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乡政府门口的一家饭店里,娄副乡长把二楼贵宾区包下来。
其实这种地方,吃饭的人很少,包不包,都一个意思。
吴乡长带顾秋上楼的时候,包厢里已经有了三个人。除娄副乡长外,还有两名年轻的女孩子。看到两人,顾秋眼前一亮,自己在办公楼梯口碰到的那位女孩子居然也在其中。
顾秋在打量她的时候,她也在打量顾秋,两人脸上均带着一丝腼腆。
另一名女孩子档次稍为差了点,但衣着打扮,都是按城里的标准来,根本看不出任何乡土气息。
娄副乡长上楼而来,替三人做了介绍,“这位是从彤,这位是周小洁。我们大秋乡的两枝花。”
顾秋朝两人笑笑,站起来跟人家握手。
娄副乡长又道:“小从,小周,这位县招商办的小顾,来我们这里指导工作的,你们今天晚上可以打起十二分精神,不能让小顾同志回去说我们乡下的人不知道礼数,怠慢了县里的同志。”
听说顾秋是招商办下来的,从彤微笑着跟顾秋握手,“你好,请多关照。”
从彤的手,柔若无骨,捏在手里很舒服。顾秋道:“你一定不是大秋乡的人,下基层锻炼的吧?”
吴乡长笑了起来,“你还真有眼光,从彤可是我们乡政府最年轻的主任,她主管计生委。”
顾秋有些惊讶,看从彤这年龄,跟自己差不了多少,居然是计委办的主任了。娄副乡长在旁边说话,“她就是从局长的女儿,国土局从局长,认识不?”
“哦,久仰,久仰!”顾秋哪里认识这位从局长?只能应付着回答。
原来从彤有这等背景,年纪轻轻当了计生委办公室主任。
不错!
另一个是周小洁,长相虽然不如从彤,声音很甜美。娄副乡长说,“她是信用社周主任的女儿,在我们民政室。”
介绍完了,菜也上来了。
吴乡长指着端上来的一整个大猪头道,“别小看这道菜,可是我们大秋乡的特色菜之一。猪头来自野猪岭的野猪,整只猪头不破坏的情况下,用文火慢慢烹。熟了之后,再用调料加工,做到色香味俱全。”
一只硕大的盘子,放着一整只猪头,耳朵,眼睛,鼻子,原模原样。猪头旁边有葱花,辣椒等佐料点缀。一股香味扑面而来,果然是一道上好的经典名菜。
除了这个,还有一个足有两个手掌大的鱼头。吴乡长道:“这可是我们大秋乡涟水河源头的大头鱼,味道鲜美。每到逢年过节,必定成为当地领导送礼的必备佳品。”
鱼头很大,两半剁开,飘着香气。
顾秋也吃过不少鱼头,却没有见过象眼前这种做法的。鱼头的周围,用豆腐围了一圈,听说这就是涟水河源头的大头鱼,顾秋都有些流口水了。
另一道招牌菜,就是炖土鸡。
用大秋乡里的农村老母鸡,配上香菇,其他佐料炖出来的鸡汤,黄澄澄,透着一股馋死人的鸡汤香。
吴乡长介绍完了,对顾秋道:“我很早就有这想法,把这三道菜做为招牌菜推出去,就是不知道如何下手。”
娄副乡长提来了一桶酒,“先不谈这个,今天晚上我们要尽地主之宜,喝个痛快!”
顾秋说,“我真不会喝酒。”
他可是听说,山里的人特能喝酒,免得自己出丑,他就说自己不能喝。
娄副乡长理了一下稀拉拉的几个头发,闻言作色,“下乡不喝酒,一点道理都没有。你们说是不是?”
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