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蒋俊杰确实不满,老四越来越飘了,以前他爱滋事打架,现在爱打肿脸充胖子,专爱胡吹乱侃,今天请这个明天帮那个,也不掂量下自己有几斤几两。
店是陆源跟妹妹的心血,别以为烧烤店挂着他的名,就真把自己当老板了。
要是招他的朋友过来,那就是猪朋狗友凑堆,到时不闹事才怪。
兄弟俩你一句我一句,谁也不让谁。
蒋云宝捂耳朵,“哥哥别吵了,不就是招个人嘛。”
蒋俊勇气愤道:“妹妹,我朋友家真有困难,而且我话都放出去了,这不是打自己脸么?”
“可以的,明天让你朋友来试工。”蒋云宝眼珠子打转,笑呵呵道:“不过咱们得丑话说前头,店里活比较重,磨洋工可不能要。”到时找个理由推了就是,一家人不至于为这个吵架。
蒋俊勇拍着胸脯,“放心,我朋友手脚很勤快,干活绝不会偷懒。”
蒋俊杰看不惯他吊儿郎当的痞样,不过妹妹都说话了,他没再开口。
这事到此为止,各回各屋洗洗睡了。
周一早上,又是忙碌的一天。
刚结束完早饭,蒋云宝蹲在后院洗碗,顾大军兴冲冲过来了。
跟药厂合作的事真成了,顾大军红光满面,激动道:“陆源,这次你们可帮我大忙了,本来几家旗鼓相当,没想到你做的菜助我一臂之力,这事妥妥拿下了。”
不止如此,当晚从小洋楼出来,他又带那帮人回家,看自己收藏的药神黄金甲,向他们展现自己的实力。
总之,陆源跟蒋云宝功不可没。
“今晚开一桌,我得庆祝一下。”顾大军掏出二十块过去,“这是预算,你的手艺我信得过,菜式看着弄就行。另外,我爷爷的学生过几天要过来看他老人家,到时还在你那里办,人数跟预算到时再说。”
蒋云宝在后院喊,“大军叔,我家私房菜挂名了,你别忘了帮我宣传。”
“这事包我身上,你们就等着客似云来吧。”
洗完碗,蒋云宝跟陆源坐下来商量。私房菜既然做了,就得做出名堂来,被动等客上门不是办法。
但话说回来,创业容易守业难,私房菜利润比炒粉店大很多,但食材成本也要高很多,要是备了没客上门损失很大,可不提前备食材,客人来了也留不住。
见蒋云宝皱眉,陆源想了想,“不如将菜式分为中高低三个等级,高端耗时又耗成本的,客人有需要可以提前预定。中端的无非就是些鸡鸭鱼,活的可散养在平房院,野猪肉还没用完,有需要可以到我同学家拿,低端的炒粉铺跟烧烤店可以通用,不会有多少损耗。”
没想到他还面面俱到,蒋云宝长舒口气,这个合伙人总算没找错。
反正离菜市场不太远,初期没上规模时大不了多跑几趟,等以后赚了钱再买个大冰箱。
备料问题解决了,两人又想着该如何推广。酒香也怕巷子深,得把知名度打出去才行。
这年头没有广告投放,靠传统的口口相传效果慢,蒋云宝觉得有必要从发传单或贴电线杆做起,搞开业促销吸引人的眼球。
陆源没有意见,而且他的字写得好,这艰巨的任务就交给他了。
商量的差不多,刚要打算去市场采办,店门口突然响起怯懦的声音,“请问你们是陆源跟云宝吗?”
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