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可看着小兔崽子怀里的东西,他忍不住的看过去,他真的挺稀罕的……
付老爷子忍不住有些想要泪流满面了,一个给孙子的小吃,竟然把他这个老饕馋成这个样子的,他都差点以为自己是不是晚上那顿饭忘了吃,所以这会儿其实是饿极了,才会这样。
可是,他自己也清楚,自己吃了饭。
虽然按照往日的养生说法,只吃了七八成。
但是,平日里即便是香味再怎么浓郁的东西,再怎么稀罕的东西,也不至于叫他这么激动。
他不想丢人,尽量转移自己的注意力,努力看向其他的方向,比如直播间的另外一个方向,厨房那边。
这一转移,他就闻到了空气之中的一种鲜香。
那种鲜到极致的香里混合着一点黄酒的味道,根本不用多说,只一缕香味入鼻,他就已经很清楚,那是黄油蟹的鲜香。
他喉头又是一个滚动,咽了咽口水,那是彻底馋了。
他有些后悔,他怎么就到今天才上门呢。
他竟然到今天才知道陆玖玖有这样的手艺,他脖子都差点伸长了一个度,眼巴巴的去看厨房的方向,等着陆玖玖将东西拿出来。
可时不时的,又忍不住想回头,再看看自己孙子怀里一点点变少的蓝莓山药泥。
如果说厨房里,那是因为黄油蟹的品种问题,才这么鲜香逼人,那这个最简单不过的普通蓝莓山药泥呢?
他想不明白,而厨房里的香味也越来越浓郁了,他忍不住又扭头看过去。
这一次,他眼睛一下子变得锃亮,厨房里,陆玖玖带着东西的大步出来,托盘里,一个是个石臼舂一样的容器,一个是大大盘子放着的两只,已经红彤彤的螃蟹,再旁边是一个小小的碟子,碟子里是添加了姜丝,黄酒的醋汁儿。
还没有靠近,付老爷子就已经知道了,那是陆老头的拿手好调味。
每年吃蟹,很大一部分原因,也正是因为他这一手的蘸料。
他眼巴巴看着,陆玖玖笑着将菜放下,付老爷子都已经有些压抑不住自己的那点激动,直接上前帮忙动手了。
付老爷子这会儿也看到的了另一个容器里的东西,茄子,凉拌的茄子,烤熟之后的茄子,石臼舂砸开,然后搭配上烧辣椒等等调味品进行凉拌,这是个云贵地方喜欢的菜色。
他一下子想到了陆老头。
陆老头自己没什么特别的特色菜,他做吃的,尤其是面对自己这些老家伙,更是随意,就喜欢做一些,他跑了全国吃到的一些特色味道。
像是那个馕坑,有几个厨师,又不是自己专门做烤肉的,在家里砌这么一个馕坑的?
可是,这味……只是闻到空气之中的那股子酸酸甜甜,他就忍不住嘴馋了。
这种凉调茄子,可真是开胃啊。
他虽然知道陆玖玖做这样的菜色,是为了让他避免不消化,可问题是,这么只一口,那是真的太开胃了。
这,这不是越吃越饿吗?
这一下子,还没有开吃,他就顿时觉得肚皮就那么空空荡荡,啥也不剩下了啊。
不过,这个念头,也就是那么一闪而过,他主要还是注意着自己跟前的螃蟹。
要是往日,他肯定是一一先剪开螃蟹的腿,慢悠悠的吃。
可是,此时看着面前这被蒸煮出来依旧完完整整,半点黄油都没有溢出的螃蟹,他哪里还有端得住,他匆匆上前,将螃蟹直接就那么掀开了,满满的橙光色,直接露出来了。
真的是黄油蟹。
还是品质好到的这种程度,个头这么大的黄油蟹,
一般个头太大的蟹,肚子里基本没什么黄,可这个例外,这一打开……
他急了,什么连吃蟹的事都忘了,直接用陆玖玖递过来的勺子,挖了一勺的蟹黄走,入口就是鲜香。
即便没有加入任何一点的调味,此在只是留下的淡淡腌制后的那点味道,此时入口也已经完全没有任何腥,只是鲜美。
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