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旁边的同伴笑道:“陈南,你不会也打她主意了吧,现在可晚了,人家都嫁给季司珏那小子了。”
叫陈南的知青抿了抿嘴没说话,旁边的同伴又调侃道:
“你小子清醒点吧,现在听镇上公社的人说上面政策要下来了,到年底咋知青就可以返城了,你要是在乡下找了个媳妇,
可就失去回城资格了啊,赶紧放弃这个心思,等回城里再考个大学,啥样的媳妇没有…”
陈南白眼了同伴一眼,小声喃喃道:“姚姑娘也是高中文化,她以后说不定就能考上大学了,她和城里姑娘也没什么区别……”
说到最近像是意识到了什么,便马上住了嘴。
——
晚上,姚程做了个蘑菇汤,然后又做了一道香煎茄盒,这道菜她以前自己一个人的时候也经常做,特别好吃。
首先把瘦肉都切成肉末,然后用酱油淀粉葱末抖匀了腌制一会儿,再用一个鸡蛋,几勺面粉和清水一起调成鸡蛋面糊。
最后把茄子切成厚片,在中间开一个口子,把腌制好的肉末都塞进去,在鸡蛋面糊里滚一滚,再放到倒了薄油的锅里煎上。
最近菜园里结的茄子个头都很大,姚程就把那些茄子都摘来了,然后又从仓库里拿出一些,一共做了近三十个香煎茄盒。
一家人,这下子都可以吃好几个了。
肉也是之前姚婆子放在地窖里一直舍不得吃的,姚程见那些肉都放了好长时间了,再不拿出来吃就要坏了。
姚婆子藏的肉,一向都是,她不给,谁也别想吃,但姚程就不一样了,只要她想吃的,姚婆子一个字也不会说她。
香煎茄盒做好后,姚婆子还一个劲的夸她做得好,一点都没心疼那么多肉都被姚程拿出来吃了的事。
晚上吃饭,用盆装的三十多个香喷喷的香煎茄盒上桌,一家人围着桌子都惊叹不已。
香煎茄盒煎得两面金黄,里面还散发着肉的香味,大哥最先忍不住拿了一个吃。
一口咬下去,还会爆酱,里面包的肉末鲜嫩美味,大哥边吃边惊叹道:“太好吃了,小妹做的饭天下一绝....”
香煎茄盒不大,大哥一口一个,其他人见大哥给出如此高的评价,每人都拿了一个吃了起来。
饭桌上顿时传来一片赞叹声,大哥边狼吞虎咽,边说道:“小妹,你以后开饭店吧,做菜这么好吃,以后肯定能赚大钱!”
姚红林吃得满嘴是油,笑呵呵道:“小妹,你以后要是开饭店,我去给你打杂,端菜洗盘子,只要你包我们一家吃住就行.....”
姚红星吃饭比较斯文,用筷子夹着香煎茄盒只咬了几口,也说:“那我以后就给小妹当会计,给你管帐房。”
大嫂咬了一口茄盒子,看到里面的肉,笑眯眯的说道:
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