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林修寒来了景依当然要留他吃午饭,两个人在田地里转了一圈就回家去了。
林修寒是外男,景依就在老院这边招待他。
而梅焕章也和林修寒第一次见面了。景依给两个人做了介绍。
林修寒见眼前兄弟的舅舅气质儒雅中带着一股摄人的气势,就知道这人不简单。即使不是官场中人也应该是江湖中人。
他也更加确信他认的这个兄弟绝不是一般人。不过也无所谓,他只是喜欢楚景宴这个人,和他的身份无关。
梅焕章早就听柳氏说起过林修寒。早就想见见本人。
此时他见到林修寒也不由在心里暗暗点头,确实如小妹所说是个英俊儒雅,非常谦和稳重的年轻人。
这么看着也算是配得上他的外甥女。不过还得再看看人品、才能如何。
林修寒来了景依准备亲自下厨做几个菜。
今年村里王木匠家的孙子给景依送来了在小溪里抓的小虾,还有王木匠儿子在河里抓到的一条大黑鱼。
景依让乔妍把小虾洗干净,加入了她用大料、花椒等磨出来的五香粉,放了些盐,又裹了些面粉后,把小虾放在油锅里炸的酥脆。
小虾被炸成了金红色,油炸鲜虾的香味非常诱人,吃一口鲜香酥脆,美味至极。不愧是天然污染的河鲜。
黑鱼性情凶猛,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。
景依想到舅舅身上有伤,吃这黑鱼正好可以补补身体。
景依准备亲自处理这条大黑鱼。她刮了鱼鳞把黑鱼收拾干净后就把鱼肉片成了大小厚度差不多的鱼片。她准备做溜鱼片吃。
鱼片弄好后景依又加入酒、酱油等调料腌制一下。
腌制好的鱼片裹上一些蛋清放入温热的油锅中,然后晃动锅子,让鱼片在温油中滑熟。滑好的鱼片沥油备用。
接下来热锅热油,爆香葱末,加入木耳等配菜和鱼片炒匀,最后加入酱油、盐、醋等调味。
家里是有辣椒的,但是考虑到舅舅的身上有伤,景依就没有放辣椒,做了一道口味比较清淡一些的溜鱼片。
红烧肉当然不能少。景依还用野菜和猪肉拌馅儿做了锅贴。
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,焦香酥脆,面皮软韧,馅味香美。
除了景依做的饭菜,乔妍也做了几个拿手的菜,当然都是跟景依学的。最后两个人做了一大桌子丰盛的饭菜。
有梅焕章在,就有了陪着林修寒的人,不用景依自己单独陪着了。
多个人陪着林修寒柳氏也高兴。不然总是女儿单独陪着林修寒还是有些不妥。
如果将来女儿嫁人时被人拿这事来做文章就不好了。当然,如果能嫁给林修寒就没有这个问题了。
景依三个人坐在桌前,桌上的饭菜梅焕章就认识几道菜,林修寒也有好几道没吃过。
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