这些过滤出来的残渣,里面还有非常多的淀粉。

将淀粉洗干净后把盆里浑浊的水,放在厨房静置,浑浊的水随着时间渐渐的变得清澈,盆地最底下的那层粉末就是做好的红薯淀粉,但是此刻的红薯粉还不够干净。

江秋意把上层的水倒干净,然后在倒入干净的水开始洗粉,洗干净后在让盆里的红薯淀粉安静的沉淀一晚。

第二天早上,江秋意从厨房出来,把盆里的水倒干净,然后盆里剩下的沉淀物就是红薯粉了。

江秋意没有工夫等自然晒干红薯粉,干脆用自己定制的烤箱直接去烘干,顺便把辣椒也放进去烘干。

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