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油热了下姜片和葱头,等姜葱爆香,放鲫鱼,两面煎得焦黄,鱼的香味就出来了。
倒入一点点酒,“嗤”地一声冒出热气,香气扑鼻,然后倒入水,盖上锅盖加大火烧,不一会儿鱼汤就白了起来。
切豆腐下锅继续烧,一阵阵鱼香混合着姜葱的香味从锅里飘了出来。
“好香啊!”果儿吸吸鼻子,好久没吃过这么香的菜了。
等豆腐烧得差不多,郭湘问:“娘,家里有紫苏吗?放两片更能去腥。”
“地里有,我去摘。”王桂英说道。
走到后院摘了几片紫苏用水冲干净递给果儿。
果儿把紫苏丢进锅里,又煮了两分钟,香味更加浓郁起来。再加入盐调味,撒入葱花,鲫鱼豆腐汤就出锅了。
奶白的汤汁加上翠绿的葱花,看着就食欲大开。
果儿一边盛鱼汤一边直咽口水,太香了!
“今天太丰盛了,像过年一样!”果儿看着桌上黄澄澄的鸡蛋,还有泛着香味的鲫鱼豆腐,满脸的笑意。
郭湘心里有点酸楚,一碗鸡蛋一碗鱼就过年了?前世自己山珍海味都吃腻了,大鱼大肉根本提不起兴趣。
可现在这样简单的一餐他们就高兴得不得了,自己以前是不是太奢侈了?
“快吃饭吧!”郭湘摸摸果儿的小脑袋爱怜地说道。
“嗯,嫂子你也吃。”果儿重重地点头,眼睛笑得弯弯的,有白米饭还有鱼还有蛋,真的太幸福了!
王桂英虽然心疼,可是看到女儿这么高兴,媳妇又这么孝顺,心里还是高兴的。
“多吃一点!”郭湘夹了鱼肉给果儿,王桂英不舍得吃,就夹没有肉的鱼头吃。
“嫂子你也吃!”果儿笑着给郭湘也夹了块鸡蛋,从现在开始,她打心眼里承认郭湘是自己的嫂子。
王桂英看着懂事的两人,很是欣慰。
“嗯,好吃,果儿做得真不错。”郭湘一边喝着鱼汤一边赞扬。
“是嫂子你教得好。”果儿笑眯眯地说道,这也是她第一次做出这么好吃的菜。
“嫂子,你还说自己不会做,这不是挺好的吗?”果儿好奇地问。
“我不会,我只是看过菜谱,记得做法……”郭湘嘿嘿一笑,有点不好意思。
“没事,嫂子,以后我来做,你告诉我做法就行。”果儿笑道。
“好。”郭湘点头,指着自己脑袋,“我这里菜谱可不少,这鱼汤还是我妈的做法,还有其他……”
“你妈?”王桂英和果儿都惊讶地看向郭湘,是郭家那个泼妇吗?
“呃……”说漏嘴了,郭湘放下手里的碗筷,“其实我不是郭家的亲生孩子,我只是一年前被郭家的人救了,然后迷迷糊糊在她家呆了一年,后来又落水,遇到振南,结果就……”
“那你怎么不回家?”果儿好奇地问。
“我失忆了……”郭湘苦笑,“我现在也不知道自己是谁,家在哪儿,我只模糊地记得这一年发生的事……”
“这鱼汤的味道很熟悉,在我的脑海中感觉像是妈妈的味道,其实我妈妈是谁、在哪儿,我都不记得了……”郭湘怅然,不是不记得,而是这个世界上根本不存在吧?
“嫂子……”果儿同情地看向郭湘,原来是这么回事儿,原来郭家讹上大哥嫂子完全不知情,她也不是故意的。
而且她失忆连家在哪儿都不记得了,真是可怜。
“湘湘,别难过!”王桂英伸出手覆在郭湘的手上,轻拍一下,“以后这里就是你的家,你就是我的亲闺女,振南敢对你不好,我饶不了他!”
“娘……”郭湘心里微动,那句“这里就是你的家”让她很是感动,她这个没有吃过任何苦的现代人穿越到这里,无家可归,无依无靠,如果还遇到一个恶婆婆日子真不知怎么过。
王桂英虽然是个没有文化的农村妇人,可却是个心地善良通情达理的好人,她很庆幸自己能到这个家来。
她想着以后就算和顾振南离了婚,也会把王桂英当亲妈看待,把果儿当自己的亲妹妹。
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