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何雨柱在厨房这四个组都转了一圈,发现就自己这个组的卫生还可以,其他的组,都和猪圈差不多,不知道怎么做出来的饭菜。
不一会,厨房的人都到了食堂大厅,何雨柱让人们都坐在吃饭的凳子上,他站在最前面给众人讲话。
何雨柱摆了摆手,待人们都安静下来后,说道:“同志们,你们有的认识我,有的不认识,现在我做一下自我介绍啊。”
“我叫何雨柱,以前是三组的组长,因为厨艺过得去,所以工厂的同志们对我还是比较喜欢的。”何雨柱介绍道。
“知道,何师傅!”“你做的菜的确好吃!”“……”
何雨柱一看,下面直接开讲了,急忙摆摆手说道:“安静下啊同志们。非常感谢厂长的提拔,让我当食堂的主任。现在我说明下,我们厨房的一些事情啊。”
下面坐着的人一听,何雨柱当食堂主任了,急忙都静了下来。
“这第一件事,就是厨房卫生关系到我们的生命安全和工人们的生命健康。我也不是故意刁难你们,你们可以去看下三组的工作环境,再看看你们的。这样的环境很容易出事情的。”何雨柱说道。
底下人议论纷纷,很多人都在说何雨柱小题大做。
何雨柱大声说道:“我当这个食堂主任,没有打算耍官威来整治你们。我们三组的卫生,就是我提出来的,现在搞得有声有色,而且都已经养成习惯了。同志们,卫生问题不可小视啊。食材和餐具不卫生,做出来的菜和食品,人们吃了会闹肚子的;餐具上都是油渍,你们炒菜做饭的过程,就会出现手滑,餐具掉落的情况啊;还有地上,地上如果丢一些菜叶子面粉的,或者有油渍,那你们走路不会摔倒吗?年轻人可能会说自己身手矫健,摔不到,那如果你们是端着一盘菜或者提着一桶水呢,那你还有机会躲闪吗?还有,你们厨房里的垃圾,都堆的冒尖了,就不知道安排人倒掉吗?味道那么冲,你们能好好工作啊。夏天苍蝇嗡嗡的,做的饭你们自己敢吃吗?”
看着下面的人都看着自己,何雨柱清了清嗓子,“同志们,关系咱们自己的安全和健康,这就不是小事情了。以后你们每个组的组长,负责监督组员们处理好厨房卫生,我会不定时巡视,哪个厨房的卫生有问题,第一次我先扣组长的工资,第二次组长和组员的,有第三次,组长就换人,我是食堂主任,这点权利还是有的。”
“何主任,你让我们搞卫生,那饭菜谁来做?耽误了开饭,谁来负责?”二组组长陈树国提出问题。
“我没有让你们做饭的时间收拾,你们早上刚到了,中午做完饭,下午下班前,都可以收拾。具体事宜我不会给你们安排,你们可以去问马华。”何雨柱指着马华说道:“他是我徒弟,他讲卫生的习惯是我逼出来的。”
众人低声议论纷纷,何雨柱就这么看着,让他们议论。直到人们议论够了,都抬头看着何雨柱了,他接着给众人说道:“我说的这个事情是让你们去执行,你们可以讨论怎么去做,不要再探讨为什么去做了,当做命令去执行吧。”
“何主任,我们一组没有组长,怎么办啊?”一位一组的组员提出了问题。
“嗯,你这个是实质性的问题,”何雨柱说道:“放心吧,工厂领导已经有安排了,下班前应该有命令传到。还有三组也是,我升了主任了,新组长的任命今天下午会一起发下来的。”
“你们还有什么想说的吗?”何雨柱问道。
“没了。”有人高声喊道。
“行了,每组派两个人去三组参观下,问问马华怎么搞得,学习学习,明天给你们一个适应时间,后天开始,我会不定时检查了。”何雨柱摆摆手,让众人都回自己组干活。
何雨柱背着手回了自己办公室,吸了一支烟,思考着以后的工作安排。
‘这次是食堂主任了,买菜什么的,都可以由自己决定找谁了。’何雨柱一边吸烟一边沉思,‘如果供货商价格合理,质量可以,那就留着,太过分的,就直接去掉。’
想了一会,何雨柱撵掉手里的烟蒂,走向杨厂长的办公室。来到办公室外,“咚咚——”敲门,不一会,门打开了,是刘助理。
何雨柱笑着说了句:“多谢刘助理,厂长在吗?”
刘助理笑着回应道:“何主任客气了,厂长在的,请进。”
何雨柱来到杨厂长办公桌前:“厂长好啊!”
杨厂长抬头看到何雨柱笑嘻嘻的看着他,调笑道:“柱子,任命你为主任的命令已经发下去了,你来是催那两个小组长的任命吗?”
“不是啊厂长,”何雨柱给杨厂长点了一支烟,说道:“是这样的厂长,以前食堂的钱主任,你还记得不?”
“记得啊,他不是被撸到车间干活了吗?”杨厂长看着何雨柱问道:“你提他干什么?”
“厂长,我这不刚上任嘛,也没个副手帮我,就那些事情看得我乱七八糟的。你看之前这个钱主任,厨房的问题处理的还行,我能不能把他弄过来当我的副手啊?”
“嗯?你把他提上来?不怕得罪李主任了啊?”杨厂长看着何雨柱戏谑的问道。
“我怕他干什么啊?我要钱主任过来是帮我处理问题的,又不是和他斗着玩的。”何雨柱解释道。
杨厂长沉思了一会,说道:“行啊,既然你开口了,那就满足你,我给他写个任命,一会让小刘给你拿到办公室,你现在去车间找老钱去吧。”
“得嘞,谢啦厂长,”何雨柱急忙感谢道。
“行啦,我知道你是为了工作,如果是为了那些弯弯绕绕,我才不搭理你呢,”杨厂长摆摆手,让他赶紧去。
“那厂长您忙着,我先去啦。”何雨柱急忙转身,去车间寻找之前的钱主任。
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