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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第30章
文老太爷带着顾茵去了书房。
书房里,文大老爷得知老父亲这日胃口不错,又吃完了一大碗拌面,心满意足地离开了。
文老太爷坐于上首,朝着下方椅子努了努嘴。
顾茵福身道了谢,两人隔着桌子说起了话。
“前儿个事,你应该不会见怪吧。”
文老太爷边说边打量顾茵神情。他请顾茵,自然还是为了报答之前事。
但升米恩斗米仇事从古至今都屡见不鲜。
顾茵若是流露出挟恩求报、对现状很不满意意思,文老太爷自然不会留这样人在身边,花点银钱把人打发了就是。
顾茵神态坦荡,“本就是误会一场,没有什么见怪不见怪。还要谢谢您给我这个机会。”
当天赶人是受了气无从发泄文二老爷,和老太爷没关系。且因为耽搁了那一日,她和王氏合力逮住了心心念念小崽子。
如今工作也有了,小崽子也抓到了,套用她以前在网上看到过那句话——一切都是最好安排。
至于文老太爷担心挟恩求报,顾茵压根没觉得当天事有什么值得报答——毕竟要不是王氏和许氏把老爷子从戏台子上架下来,还同他吵了嘴,老太爷未必就会晕过去。人家不找补回来,还给她了工作机会,便已经是大人有大量了。
文老太爷摸着下巴上一撮山羊胡,点头道“不错。”
顾茵也不知道老太爷“不错”点在哪里,但眼前这个小老头现在是自己顶头上司,她就也回以微笑。
小厮呈上来两盏热茶,老太爷抿过一口,接着道“我本还担心厨房那徐厨子欺负你,没成想刚去一瞧,他居然和平时换了副面孔,小丫头还挺厉害。”
顾茵忙道不敢,“没什么厉害,只是徐师傅向我请教了拉面方法,我指点了他两句。”
老话常说荒年饿不死手艺人,足以见手艺珍贵。
时人都忌讳教会徒弟没有师父,像徐厨子那样没有师承遇到正经师父,学到中年也没有所成才是常态。
“你直接指点旁人,不怕你师父不高兴?”
顾茵想到了自己爷爷。她们顾家祖上并不显赫,不像后来其他厨艺之家,开口就是祖上做过御厨。他们家上数十几辈,那都是普通人,也是靠着天南海北地给人当学徒,才积累下来了各种菜谱。
她爷爷身体还好时候就很愿意带徒弟,不管资质如何,只要想学,他就愿意教。
但是后世工作机会太多太多了,厨子收入说低不低,说高也不高,绝大部分人学着学着就嫌辛苦转行,或者没学多久觉得够自己谋生了,便不愿意再钻研了。
以至于她爷爷教了半辈子徒弟,真正留到最后只有自己儿子和孙女。
那时候顾茵不懂,问他说尽心尽力教了半辈子,也不收人学费,到底图啥?
她爷爷说,一门手艺若是只在自己家里传承,怎么可能发扬光大呢?况且若是咱们祖辈遇到都是些教不尽心师父,哪里有咱家现在传承,有咱家现在日子呢?
想到豁达了一辈子爷爷,顾茵十分肯定地道“不会。”
文老太爷从太师椅上跳下来,指着她笑道“好呀你这丫头,上次我问你师承,你还反问我熬粥还要跟人学吗?你果然是骗我!”
顾茵也没想到文老太爷兜了个大圈子其实是在打探这个。
“嗯……我也不算说谎,我确实有人指点过,但更多还是菜谱上学。”
上辈子她正式开始学厨时候,爷爷年纪已经大了,每天能指点她已经很不容易,并不能像一般人带徒弟那样手把手地教,更多还是顾茵自己看家传菜谱摸索。
老太爷说你拉倒吧,“真要像你这般说,这天下只要认字儿,照着菜谱练练都出好手艺了。”
顾茵并不和他辩驳,只认真道“这次真没有诓骗您。”
文老太爷犯起倔来了。
他书房里藏书颇丰,连各家食单都有收藏。
文老太爷抽出一本随手一翻,指给顾茵看道“那你照着这个做做看。”
顾茵定睛一看,只见那食单上写着百果蜜糕,以粉糯,多松仁、胡桃,而不放橙丁者为妙。其甜处非蜜非糖,可暂可久。1
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