猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第205章 三头兼顾(第2页)

对于直播间这群活宝,

楚安也没空搭理他们,看了看餐桌上的食材,说道:“这只有一个大锅一个灶,如果前后两道菜,相隔的时间太长,一定会变凉从而影响口感味道。”

楚安又想了想问道:“要不我给你们做个叫花鸡,铁板鱼,还有大锅炖鹅,这样我就能三头兼顾,保证同时出锅。”

正当他想询问一下众人的意见,涵哥连忙捧鳃,萌萌哒道:“我们只是一群小透明,小透明……”

楚安:“………”

一个不惑之年满脸胡渣的中年人,做出这样的表情,真的不会感觉到羞耻吗?

楚安也懒得再询问他们的意见,直接吩咐道:“小七,还有欧弟哥,你们帮我去摘点柊叶回来行吗?”

他指了指不远处,很像芭蕉叶的叶子说道:“那个就是。”

“本来叫花鸡,最好用荷叶包裹,如果没有用柊叶也是可以。”

趁着这段时间,楚安把叫花鸡所需的配料全部塞在鸡肚里面,对着镜头侃侃而谈:“叫花鸡,又称常熟煨鸡,是常熟地区传统名菜,制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡,在这里我们用柊叶替代。”

“叫化鸡的制法与周代“八珍“之一的“炮豚“相似,炮豚就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。”

“其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。”

“所需的材料有肉丁、虾仁、香菇、笋片、面粉、料酒、酱油、糖、蚝油、盐、葱、姜、丁香粉、八角等等……”

一边说着脑海中关于叫花鸡的知识,一边等到小七她们把柊叶取了回来。

柊叶已到位,

楚安将全鸡用柊叶包裹起来,再用刚刚建土灶剩余的泥土裹在外面。

拔出腰间的军刀,在土灶侧面的中端,插了几个双指大小的洞口,然后把几根木棍插在里面,最再将泥土包裹的叫花鸡顺着灶口扔进去。

见到这一幕,小橘不由得担忧问道:“楚爷,这样真的可以?”

他不由得想起前几期节目,被肚包鸡支配的恐惧。

楚安扭头疑惑问道:“难道你们以前吃过?”

“我们……”

没等小橘开口,涵哥黑着脸,打断道:“没事,楚老弟你忙你的。这小孩有毛病,屁话特别多,不用管他。”

“好吧。”

楚安一脸迷茫,看来应该是他错过什么了。转身走进小草屋,把刚刚物色好的铁板抱了出来,清洗了一遍。

在土灶旁边,简单的摆上两块石头,再从里面取出一些烧得通红的火炭。

铁板架在上面,抹上一层植物油。

待到铁板冒烟,把准备好的鲤鱼劈成两半,取出鱼骨,抹上一层淡淡的细盐平摊在铁板上。

“鸡、鱼都下锅了,我们该处理大鹅了。”

楚安把大锅架在土灶上面,倒入清水,将整头大鹅切成一块一块的放入中,冷水煮沸,去腥焯水,将鹅肉里面的血沫还有浮油清洗一遍。

然后在将三分熟的鹅肉捞了出来,用热油微将其煎至金黄。

最后再将清水倒入锅中,等待清水煮沸,加入大锅炖鹅的各种配料。

在此同时,楚安还时不时拿着锅铲照顾一旁的铁板鱼,避免鱼肉沾上铁板。

两头兼顾,游刃有余,行云流水,令人赏心悦目。

创世至尊神系统  赐我神之名  迷路殊途  水浒大宋之我是镇关西  毒医娘子之夫君让我扎一下  全球宝箱:开局获得至尊呼吸法  大荒求生:开局金色传说  三千界之爱上天神  全能科学家  武侠之最强抽奖  诺亚之王  我的如意狼君  流浪地球新纪元  江上华笙空流转 江流华笙  魔王纵横日本战国  重生嫁给黑莲花  凤兮她不是人  遮天道君  军少鲜妻火辣辣  踏破玉京  

热门小说推荐
异界之缥缈仙路

异界之缥缈仙路

这是一个弱肉强食,以武为尊的世界!这是一个美女如云,三妻四妾的世界!这是一个逆天而行,追求天道的世界!这是一个仙路缥缈,尸横遍野的世界!大难不死,异界重生,斩荆披棘,问鼎天下!生命项链在手,天下我有!且看风度翩翩,英俊潇洒的少年蔡志雄如何一路高歌,开创出一条不一样的寻仙之路amphellipamphellip...

从抽卡开始的神祇时代

从抽卡开始的神祇时代

李奇穿越到人人可为神,可凝聚神力,掌握一方世界的未来世界。除了人类之外,还有无数真神,千万位面。从一个部落开始,培养信徒,掠夺资源,筑起图腾,抵抗外界来敌。凭借穿越而来氪金抽卡系统,李奇抵抗无数外敌,打穿他们的神域,最终成就无上伟力。在这个魔幻的时代,留下了自己的名字!...

我的非凡人生一页孤舟L

我的非凡人生一页孤舟L

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

足球之超级训练本

足球之超级训练本

绿色小说网四组签约作品因为一个神奇的训练本,当叶川再次醒来的时候他已经来到了2003年的英国。一切都因为这个神奇的训练本,只要写上你要培养的球员的名字,那么他就会飞速的成长。于是乎,一个又一个的正太小妖开始登上舞台,一个又一个的老将焕发出了自己的活力奇迹,从2003年的夏天开始!...

狂王拦道:王妃别想逃

狂王拦道:王妃别想逃

作者弱十七的经典小说狂王拦道王妃别想逃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一朝穿越,再现芳华,遇见他是偶然还是宿命。金戈铁马,马革裹尸,儿女情长亦有家国天下。生而不往,死去无门,纠缠半生终究独自茕茕。...

爆笑宠妃:爷我等你休妻

爆笑宠妃:爷我等你休妻

梵缺的其它作品...

每日热搜小说推荐