猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十三章 醉罗汉 中(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

“要画贫僧?”

听到武大郎的建议,烧猪院大和尚大笑了起来,“和尚我又不是甚底大德高僧,如何能上画?”

“大师,不如坐下听小底慢慢道来。”武大郎一边拉过张椅子,一边冲傅和尚使了个眼色。

一旁的傅和尚忙说:“师父,后厨那边就是收工了,由弟子去盯着便是。”

现在已经是深夜,烧猪院酒楼的夜市差不多快要收了,店堂中的顾客也都酒足饭饱,陆陆续续地离去。烧猪院大和尚也没啥事儿,一时也睡不着,也觉得武大郎的提议甚是有趣,于是就大马金刀地坐了下来想听听。

傅和尚则去后厨转了一圈,在出来的时候,手上多了托盘,盘中放了一个酒壶,一副碗筷、一碟花生和一叠包子。然后又一阵风似的走了。

这些吃食都是大和尚的夜宵——和尚虽然烧猪肉,却不方便公开吃荤食。所以在外人面前,烧猪院和尚慧明大师是不会碰荤腥的。

当然了,他面前的包子是羊肉馅的……馅在包子里面,旁人应该是看不见的,也就不算破戒了。

大和尚抓起个包子咬了一大口,满意地点点头,然后又冲着武大郎等人说:“你们也尝尝烧猪院的包子吧,虽比不上那王楼的山洞梅花包子,但也差不了太多。”

王楼的山洞梅花包子其实就是灌汤包子,在后世也是个大路货,不过在北宋却是独一家的。烧猪院大和尚一直想要“山寨”,可惜那王楼守着秘密,大和尚一时也参不透其中的诀窍。

不过这敲门,武大郎却是知道的。

大郎也不客气,用筷子夹起了个热腾腾的包子,便和烧猪院和尚一般大咬一口。包子皮非常松软,里面是鲜美的羊肉馅,果然是上品,只是没有那一口烫嘴的鲜汤罢了。

武大郎眼珠子转了转,说道:“大师,依我看,烧猪院的包子可不在王楼之下。那王楼包子不过是小把戏,用熬制明胶的法子制了汤冻掺入馅料……”

“甚底?”大和尚突然嚷了一声,一对眼珠子瞪得和铜铃似的,死死盯着武大郎,“你再说一遍!”

武大郎笑道:“大师,那王楼的山洞梅花包子不过是在馅里掺了肉皮汤冻,那肉皮汤冻的制法和明胶差不多,只是没有那么浓,用料也没那么讲究,不需要牛筋、鹿筋,用猪皮、猪骨加上鲜汤慢慢熬制便可。”

明胶是配制胶矾水的原料,胶矾可以使眼色附着在画面上,不剥不落,因而胶矾水是工笔绘画的必须品。工笔绘画有个技法就叫“三矾九染”,就是指利用多次刷胶矾水的方法渲染色彩。

而配制胶矾水,则是大部分宋朝画师都掌握的技术。只是能将胶矾水和王楼包子联系在一起的,大概也只有武大郎了。

“原来如此!哈哈……”大和尚拍了拍自己的光头,“真是笨死了,怎就没有想到呢?”

他善烹肉菜,自然知道肉汁容易冻结。只是之前研究怎么做包子的时候,没想到将肉汁冻切碎掺进馅料的法子。现在被武大郎点破,顿时就豁然开朗起来。

这下大和尚也没心思同武大郎说话了,当下就站起身,冲着武大郎等人一拱手,“大郎,诸位,贫僧要少陪了,贫僧就是个急脾气,心里存不得事情,这就要去做几个梅花包子试试看了……等包子做得了,大郎想画贫僧就尽管画,若画得像了,贫僧就把大郎推荐给方丈师兄。

我们大相国寺可是皇家寺院,方丈师兄在太后那边也能说得上话,大郎的画要是真好,荐到宫中,就是待诏、称旨也能赏下来的。

若是你画得不好……莫不如就和贫僧学做包子吧。”

大和尚说完转头就走,好似旋风一样奔去了后厨。

往着和尚的背影,在座的三个人都互相看看,过了半晌,才听郭京开口。

“大郎,这和尚说得也是条路子啊。”

“甚底路子,做包子吗?”刘无忌愣愣地追问了一句。

郭京哈哈一笑,“武大郎包子倒也琅琅上口。”

“哈!”

武大郎也笑了。

那红扑扑带着些酒意的脸上,满是得色。

我的美女主人  契甲  末世武者系统  法魔至尊  花都魔医  三国神魔祭  死神少女:灵异怪谈社  战隋  花都之绝世仙尊  匪首  妙手仁心  夺鼎1617  阴皇  明末烽火  精灵圣剑使  网游之君临天下  末世召唤狂潮  大荒饕餮传  星耀韩娱  骨尊  

热门小说推荐
小妾不乖:傲娇王爷来侍寝

小妾不乖:傲娇王爷来侍寝

纳尼?大婚当天,他堂堂一个王爷就被人讹上了,不仅要帮人家养儿子,还要履行丈夫职责?!不行,我不同意。某男抗议。抗议无效。某女叉腰道。命你亥时之前洗刷干净,候着!神啊!又要侍寝?能不能装死?嘤嘤嘤...

来不及见你一面

来不及见你一面

父亲被抓,母亲住院,她为了钱出卖身体,选择替人代孕。儿子来不及看一眼就被人抱走,她带着女儿远走它乡。五年之后,有个男人找上门,女人,偷我的东西该还了吧!...

太古至尊

太古至尊

玄幻经典热血爽文天魂大陆上九大至尊之一,最年轻的丹尊,重生成为一个普通世家的小辈,莫青云。从此莫青云之名,便如同彗星一般,瞬间崛起在天魂大陆,超越一个个大家族大宗派的天才。至尊重生,装逼打脸吃老虎,一样的热血,不一样的崛起之路。...

天堂ol

天堂ol

游戏就应该快快乐乐的玩,玩的开心就好!但是如果有一天,不好好玩游戏就会丢掉自己小命的时候该怎么办?那就只能努力的活下去了!燕小乙无声的哀叹着!N个完本,人品保证...

挑战荒野生存

挑战荒野生存

万人挑战恐龙和史前猛兽横行平行世界!许逸激活了生存奖励系统,只要吃东西就可以不断变强。带着幸运值满点的萌娃,父女携手开启了荒野度假模式!(轻松日常宠娃薅女主羊毛)书友群147501020(欢迎来撩)...

人人都爱于休休

人人都爱于休休

人人都爱于休休由作者姒锦创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供人人都爱于休休全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

每日热搜小说推荐