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唐老太太又从橱柜的底层拿出来一斤白面,以及一斤小米面。
混合在了一起后,又使劲的揉起来。
唐灵萱烧好了火,就到橱柜里拿出了小米和大米还有高粱米,一起下锅后,又把柴火撤掉了一根,小火慢熬,粥才熬的粘稠。
唐老太太去摘葱,唐灵萱就接着揉面。
揉面是个体力活,若是揉的好,面筋出来的快,面也劲道,倒是力气要拿捏的好,若是下死力,就会把面筋揉断,到时候一煮,面就断了,吃起来也没有嚼劲。
唐灵萱虽然很少揉面,但是脑海里有过这样的印象,而且她长期做农活,看着瘦弱,但是力气却很大,属于柔中带刚,揉出来的面也非常的有劲道,比现代厨房里的厨师机揉出来的面好要吃的多。
唐老太太不过就是摘葱的功夫,唐灵萱就把面揉好了,用了一块干净的湿布盖着,醒一会儿,面会更加有弹性。
烙饼也有讲究,最大的讲究就是火候的掌控,唐灵萱负责烧火,而唐老太太则是烙饼,不时的翻面。
最后再把小葱蛋花液灌进烙好的饼里,大功就完成了。
虽然只是普通的厨房,但是灶膛里“滋滋”的燃烧声,大锅里水蒸汽的“咕噜”声,后山不时的鸟叫声,混合成了最动听的声音。
炊烟袅袅,太阳慢慢的升了起来,唐家老宅里一片温馨。
“当家的,你看,这是萱丫头做的鸡蛋灌饼,你尝尝。”
唐老太太高兴的递给了唐老爷子一个饼。
唐老爷子高兴的啃了一口,本来只想简单的夸赞一下唐灵萱的,没有想到她做的鸡蛋灌饼十分的劲道耐嚼,入口喷香,吃完一口,还想吃第二口。
“真棒!”
唐老爷子竖起了大拇指,肯定的点点头后,就打大快朵颐的吃了起来。
唐来运和徐红梅也吃了起来,吃完都赞不绝口。
“本来还想去人民公社吃的,但是前些日子,公社就宣布不管饭了,大锅饭虽然难吃了一点,但是能替家里省一些,幸好生产队还管饭。”
唐来运感叹道。
唐灵萱终于想起了自己为什么饿不死的原因了,原来原主一直都是在人民公社吃饭,一天管一顿啊!
她替原主不值得,付出的所有努力根本就得不到唐来福和何兰花的一丝丝肯定。
她更加庆幸,自己还能回到老宅,在这里生活,简直就像来到了天堂一般,若是现在有人叫她回去,她肯定是不肯的。
只是这个念头刚起,老宅的院门口就听见了何兰花那独有的公鸭嗓的大喇叭声音。
“萱丫头,萱丫头,你在不在啊?昨晚说了你几句,你就这么大脾气跑老宅里来了,你都不回家,你爸都担心死了,快跟我回家吧!”
唐灵萱冷冷的看着何兰花的表演,不为所动。
唐老太太却气的直接打开客厅的矮门,走了出去。
“你不是怂恿来福把萱丫头赶出来了吗?怎么,你家少了个能干活挣工分的,你就舍不得了,又要萱丫头回去给你当牛做马,你做梦吧你。”
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