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第136章 丰盛的饭菜（第1页）

标准的酒席饭菜有鱼有肉，可现在缺粮，根本买不到鱼和肉，杨静怡就安排家里现有的材料定制菜品。

一共八道菜，分量很足。

拔丝地瓜、蛇羹、皮肚控白菜、南瓜丸、凉拌野菜、虎皮鸡蛋、白菜炖粉条，干炒野山菌

皮肚控白菜是六零年代的宴客菜，不仅不油不腻而且还很好吃，几面也就三种材料，炸的猪皮、白菜和鸡蛋，却鲜的不得了。

虎皮鸡蛋是用煮熟的鸡蛋用油炸成的，为了节省鸡蛋把炸好的鸡蛋切成两半，摆入传统的土碗中，一个碗里放了五个鸡蛋。

上面放一些削皮的芋头，再放上一点胡萝卜片，再放入一些炒好得得五花肉，肉片很小，一碗也就放了几小块，倒点酱汁放里面，放入大铁锅里蒸。

十几桌也就用了一斤的五花肉。

装蛇羹的容器是个非常大的盆，里面装的满满的，能让大家吃个饱。

地瓜和白菜都是夏沫昨天晚上催生的，个头非常大，吃起来非常的清甜。

鸡蛋则是小红提供，肉是腊肉。

临时搭建的灶台里的火烧的非常的大，两个大铁锅同时工作，锅里的油烟飘得到处都是。

气温本来就很高，又在灶台旁，杨静怡汗如雨下，满脸通红，戴着袖头和围裙挥动着锅铲。

徐老太手脚利索的把借来的土碗摆好，方便杨静怡装菜。

杨静怡眯着眼睛侧开脸，伸头朝锅里瞄了一眼，发现已经熟了，连忙用大铁勺把菜盛到碗里。

大喊一声，“出菜。”

闻言，夏家三兄弟一字排开，等着端盘子。

木制的托盘装的满满当当，走路的时候非常小心，生怕踩到东西被绊倒。

菜品陆续出锅，端上了餐桌。

菜还没放到桌子上就有人迫不及待的用筷子夹菜，陆金花就是那个端盘子的人，见到这个状况，气不打一处来，灵活的躲避伸筷子的人，把菜放到距离那人最远的地方。

“一点规矩都没有，跟没有吃过饭一样，饿死鬼投胎啊！”

骂骂咧咧的说完，夹一筷子鸡蛋放进嘴里。

姚秀英不服气的瞪了陆金花一眼，分秒必争，翻翻找找挑着里面的猪皮和鸡蛋放进自己带来的碗里，不忘回她一句。

“还说我呢，你也不是跟没吃过饭一样。”

动作不停，不断的把菜夹到自己的碗里，一口都没吃。

刚上来两盘子菜，第一盘是凉拌野菜，还是满满当当，一点都没有下去。

这玩意每家每户天天吃，吃都吃腻了，还占肚子，吃席就要捡好吃的吃，这样才能把钱吃回来。

大家几乎都是这样想的。

眼见着皮肚控白菜快要见底，姚秀英疯狂的加菜，在坐的其他人忍不住了，抛去面子也学姚秀英疯狂的加菜。

只见短短几秒钟内，数双筷子争先夹，有人抢不赢，干脆直接上手抓，抓一把就往自己碗里放。

还没有反应过来，菜已经见底，陆金花拿着筷子的手顿住，气的把筷子猛的摔在桌子上，指着姚秀英的鼻子破口大骂。

“姚秀英要不要脸！这么大人了一点脸面都不要，恨不得把菜都夹到自己的碗里，这还别人怎么吃？你干脆直接把碟子端走的了。”

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