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炖河蚌（第1页）

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四只苦力鸟是第一次见到五个娃娃，也同她们一样，满是惊讶和好奇。

大红打断孩子们的热情，说：“别打扰它们了，这是来帮我们干活的鸟。不是给你们玩的。”

同时他还告诉大鸟们，这五个娃娃是他的孩子，让大鸟们先认个小主人。

鸟群里也会有小崽子，它们这个年纪和人类十大几岁一样，正是不喜欢小崽子的时期，对五个小娃娃的兴趣也不大。何况她们还太小只，它们也不敢有什么动作，只是看着她们。

简初晴也怕大鸟们不知道轻重伤到孩子们，连忙把她们拉开了，还说：“这些鸟很能干的，能帮我们干很多活。”

“干什么活？”玉华很是不舍的问。她多想这些大鸟陪她们玩啊。现在父母都只顾着忙活田里的事情，根本就没空陪她们了。

“你们看着啊。”

大红带着苦力鸟们下田了，在他的指挥下，苦力鸟们很快就明白他的意思了，知道自己该干什么活了。

不得不说，苦力鸟们干别的活可能不行，但整田的效果还是挺好的。

四大只站在翻过的地里，伸出尖利的大爪子，像玩闹似的扑腾着，一阵阵泥巴飞扬，然后，脚下这一块约五六个平方大小的地就整的差不多了。它们的爪子就像耙子，真是整田的好帮手呢。

看到它们这个能干样，大红很是后悔的说：“早知道，应当一早就把它们搞过来整田的。”

“明年就可以啊。”简初晴笑道。

有四只大鸟干活，整田的速度飞快，为此简初晴还特意做了好吃的来奖励四只苦力鸟。得到美味，四只鸟干活更带劲了。

刚刚完全醒来的这段时间，它们也没有离开自己的地盘，就是河里找食，吃的不是鱼虾就是各种田螺和河蚌等等水生动物。

这个时节，基本还没有能吃的野菜野草，而且想要猎捕一些小型动物也很难，并且不管是野鸡还是野兔子都瘦的可怜，没几两肉，不好吃。难得吃到简初晴给它们做的大块肉，还给它们烤了几只红薯，和一堆白菜老叶子，几只鸟开心的不行。

大红前面去飞鸟族那边，都没有路上打猎带回来，就是因为要给猎物们休养一段时间，养的肥肥嫩嫩才好吃嘛。

家里的存货并不多了，简初晴依旧毫不心疼的做了几只鸡，分了大半的鸡肉给苦力鸟们吃。

大红和娃娃们看着苦力鸟大吃特吃，馋的不行，他们每人只得到了一只鸡腿。

简初晴还安慰娃娃们：“还过半个月，咱们就可以随便吃鸡肉了。到时候，你们想一人吃一只鸡都可以。”

苦力鸟帮着干了三天活，把家里的存肉都快吃光了，连咸鱼块都吃掉了大半。而这三天，一家子都吃得比较素淡，大红非常不满了。甚至可以想像到，往后还得过一段清淡日子呢。总得等到外面的野鸡野兔子都够肥壮了，才能去打猎啊。

不能去打猎，家里养的鸡也可以杀几只来吃，但简初晴又有点舍不得。大红看出来了，第二天早上趁着她没起床，就去捉了两只鸡杀了。

本来就是养来吃的鸡，杀都杀了，简初晴也没说什么，就去炖鸡汤了。

家养的鸡比野鸡要肥壮很多，大红还是挑的最肥壮的两只大鸡，简初晴也没舍得一天吃两只鸡，一只还拿盐抹了，放着明天再吃。

养足了一年多的鸡，又肥又壮，炖的汤十分鲜美，油水更是充足，简初晴加了不少酸白菜，又去菜地里摘了几把刚长出来的嫩嫩的白菜苔一起下进汤里了。

鸡汤还没有炖熟，那香味儿就吸引得大家直流口水了。

多了这些菜，汤就更多了，足够一家子好好吃一顿。

喝着美味的鸡汤，简初晴还遗憾的说：“要是有红薯粉条就好了，下在汤里，完全可以吃饱。”

“那你怎么不做点粉条啊。”大红问。

“我不太会做啊，今年肯定要试着做做的。粉条可以存放很长时间，而且当面条一样吃，真的很能填饱肚子。”简初晴说。

说到粉条，她就想起了冬天的火锅，酸辣粉等等美味。粉条这东西真是个可以白搭的菜，你也可以说它是主食。可以直接煮来吃，也可以炒来吃，炖来吃，下火锅等等。清淡的可以，酸辣的也行。她几乎没见过不吃粉条的人。而这当中，红薯粉条的忠实爱好者最多。

其中最出名的三道菜就是蚂蚁上树，猪肉炖粉条，凉拌三丝。这三道菜，她也非常喜欢。有这三道菜，她基本不用吃其他的主食了。

其他的诸如大米粉丝，玉米粉丝，绿豆粉丝，土豆粉丝，豌豆粉丝，又各有千秋。

总之，粉丝（条）真是中国人民的一大发明啊，和面条一样，流传千古。

不管是哪种原料做成的，大家都把粗大些的叫粉条，做的很细的称粉丝。粉丝粉条，都一样好吃。

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