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这牌子,也是昨天晚上,现找人设计的。
陈记烤面筋!
昨天自大顾锦秋让他找份正经工作之后,他冥思苦想许久,总觉得他这个情况,上班是不太现实。
但是做个小生意,还是可以的。
三五年之后,烤面筋席卷了整个大夏的大街小巷,到处都是这种来自陕西的美食小吃。
但现在,在安阳市,他的烤面筋,独一份!
一串烤面筋的成本价,只有两毛钱,卖价却在两块钱。
这就是垄断生意的好处,觉得贵可以不买,但是你不在我这买,别的地方,也没有卖的。
只要卖出一串,陈浩就有一块八的利润。
今天出摊之前,他就准备了两百串面筋。
也不知道,提前了三五年拿出这种美食小吃,会不会被人接受。
这烤面筋的制作方法,相当简单,说白了就是将面粉和成团之后,分成鸡蛋大小的面团。
然后再将这些面团缠起来,切成螺旋形,最后放在水中煮,煮到最后,留下的,就是面筋。
而烤面筋,就是将这煮好的面筋,串起来,像烤串一样撒上孜然辣椒烧烤料,二次烤熟,就能直接食用。
可谓是一道街边国民美食。
十二点一道,华平设计公司的员工鱼跃而出,附近商业区,写字楼的白领,全都下了班。
公司附近的小吃铺本来就不多,突然在十字路口多出来一家小推车,自然吸引了不少人的目光。
陈浩一面将面筋烤的金黄酥脆,一面吆喝着。
“烤面筋,烤面筋,可好吃地烤面筋,两元一串,好吃不贵!”
“买十串赠一串!”
“安阳市头号烤面筋,只此一份,绝无分号!”
附近下班的白领很快被陈浩吸引了目光。
来来往往,不少人聚集到陈浩身边,不断开始有人买烤面筋。
“老板,给来两串尝尝……”
“给我也来一串,还没吃过什么烤面筋。”
“我也要,给我来五串,老板,今天第一天出摊啊?”
看着火爆的人群,陈浩手上更加卖力气,今天第一天,只要把他陈记烤面筋的名声打响,往后就会有源源不断的回头客!
“别着急,别着急,都有份,今天第一天出摊,以后大家常来。”
陈浩把烤好的面筋,刷好料,递给这群人,收好现金,看也不看,直接扔进箱子里,然后接着去烤。
两个小时的功夫不到,两百串烤面筋,被销售一空。
就这样,烤面筋的小摊后面,依旧大队长龙。
“不好意思,不好意思,今天的面筋卖完了,明天您请早吧!”
“我要收摊了,等会我女儿要放学了,我还得去接她放学,抱歉抱歉……”
陈浩向一众排队的顾客道歉,推着自己的小车,拿上钱箱子,先送回了家里,然后美滋滋的去接陈晓晓放学。
今天还是他第一天去幼儿园接陈晓晓放学,也不知道小家伙见到了自己,会不会很高兴!
这么长时间没见,也不知道女儿胖了瘦了,在幼儿园有没有好好午睡,有没有小朋友欺负她。
陈浩来不及换衣服,打了个车,直奔蓝天幼儿园而去。
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