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霍思宁随手掂了掂,这只蟹起码得四五两重,青背、白脐、金爪、黄‘毛’,从重量和它的外表特征可以看出,这是蟹算是十分合格的成年蟹,已经到了可以开吃的时候了。
霍思宁吃蟹比较少,不过上辈子她在盛唐集团工的时候,有一回跟赵明诚去一家餐厅吃饭,刚好那家店购进了一批新鲜的阳澄湖大闸蟹。
当时赵明诚点了一盘,四只大闸蟹就要近千块钱,价格贵得让人咋舌。
当然,霍思宁也必须承认,清蒸阳澄湖大闸蟹‘肉’质鲜香甜美,价格贵了些但是让人吃了还想吃。
黄江大闸蟹外表看起来和阳澄湖大闸蟹差不多,就是不知道味道相比有没有差别。
不过从s市人对黄江大闸蟹的追捧程度来看,这些土著的味道应该也不赖。
心不在焉地想着,霍思宁手下的动可不慢,如今碧珠的灵气越来越充裕,她‘操’控灵气也就越发纯熟。
以前她只能让灵气丝丝缕缕从手中溢出,现在已经能让灵气化成极为细小如同雾气一般的珠子向四周扩散。
这些灵气弥漫开来,很快就招惹来一大帮不速之客,江水中的河鱼率先循着气味游了过来。
不过那些大闸蟹的动也不慢,感受到了碧珠灵气的‘诱’‘惑’,它们也顾不上涨‘潮’上岸了,挥舞着大钳子大军压境,很快就朝着霍思宁这边冲了过来。
成千上万只大螃蟹涌来,这样的场面大约也只有在电影里才能看得见,虾兵蟹将一出动,这气势还真不是盖的。
霍思宁早就准备好了一个巨大的圆形网兜,用灵气做‘诱’饵,根本不用霍思宁动手抓捕,那些螃蟹们就十分自觉地往渔网兜里钻,很快慢慢一兜的大闸蟹就进了瓮。
早上五点多,吴均就接到了霍思宁打来的电话,让他赶紧到邮轮码头接货。
等他赶到霍思宁指定的地点时,就看到霍思宁瘫坐在河岸边,在她的脚下,刚刚涨上来的河水里横七竖八地摆放着七八个巨型网兜,里面装满了螃蟹。
吴均都要傻眼了,这些螃蟹起码有数吨重,这才一晚上的时间,老板到底是从哪里‘弄’来这么多货?
“愣着干嘛?赶紧搬车上去。”霍思宁忙活了一晚上,都快累趴下了,见吴均赶了过来,忙吩咐吴均搬货。
虽然捕捞大闸蟹不费事儿,但是要将这些家伙拖到岸上还真不是件容易事。
霍思宁心中暗自懊悔,这螃蟹虽然能卖钱,可也不能这么拼命,下次就是打死她也不这么干了。
回到仙鱼坊,霍思宁虽然感觉疲惫,这会儿却是顾不上补觉,和吴均两个人忙着将隔间的大水池清理出来。
这一次霍思宁捕捞的河鱼不多,加上之前所剩不多的河鱼,都被放养在一号水池里,剩下的两个水池都被用来放养大闸蟹。
螃蟹这种生物不比鱼,虽然它也是靠腮呼吸,但是生命力要比鱼类顽强许多,放养在水池中只需要少量水保持身体湿润,就能活至少三到五天。
而且霍思宁捕获的这些螃蟹多少都受到了灵气的侵染,一个个看起来‘精’力旺盛,霍思宁敢肯定这些家伙一时半会儿死不了。
刚将螃蟹处理好,丫丫那小丫头也起‘床’了,看到水池里这么多活螃蟹又是惊讶又是欢喜。
“思宁姐,这么多螃蟹哪里来的?怎么都这么大一只?我在老家的时候从没见过这么大的螃蟹。”
吴家条件艰苦,能保证温饱就不错了,吴均当然不可能买这么昂贵的奢侈物给小丫头品尝。听到吴亚这话,霍思宁忍不住笑道:
“这个啊,是昨晚上从黄江捞上来的,这个跟你在滇南见到的河蟹不同,这大家伙叫做大闸蟹,只在秋冬季才有得吃。”
小丫头觉得新奇,伸出手就要去抓只螃蟹上来瞧个仔细,霍思宁忙制止了她的动:“当心,这家伙的钳子很厉害的,你别被它给夹伤了手!”
丫丫吓得忙将手缩了回去,只是一双眼睛仍然是渴望地看着池子里的霸王钳:“大闸蟹贵吗?”
霍思宁闻言看了吴亚一眼:“这个也要分等级的,三两左右的一百块钱一斤,大点的到四两,就要一百五十块一斤。”
“这么贵?”小丫头听了这话吃了一惊,瞪大了眼睛看着霍思宁。
霍思宁点点头:“s市人最爱吃这个东西,一会儿来了客人你就在旁边给你哥帮忙,这玩意儿受人欢迎,得了消息估计很快就会有大批客人上‘门’。”
小丫头自从来了仙鱼坊吃得好住得好十分满足,平时没事也会跟在吴均后面学着做买卖,所以听到霍思宁这话她二话不说地点头答应了下来。
“一会儿我得给几个朋友送螃蟹去,等我回来,咱们中午也做螃蟹宴吃。”
(本章完)
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