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第212章 美食（第1页）
这次于美英做月饼又是一种做法，一开始就和做烙饼一样，不过里面放的细的玉米面。
“娘，这种月饼还有层？”
“是啊，这种月饼才算是老月饼，刚才做的那种我记得小时候你姥姥告诉我是宫里传出来的做法。”
娘三个在屋里做，爷三个在外面看着火，一刻钟以后，老王头特意的扒开土灶看了看。
她们在屋子里都闻到了浓郁的香甜味道。
于美英赶忙的放下手里的活计，出去一看就笑了，赶忙的跑进屋拿箩筐。
“你们两个出去看看，月饼做的挺成功的。”
两个女孩子看着一边桌子上摆着的三块铁板上的三十多块月饼，颜色有点偏暗，可能就是火大了一点，不过没有焦的味道，还真是挺成功的。
罗玉兰看着月饼烤好了，马上进去端烧饼坯子出来。这次准备试试烧饼怎么样。
一共是三十六块月饼，放在了四个箩筐里。就这样直接的放在外面晾凉了就行。
铁板上抹了一层油，烧饼一个个的码上去。
“这次应该小点火，烧饼小，应该也用不了一刻钟的时间。”
“我觉得还是得一刻钟，火小了，而且烧饼里的肉是生肉。”
“爷爷，你还负责看着火。要是烧饼成功了，咱们再多做点。”
老王头看着孙媳妇笑眯眯的模样，也笑着点头。他什么好吃的都吃过，已经有太多年没有吃过烧饼了。
罗玉兰今天有了做小吃的冲动，心里想着不知道能不能烤蛋糕？家里有羊奶，有鸡蛋。
越想越兴奋，家里虽然没有托盘，可以用碗试试。
“王新野，你给我来帮忙，先去挤一大碗的羊奶。”
罗玉兰让唐小雨继续做烧饼，她拿出来五个鸡蛋，洗干净手后直接的用手分出鸡蛋清。
然后找出来家里最密的箩子，把面粉筛了有二斤，里面还偷偷的放了一袋酵母。羊奶让王新野熬开了。
所有的准备工作都做好了。这时候外面的烧饼已经到时间了，罗玉兰跑出去，看到拿出来的烧饼色泽金黄，“爷爷，咱们这是成功了？”
老王头笑着点头“成功了，这味道真香。”
接下来还是烤月饼，罗玉兰都怕串味了。
羊奶已经放凉了，现在温度是正好。
“王新野，你现在就用四只筷子打蛋清，不停的打。”小伙子有力气，这伙计给他正好。
“玉兰，你要干什么？”
“就是那次我去县城，在布店看热闹，正好听到了那里的大小姐教她朋友做外国的蛋糕，我听来了，觉得挺简单的，咱们试试。”
“外国蛋糕？”
“是啊，反正就是做不成功，也能吃的。”
王新野在一边不停地打着蛋清，罗玉兰把羊奶和四个蛋黄倒进面里不停的搅动。
唐小雨在一边看着，“玉兰，这蛋糕就是不成功也一定好吃。”
“那是，我还要放红糖呢。”
白糖甜度好，可是也不能放，只有偷着放一些，再放一些红糖。
于美英的月饼已经做好了，看着闺女摆活，“玉兰啊，这样儿放在烤箱里烤吗？”
罗玉兰想了想，“蒸。一会烧火蒸。大嫂你去拿一把大枣来。”
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