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司机轻咳两声:“咳咳!车上有烤箱还有气罐和木炭,江先生……”
小江同学哈哈一笑:“我们就是要原生态的,多谢你想的周到,盈盈你喜欢哪一种?”
还用问么?柳盈盈已经撇下唐解放:“我帮你点火!”
来着荒山野岭的,如果还讲究科技的排场,那就等于白来一回,连张莉都放弃海竿了。
跑到唐解放身边一起拽鱼线:“大叔你这底钩太给力了,为什么啊?”
嘿嘿!江启鸣曼声道:“我们投掷过去的位置,刚好是水流平缓的湾流,这边水流太急,鱼想吃鱼饵也吃不到。”
真的假的?周福军黑了脸,老周在渔场干了一年多不假,那是下来贴金的,更是靠位子捋顺关系的。
当年有米面油肉蛋鱼等资源,想要结交上层人士很容易的。那个时代物资匮乏,地主家也没余粮是真的。
你让渔场场长去野钓?不是让厨师只吃咸菜不吃肉么,怎么可能做得到?
咯咯咯!柳盈盈忍俊不禁窃笑:“大叔!周叔叔也开始往远处甩线了!”
嘿!江启鸣摇摇头低声说:“没有用的,他甩线的位置,应该是个陡坎。搞不好鱼线要扔里了,钓鱼是不可能的,不过那地方要真的钓上鱼,一定是深水区的鲶鱼黑鱼。”
大叔好像啥都懂呢,转眼间篝火点起来了,江启鸣在江边捡几根水漂木搭建支架。
然后同样用两根水漂木当做横杆,在找出来准备好的倒骑驴车辐条,把鱼就那么从头穿到尾。
一条鱼穿两根钢辐条,横担在水漂木上烤制,看上去要多粗糙就有多粗糙。
走过来的周福军一脸古怪:“这鱼不拾掇一下么?鱼鳞下水都在啊!”
唐解放咽口口水:“是呀是呀!这么烤出来的鱼能吃么?不是要拾掇一下改刀么?”
呵呵!江启鸣笑笑:“你们可以去鳞开膛烤制,我喜欢这样烤着吃,吃的时候不吃鱼下水就好。其实鱼鳞也很好吃的,只是火大一点鱼鳞就剩不下了,你瞧都翘起来掉下去了!”
可不是么,下面火烧的有点旺,大火一烧顿时把鱼鳞烤的暴起来掉下去,甚至有的都烧焦了。
如此倒是保护了内里的鱼肉,张莉有钓上来一条鱼,送到跟前看着水漂木:“这木头不怕火么?”
必须的啊!江启鸣说:“这是上游飘下来的杂木,我们叫做水漂木,常年在水里泡着,水汽很大的。做一顿饭功夫是点不燃的,不过只要烤干了,明天又是好烧柴。”
转眼间,水漂木上排了十条鱼,江启鸣从车里翻出土豆、地瓜和猪肉串,土豆地瓜直接扔在炭火里。
而猪肉串却跟鱼挤在一起,柳盈盈大为惊奇:“大叔!你什么时候串的肉串?”
哈!江启鸣大笑:“昨晚上回到家准备的,一大早去买的馒头,还有大蒜这些菜,都可以烧烤,就是没有玉米可惜了。”
准备的太丰富了!张莉忽然道:“这些是羊肉串?大叔,你不会顺便杀了一只羊吧?”
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