猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十三章 练习刀工(第1页)

每次杨兴盛喊杨振兴去屋里说话,基本全都是比较重要的事情。

要么告诉他后面准备教授的技艺,让他先有个准备,要么就给他那些挑选过的古籍,让他认真背诵抄写。

后一种情况不太可能,因为他现在正在看的《底档》还没看完,老人不给让他同时看两种不同的书。

那么肯定只有前一种可能了,这是要准备教给他新的东西。

看着眼神期待的杨振兴,杨兴盛微微点头,脸上难得带着笑,对他说道:

“可能你已经猜到了我喊你进来干什么,没错,你现在白案已经学的可以了,正好你也十三岁,身体逐渐开始稳定下来,算成年了,所以接下来的时间,你要开始练习刀工。”

握了握自己的拳头,杨振兴脸上止不住的露出了笑容。

他终于盼来了这一天!

虽说早就时不常的切个菜切个面之类的,但没有经过系统的指导训练,切得肯定好不到哪去。

每次看到爷爷在帮他准备炒菜的备料时那流畅的刀工,他都羡慕不已。

那一刻菜刀仿佛成为了爷爷身体的一部分,切出来的食材也都十分整齐,好像是一个模子里刻出来的一样,大小厚薄肉眼几乎就看不出差别。

“今天告诉你一声,明天正式开始,练习刀工不会轻松,你心里先有个准备。”

“好的爷爷,我不害怕辛苦的!”

可惜第二天,杨振兴就后悔自己昨天说的话有些太满了。

爷爷教给他如何握刀,切菜时手是什么姿势,怎么样才能切出来等样的食材,手腕又该如何发力以后,扔给他一个土豆,就拿着小树枝站在一边叫他开始切土豆丝。

“刚开始切,动作慢不要紧,也不需要追求土豆丝切得多细,一步步按照我刚说的慢慢来,把土豆丝切成火柴棒大小,要切得匀称,听见了吗?”

“听到了爷爷!”杨振兴十分有信心。

他认为平时自己也有切菜,这么简单的要求肯定会达标,这一刻他觉得自己能了。

“啪!”结果才刚开始,他手腕上就狠狠的被爷爷抽了一下,突然袭击加上疼痛差点让他把菜刀扔出去,结果又是一下子抽了过来。

“我刚才怎么教给你的?是让你这么握刀的吗?大拇哥儿和食指捏住刀身,另外三个手指头握住刀柄,让刀柄正好撂在掌心位置。谁教你的五根手指头全都握住刀柄?”

杨振兴赶紧按照爷爷说的正确握好菜刀,弯腰准备继续切菜。

哪知道还没再开始,后背又被抽了一下:“你真是要气死我!你弯腰低头脑袋离着那么近干什么?站得高看得远,挺胸抬头,从高处看着案板切菜!”

不敢多言语,立刻改正身姿,结果切了一下又被抽了!

“左手关节与刀成九十度,切东西的时候右手抬刀高度不能高于左手指关节!你刀抬那么高,回头切歪了直接能把你一根手指头都切下来!”

顾九辞霍明澈免费  重生之我要当有钱人  快穿之据说这个神是萌物控  全才相婿  前场荣耀  足球不是圆的  江山为谁谋  错拐皇叔之美人凶猛  小娘子不凡  巅峰医王  顾九辞霍明澈免费阅读  范建明李倩倩  极品赘婿  一世强龙范建明李倩倩  穿越成皇储  逆天唐少  霍明澈顾九辞小说免费阅读  顾九辞霍明澈小说免费阅读  你只能是最强  带着厨房去修仙  

热门小说推荐
都市修魔强少

都市修魔强少

吞了个无敌的魔尊,练了个无敌的魔功。平凡小子杨天,手握无上魔能,扮猪吃老虎,吊打所有不服!...

神医嫡女:王爷别惹我

神医嫡女:王爷别惹我

身手高强,医术超人的云洛瑶穿越成将军嫡女,却正被家奴活埋她灭恶奴,斗继母,巾帼之身纵横宫宅朝堂,上得了战场,斗得了小人。情节虚构,请勿模仿...

撩心攻略:男神,惹完就逃

撩心攻略:男神,惹完就逃

红袖读书首届全球征文大赛参赛作品嗯住手。妖孽丞相要么成为本相的人,要么死。女主反套路,宁死不屈。霸道将军爷驯得了最野的马,自然也驯得了你这个最烈的女人!高冷太医烦请姑娘与我保持八尺距离。未知BOSS你若不嫁我,我我诛你九族!脸红心跳的快穿游戏,宁妙撩到男神真心一吻,惹完就想逃。黑化病娇事到如今,你以为还逃得掉么?伪1V1,甜中微虐...

杀手老婆是女王

杀手老婆是女王

她是他心底最美的爱情,他是她不敢碰触的回忆。且看妻奴总裁如何追杀手老婆,儿子顺便来助攻。妻奴洛洛,跟我回家。某女滚。儿子爸爸。某男怎么了?儿子我发现你好没用哦。某男臭小子找打。生死时刻,某女云言君,要是你能活着回来,我就嫁给你。某男激动真的!某女突然想反悔...

汉献帝新传

汉献帝新传

这是一个关于大汉帝国汉献帝的传奇,讲述他历经战乱重整河山,推动中国经济区域化发展,将仁礼文化推广到极致,提倡儒法道三家共存制衡的文化体系,吸纳欧洲文明精髓,建立科学体系,却以军事力量推广汉文化传播,将数十个民族自我文化扼杀在摇篮中的传奇。...

每日热搜小说推荐