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就像买东西砍价似的,你就算想给一半的价钱,也不能开口就从一半的价钱上砍,你得先照着脚脖子上来一刀。在把店家气得咬牙切齿之后,你再退一步提到腰上,是不是就容易达到目标了?
米乐乐现在就是这样。
她不说火锅了,她说厨艺展示。
她说唱吧区还有钢琴给自愿的客人借用助兴呢,她就跟那借钢琴一用的差不多,顶多就是她要借用的不是钢琴,而是厨具。
餐区负责人简直大写的懵比脸。
这听说过借钢琴的,借小提琴的,头一次听说借锅铲子的。
但那也不行!
人家借钢琴能给其他乘客同样带来享受,你借锅铲子能给其他乘客带来什么?闻着你家火锅的香气眼睁睁看着你家吃火锅人家却吃不到吗?
米乐乐想了想,是有点不厚道啊。但你说为了孩子就兼顾了其他人的火锅底料吧,她又委实承受不起。
于是她又退一步。
她不做火锅了,她就接手现场那个铁板烧小厨哥的工作。在她给孩子做饭的同时,她也能接单做点了铁板烧乘客的菜。
餐区负责人要不是阅人无数,承受点超高,都想一口盐汽水喷了米乐乐。
你说接单就接单,你以为你谁啊?你那手艺哄你家小崽子行,难道还能哄了广大人民群众的口味?
他不想再跟米乐乐浪费时间,干脆一赌气说道,只要你能说服铁板烧小厨哥,那他就同意。
铁板厨小厨哥又帅又爆,从不怕任何人的挑战。什么?想接我的手抢我的饭碗?成啊!哥不怕你!你行你上,看哥一会儿怎么用美食艳压你。
米乐乐就用了个小小的激将法,轻松把铁板烧小厨哥给拿下了。
餐区负责人:我特么还能说什么?跟没脑子的人还能说什么!
米乐乐没空搭理他,戴上厨师帽就上场了。
航班上的铁板烧套餐都有固定的模式,按荤菜种类基本分为四种,鸡排猪排牛排以及蛋排。
素菜有紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜青椒大圆葱。
另外还供有白米饭。
正常人点餐只点菜就好,白米饭会直接送。
米乐乐想想孩子们也饿了一会儿了,就决定给孩子直接做铁板烧炒饭。她示意江止戈去把老太太和孩子们都带过来,她就开始动手了。
旁边座位上才点完餐的人正要说,怎么突然换厨师了,结果这时米乐乐先浇了一把酒在上面即将要烤好的牛排上。
火一下子就起来了,米乐乐干脆利落的拿锅铲伸进火中连掀几下牛排,另一只手拿过盘子一接,烤得正好的牛排出炉了。
“小哥,46号和47号,上菜。”她喊旁边那个站着等她出丑的前铁板烧小厨哥。
小厨哥也看傻眼着呢。
俗话说的好,外行看热闹,内行看门道。就米乐乐刚才那一手,外行顶多看出来这位不俗,可他却能看出来,这一看就是专业学过的。
牛排最后这一下浇酒看着简单,但做起来可不容易。不能浇早了,不然外面烧熟了,里面还生;也不能浇晚了,不然里面倒是熟了,外面则会焦;还不能浇少了,不然味道不够;更不能浇多了,那样不仅会影响味道,还会让成本增加。
米乐乐不过站在那瞄了一眼,闻了一鼻子,就决定了最后浇酒的时间和火候,这一看就不是业余的。
至于专业水准,目前看来也不会比他低。
小厨哥本能地敬畏,乖乖地接过盘子上菜去了。
这时江止戈也带着老太太和孩子们过来了。
铁板烧台面呈现半圆形,米乐乐站在内里中心,她的前面是半环形的铁板。在铁板的最外围还有一圈座位,也是可以让乘客坐下来吃饭的。只不过多数人都嫌近了有油烟味,也怕万一被油溅着了,所以根本没人来。
米乐乐不觉得这叫问题,反正她去吃铁板烧的时候最爱坐这个位置了。
她就招呼孩子们就近坐了,并着重对十五说道,“虽然不能给你做火锅吃,但我能给你亲手做铁板炒饭吃。这可是我第一次做哦?十五,点餐吧。”
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