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店员统一规范标准
经营指南(初级)
香酥甘梅地瓜条
冰淇淋油炸冰淇淋油炸脆皮雪糕
现在苏灵刚请了人,就有这么合适的员工手册,真的是省了自己不少的时间。
要知道费劲心思拿出一套标准来培训员工,是多么不容易的事情,费时费力还很花时间,但是系统现在帮她设计了一套标准,实在是太方便太可靠了。
而且系统对烹饪食物的温度时间把控非常的完美纯熟,由它出的标准,肯定是挑不出来差错的。
苏灵看过内容以后,深感系统真是自己福音,这个内容真的很不错了。
又到每天晚上直播综艺的时间,因为有赞助商的加入,苏灵使用的调料换上了新的珍品鲜酱油。
夜晚美食家流量爆火,粉丝迅速形成了基本盘,刚一开播讨论度十足。
终于播了,馋死我了,今天做什么好吃的。
苏记老板的颜值好能打啊,这直播都是没有美颜的,上镜竟然一点毛孔看不到,而且还是从事餐饮行业,皮肤也太好了吧!
感觉老板的颜值都可以出道了!真的太美了,看这么漂亮厨师做菜简直太伤心悦目了!
老顾客说一句,老板比直播上的好看多了,亲自见过本人的感觉直播效果还差了很多,真的非常漂亮!
苏灵今天要做的是脆皮酥香炸羊排。
羊排的肉质是非常鲜嫩的,口感也很劲道有嚼劲,肉质和猪肉不一样,没有猪肉那么软,又没有牛肉那么硬,而是区间于中间的一种奇妙质感。
它还有着非常独特的味道,是草原人民最喜爱的食物,滋阴养肺,绝佳的养生食材,是一种非常独特的肉类。
苏灵对于羊排这种食材,也是爱到极致,羊排上面的肉质和羊身上其他部分的肉质还有很多大的区别,这点只有亲自尝过才能体会得到,作为一个优秀的厨师,品尝也是最重要的。
羊排上面口感,真的是羊肉全身上下排名列前茅的,对于美食爱好者,有着致命的吸引力。
看到拿出来的食材是羊排,口水就忍不住流出来了。
羊排肉好多!大口吃肉香味酥脆!还没有下锅,好像就能感受到味道了。
真的好喜欢吃羊排,呜呜!
羊排切成小块提前用调料腌制入味,表面上蘸取油炸三件套、鸡蛋液、淀粉,鸡蛋液、特制炸粉。
放入油锅里很快升起一层层油花,隔着屏幕感受到油炸过程中发出滋滋的声音,让人感觉实在是太幸福了。
羊排的颜色也发生了变化,从最开始的外表白色炸粉,变成十分油亮的红黄色,而且外皮还是焦脆,能透过酥脆的外皮看到羊肉在高温下发生的焦化,视觉上的感受,层次递进在看客的脑海里也发生了很大的变化,都可以自动脑补出来,这个羊排味道肯定很嫩很入味,咬上一口酥酥脆脆,内心都会被它给升华了。
炸好的羊排香到让人忍不住眯起了眼睛,撒上烧烤干粉和香辣酱料,在表面点缀一层白芝麻,真的是非常诱人了。
弹幕上馋到忍不住狼嚎。
呜呜呜真是这个节目真的是作孽啊,大半夜的好像点外卖!!
馋死了馋死了,节目组能不能给观众每个人发一份!!
白芝麻是灵魂,视觉效果太冲击,我方阵亡,口水已经像瀑布流了qaq。
脆皮酥香炸羊排制作完成了以后,苏灵在综艺上还准备了,另一种系统给她的食谱甘梅地瓜条
甘梅地瓜条是一种非常开胃的小食,有地瓜条酥脆甜香和甘梅粉的酸甜可口,两种味道完美融合在一起,是非常好吃的小炸食。
苏灵选用丘陵地带砂石土壤生长的地瓜,而且还是红黄壤的内心口感才会更好,这种地瓜含糖量很高,吃起来口感特别的香甜软糯,做炸地瓜条是最合适的食材了。
把地瓜条切好下锅,屏幕上打出甘梅地瓜条的字幕,诱人十足的地瓜条在直播间不断诱惑,使刚才羊排那股劲没消退多久,重新又被吸引了目光。
啊啊啊,这个我喜欢酸酸甜甜又酥又脆,放在嘴里肯定吃的停不下来!
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