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第143章 142 中餐厅（第2页）

算一算，其实有点儿紧张。

毕竟《中餐厅》这个节目要去国外拍摄，光是前期的踩点考察，就要花费不少时间。如果过程中遇到点儿小麻烦，或许光是这项工作就要消耗掉两三个月。

选定拍摄地之后……无论是借用现有的场所重新装潢，还是从零开始搭建一栋屋子，总之，在店面施工这一环，还要再消耗掉一些时间。

再加上跟赞助商的谈判、联系邀请艺人等等工作。

“是有点儿紧张。”开动脑筋思考起来，片刻后，苏谨言面色一松：“但也不是没办法克服。”

“哦？说说看。”听到这话，周明挑了挑眉，眼中露出了几分好奇。

“关键还是踩点选址的事儿比较费时。”苏谨言分析道：“如果毫无头绪的，在全世界范围内挑选地点的话，说不定要花上好几个月才能搞定这件事。但如果缩小范围，先定好要去哪个国家，再来筛选，事情就没有那么难办了。”

“嗯。”点点头，用眼神示意苏谨言继续往下说。

“国土面积太大的国家先排除掉。要是像咱们国家这么大，哪怕有个‘不出国境’的限制，短时间内还是转不完。”笑了笑，苏谨言接着说道：“优先考虑国土面积小，考察起来比较方便的国家。再来，还要考虑当地人能否接受中餐。”

“个人觉得，《中餐厅》是个很有开发潜力的节目，一季一季的制作，至少可以拍它个四五季。这次筹备的是第一季，保险起见，咱们可以选个对中餐接受度较高的国家。东南亚的某些岛国、南边的新马泰、隔壁的南韩和日国，都可以考虑一下。”

“嗯。”觉得苏谨言的话挺有道理，想了想，周明顺势问道：“这些备选国家里头，你觉得哪个比较合适？”

“综合考虑下来，我更偏向于南韩。”先给了个答案，然后不等周明和夏坤询问，苏谨言便主动解释道：“虽说现在已经入了秋，真正开拍那会儿，南韩那边的气温肯定已经降下来了，因为气候的缘故，可能会给拍摄造成一些不便。不过，除了这条负面因素之外，把拍摄地放在南韩那边，也有不少的好处。”

“首先来说，南韩那边的饮食习惯跟咱们比较接近，中餐厅在那边并不少见，在那边拍摄的话，不用担心没客人上门。何况咱们是去做节目的，各方面的条件……包括店内的装修、大厨的手艺、菜单的搭配等等，必然都在水准以上。这种档次的中餐厅，在南韩那边算是高档消费场所。在这个基础上，只要把价格稍稍控制一下，很容易吸引到更多的客人。”

“开餐厅，食材采购这件事至关重要。如果是在欧洲的某个小国去，说不定就会出现‘某种材料不够用，临时想买又买不到，不得不修改菜单放弃某些菜品’的麻烦。而在南韩拍摄，就不用担心这个问题了。离得近，饮食文化受中餐影响的程度比较深，咱们做菜时需要用到的食材和调料，在那边很容易买到。退一步来说，当地实在买不到，大不了派个工作人员回国跑一趟，反正一天之内就能打个来回。”

“当然，最关键的还是在那边拍摄的话，前期准备工作中能省下不少时间。周总监，咱们不是把《少女们的田园日记》卖到那边去了么？在这件事里，咱们可以找K台帮个忙啊。作为南韩三大台之一，K台背靠ZF，由他们出面帮忙联系，从选址到租借场地再到施工装修，都能省下不少事。说不定，还能打个折，省下一些开销呢。”

“再过一段时间，我要去南韩那边给他们当顾问，正好顺个便把《中餐厅》的事儿也安排一下。要是换去其他国家，就没有这个便利了。”

之前并没有仔细考虑过，但话到嘴边，却是越说越顺，不大会儿，苏谨言便列出了好几条很值得参考的理由。

“夏坤，你怎么看？”心里头有些意动，但却还没有拿定主意，周明转过头来，征求起了夏坤的意见。

“我觉得可以试试。”不仅很认可这份策划案，夏坤还主动给自己揽起了活儿：“周总监，前期考察的事情交给我吧。只要您点头，我现在就去召集人手组队，立刻启程去南韩开始踩点考察。”

“就我个人而言，还是比较认可的。”周明点点头，抬手示意夏坤稍安勿躁：“不过，这事儿有点大，不是我一个人说了算数的。这样，我先去跟上边汇报一下，争取下午开个会，等讨论出了结果，再来安排考察的事儿。”

“行。”

“应该不会被卡，这样，你先找几个人组好队等我的消息。”吩咐了夏坤一句，周明把视线转到苏谨言这边：“苏导，《中餐厅》的事儿，让夏坤先忙着。你这边的话，暂时还不能分心，我的意思是，至少先把‘婚礼’忙完，没问题吧？”

“当然。”苏谨言点点头：“这点儿轻重缓急，我心里还是有数的。周总监，你放心吧，保管错不了。”

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