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第20章 戏耍刘老千（第1页）

刘老千笑了，说道：“任头别着急，一会儿我领你到处看看，咱们更夫巡夜要走的道，大概午时左右，咱们就开饭。”

更夫巡夜，也有更夫走的道，不可以随意走动，刘老千带着任光走了一趟，哪里是雍亲王的书房，哪里是雍亲王的寝房，哪里是伙房等等。

转了一圈，刘老千带着任光溜达到了伙房，一到伙房，里面十几个人正在忙碌，刘老千跟任光说，：“这就是伙房，伙房的头儿，姓王，专门给雍亲王做饭的，下面的人，有专门给福晋们做饭的，也有专门给咱们这下人做饭的，各方各院也有小厨房，咱们这做下人的，也就是吃这大锅饭。”

说完刘老千冲着伙房里面喊：“王头儿！王头儿在不在！”

只听里面答应一声，从伙房里走出一个胖子，穿一身土黄布的裤褂，腰里系着个围裙，刚从墩儿上下来，手上还有些个菜渣，所以托着两个手就出来了，走到刘老千跟前，用两个手的手腕，拖住裤腰往上提了提，说：“这不是刘头儿么！还没开饭呢，怎么提前过来了？”

刘老千微微一作揖，说道：“给您请安了，闲着没事儿，王头儿不忙咱们聊会啊？”

王头儿用围裙擦了擦手，说道：“不忙，这两天王爷去嫡福晋那儿，嫡福晋娘家带的小厨房，我刚才帮着大伙切切菜，这府里吃饭的人是多的。”

刘老千点了点头，说道：“王头儿，我给你引荐引荐。”说着话，闪身让出任光来，又说：“前几天李头儿不是走了嘛，这是咱们府里新晋的更夫头儿，任头儿！”

王头儿一听，赶紧抱拳，说道：“哦，任头儿，失礼失礼！”

任光抱拳回礼，三个人有一嘴没一嘴聊了会子天。

开饭的时候到了，王头儿回了伙房，两个伙计搬着一个大饭笸箩，一共是三个饭笸箩，里面是小山一样的米饭。

没有什么好菜，大锅饭就是炖菜，白菜海带炖豆腐，里边稍微用点儿荤油，用点儿香油。

说是用点儿，一顿饭刨去别的下人不提，单是更夫这些人，用荤油就得小半坛，香油也得倒里半瓶子。

任光带着大伙打饭，这打饭也有名堂，要是跟这打饭的伙计关系好，一勺子下去，干的多稀的少，满满当当都是菜；要是那关系不好的，一勺子下去，看上去油汪汪的挺香，可是没什么菜。

任光排在最前边，后边跟着刘老千。

任光伸手拿了两个黄砂大碗，本来一个人是两个碗，一碗打菜，一碗打饭，任光不打菜，直接就奔饭笸箩。

后边刘老千心说这哪儿来的乡下人啊，吃饭怎么这么没出息，赶紧追上去拦着说：“哎哟，我的任头儿，您等会儿！”

任光不明白，回头看着他说道：“怎么了？”

刘老千说：“任头，咱们一个碗打菜，一个碗打饭，菜就一碗，饭管够，吃完一碗打一碗。”

任光拿眼睛翻了个白眼，说道：“我说我要打两碗了？你瞧你，说的好像我多没出息似的，打个饭让你瞧瞧！”

说着话，任光把两个大碗往饭笸箩里面一叩，两个手手指掐着碗底，尽量不让手指碰到米饭，打饭也得讲究点，不能弄脏了，后面的人还没吃呢，把两个碗对到一起，往起一拿，把上面的碗拿下来，手里这碗下面是满满一碗饭，上面是倒扣着的另一碗饭，这叫合子碗，一碗顶两碗，盛完这个饭，还剩个空碗，用右手托饭碗，左手托空碗，把空碗往打菜的伙计面前一递。这伙计都傻了！没见过这样打饭的。

伙计愣了半天，任光说道：“伙计，打菜啊！”

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