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陶制小碗中飘散出蟹粉的鲜香,让食客按捺不住饕餮之心,伸手就要揭开碗盖。
“嘶!”
苏子放“烫”字还没喊出口,就听到面前食客倒抽一口冷气。
“烫……”
“没事。”
揭开盖的陶碗内,一枚拳头大小的肉丸卧在奶白的汤汁中,顶上一簇金黄,碗边摆着一根菜心。
色香味俱全,意境也十分到位。
“一看就很有食欲,苏老板,我觉得我要掏钱了。”食客还不忘打趣道。
“吃过再说,吃过再说!”苏子放表示不能太早下结论,就算是薛意做的料理,也有万分之一被打脸的概率。
“也好。”食客点点头,伸出筷子挑出一块肉丸。
烹调的恰好的狮子头讲究七分肥三分瘦,氽水之后再慢火久焖,入口即化,却不觉油腻。
又舀起一勺汤送入口中,食客满足地长舒一口气。
寻常的蟹粉狮子头都是只在顶上摆放蟹粉,而薛意的做法是在肉馅中掺杂蟹腿肉,最后再用蟹黄点缀,而且因为小份焖制的缘故,汤汁中饱含肥瘦肉与蟹肉的精华,比一般的蟹粉狮子头还要香几分。
食客脸上先是一抹惊讶,随后变成
他知道自己输了,而且输的很彻底。
不过,脸上却并未流露出失败的苦涩,反而异常欣喜。
“苏老板,你是从哪挖来这位厨师的?手艺真的不错,感觉比你还要好啊。”
美食:盐烤虾
陆仁杰来食不语店里,吐槽市区老字号的灌汤包一点都不正宗,苏子放说起自己会做包子,可以研究看看,陆仁杰很是期待,提出苏子放要是能做好灌汤包,就去自己的老乡和顾客群中宣传。
美食:灌汤包
苏子放一大早起来开店,灌汤包的味道满街飘香,陆仁杰闻着味道过来,二话不说开始宣传,结果颜均青吃完后,也想让苏子放做一份家乡的特色小吃毛笔酥。
美食:改良版毛笔酥墨鱼汁
苏子放精心准备了一份盐烤虾送去给沈安妍,结果发现沈安妍准备了一套厨师服,狗粮章节。
系统提示苏子放可以更新菜单,被苏子放吐槽食客都不按菜单点菜,要菜单干什么用,系统提示菜单品类达到10种以上后,可以获得抽奖奖励,苏子放表示系统说的都对。
食不语菜单重新定制后,陈樗懿专门开设卤味档经营卤凤爪、酱牛肉、酱猪蹄。获得超高人气,每天都能售罄。陈樗懿专门定做了两口大锅来准备卤料,苏子放不得不压抑自己转行开卤味店的念头。
食不语菜单重新定制后,陈樗懿专门开设卤味档经营卤凤爪、酱牛肉、酱猪蹄。获得超高人气,每天都能售罄。陈樗懿专门定做了两口大锅来准备卤料,苏子放不得不压抑自己转行开卤味店的念头。
美食:汤饭双绝墨鱼饭、墨鱼汤
吃到想吃的饭,杨墨心满意足提出给苏子放制作菜刀的想法,结果看到苏子放菜刀的时候,被老菜刀上的章字标记震惊,说苏子放的菜刀是当世神兵,还说曾经见过类似的标记,需要想一想。激活系统任务。
王富贵送货上门,吃了一笼灌汤包嫌弃说没有蟹黄汤包好吃,苏子放正好发愁上次系统安排的蟹黄汤包没有办法实践,王富贵就送上一瓶秃黄油,成功安排上蟹黄汤包,让王富贵满意。
王富贵闲谈中感慨自己曾经吃过一只黄油蟹,想起来都满是口水,夸张的渲染能力吸引的众人口水直流,美食图鉴更新。
第二天天气不好,一直到中午都没有客人,苏子放索性邀请沈安妍、牧录、陆仁杰来店里吃自己曾经吃过的名菜开锅羊肉,没想到意外解锁了羊杂汤。
牧录说了一个关于羊的脑筋急转弯,众人都觉得冷。苏子放自告奋勇做羊杂汤暖场,结果被牧录告知苏子放做的羊汤味道一般。苏子放约了赵师傅一起去吃正宗羊杂汤,得知自己一开始选羊就错了,解锁美食图鉴中的食材——河滩羊。
苏子放带着一只河滩羊回店,重新做了令牧录满意的羊杂汤,系统发布临时任务,当日销售额突破一万即可获得羊肉泡馍的做法。
苏子放开始优惠,赵师傅的女儿在学校群里宣传了一番,景陵大学的学生纷纷前来捧场。连带着卤味都卖了不少,当日销售额过万,顺便获得羊肉泡馍做法,苏子放听到有同学问什么时候推出羊肉泡馍,奖励:葱爆羊肉。
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