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“河豚?”肯尼思好奇的说:“我记得这种鱼有毒,禁止销售。”
“有剧毒。你害怕了吗?”她笑嘻嘻的问。
他笑,“我可是地区检察官,他们知道我是谁,就算有,也不会告诉你他们有。”
怪可惜的,可能只有那种私人宴会之类才能品尝到了。
一顿理想的东方料理应该有清蒸大闸蟹、活切河豚、炖蛇羹,再加一点云南松茸,这才不亏是一餐极品食材的盛宴——除了松茸都是美国禁止进口的食材。
穿着和服的侍应送上清酒和梅子酒。
很快,生鱼片上桌了。
张文雅只点了两种生鱼片:英格兰三文鱼、中国草鱼。三文鱼是红肉海水鱼,草鱼是白肉淡水鱼。
肯尼思点了里海鱼子酱,侍应端上一整罐的俄罗斯鱼子酱。
嘿,淡定!鱼子酱也没啥稀罕的!要不了二十年,中国的鲟鱼养殖产业就把这种贵过黄金的高档食材干到白菜价了,她当然吃过鲟鱼鱼子酱。
厨师的刀工不错,草鱼片切的菲薄,三文鱼片有厚切和薄切两种,薄切做成玫瑰花形状,厚切整齐码放在一旁。
厚切三文鱼片夹起一片,放在小碟里,舀一小勺鱼子酱在红润的鱼片上,筷子将鱼片一卷,包裹住鱼子酱,往口中一送。
生鱼片的鲜美和鱼子酱的鲜甜,带着鱼子酱的微咸,十分搭配,果然美味。
再配上梅子酒,甘爽!
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最后还是肯尼思付账。
最贵的应该是鱼子酱,要是没有鱼子酱,这顿日本料理也不算很贵,几百美元罢了,她还是付的起的。侍应拿来小票,鱼子酱的价格吓了她一大跳:小小一罐50克的鱼子酱居然就要八百美元!
肯尼思示意她拿过小票,随意扫了一眼,拿出信用卡递给侍应。
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夜晚的纽约灯火通明,从高楼往下望去,到处是流动的光。
各种灯光,汇聚成一个不夜城。
“你在纽约待几天?”
“后天上午回去。我买了明晚的《悲惨世界》,百老汇——但我忘了哪家剧院,要等人送票来我才知道。”
“你没看过吗?”
“没看过音乐剧,看过。”
“你喜欢雨果吗?”
“还行,他在中国也很有名,是中国人民的老朋友。”维克多·雨果曾经愤怒的谴责英法联军烧毁圆明园的强盗行径,同情中国人民的苦难。
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