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“是么?我都过糊涂了。小玥,来的正好!这两份回锅肉是二号桌和五号桌的,别上错了。”
“哦。施老师,我先把菜端过去,等会儿再过来帮忙洗盘子哈。”
“不用,你们几个在外边好好招呼客人,盘子我跟小苏抽空轮流洗。”
…………
“我去,幸亏看了一眼单子,搞半天,七号桌还差个香辣虾没上。”
“是么?刚才我做了三份,没给七号桌上么?”
“我看看,emmm,一共点了四份,应该还少一份。”
“薇薇,你来的正好,去看看七号桌那边,是不是还少一份香辣虾没上。”
“没上没上,薇薇姐打手势了。”
“那你做吧,我这边还有四份炒饭要做。”
…………
坐在监控室里看‘电视’的时候,还没什么实感,也不觉得厨房里的工作有多忙碌。可现在,亲自来到了后厨,站在灶台前颠锅炒菜,苏谨言才发现这个活儿真的没那么轻松。
可能是因为配合时缺了份默契,也可能是遇到了礼拜六,客人比前几天多……这一干起来,忙的脚跟打后脑勺,别说休息了,连喘口气的时间都没有。
好容易熬过中午这一波,松下劲儿,苏谨言这才发现自己的后背出了不少汗,穿在里边的内服都被浸湿了。
“给,喝口水。”从冰箱里掏出两瓶饮料,随手扔给苏谨言一瓶。施钦南招招手:“去外边坐会儿,透透气。”
“谢了。”凌空接住飞过来的饮料瓶,顺势活动了两下肩膀,苏谨言苦笑着摇了摇头:“都说厨师不容易,我今天算是找着感觉了。颠锅炒菜,真的是个力气活儿啊。”
“习惯了也还好。”施钦南笑了笑,亮出了自己的左胳膊:“就当是在锻炼,心里会舒服不少。你看我,就我这胳膊,不是我吹,一般小年轻跟我掰手腕,真不一定赢得了我。”
“反正我是没习惯。”抬起左手,苏谨言自嘲的笑了笑:“你看它,正在跟我抗议呢。”
没使劲,是胳膊自己在抖。
此时此刻,光看苏谨言的左胳膊,再忽视掉他身上的厨师套装和油烟味的话,说不定会有人以为他是个瘾君子,或者帕金森患者。
“缓缓就好了,实在不行,冰箱里拿点儿冰块出来敷一会儿。”
正在收拾桌子,听到施大厨这句话,还以为苏谨言的胳膊让油烫着了。白薇薇放下抹布,有些担心的走了过来:“没事儿吧?我带了药膏,要抹一点么?”
“嗯?”
“不是烫着胳膊了么?”
“没,就是颠锅颠的多了,胳膊有点酸。”苏谨言这才明白过来,笑着摆了摆手。
“吓我一跳,我还以为你让油崩着了呢。”松了口气,白薇薇再次拿起抹布,一边说话,一边继续刚才的活儿:“说起来,今天的客人确实挺多啊,昨天前天都没这么多人。”
“我还遇到了两桌熟客呢。”仇玥凑了过来,笑着搭了句茬:“不知道是第一天还是第二天来过,反正是来过一次的客人。”
“是么?这就已经有回头客了?”哈哈一笑,施大厨乐滋滋的说道:“照这么看,咱们这家店要是正儿八经的开下去,前景肯定不会差了。”
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