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所以在清的时候,乾隆已经开始让圈河禁捕鲟鳇鱼。
康熙为了吃鲟鳇鱼,甚至亲自到过松花江捕捉。
乾隆更是来去了几次。
但是他有一次发现,市面上所售卖的鲟鳇鱼居然比上供的还要大,于是开始在松花江上设立鲟鳇鱼区。
只要是捕捉到鲟鳇鱼都要放在
鲟鳇鱼区饲养。
简称为黄鱼圈。
鲟鳇鱼和普通鱼类不同。
普通的鱼类按斤买,但是鲟鳇鱼以性别来论。
一样大小的雌性鲟鳇鱼比雄性
鲟鳇鱼贵上十倍。
为什么会这样呢?首先物以稀为贵,鲟鳇鱼主要生活在我国HLJ与松花江部分水域。
数量极少,又因肉质鲜美,所以深得人们喜爱。
鲟鳇鱼最大体型可长至一吨,也就是2000斤。
可谓是淡水鱼中的水中霸主。
又因为名字中有个鳇字,所以深得皇室喜爱。
成为了宫中午夜宴会必不可缺少的一道菜肴。
这皇室喜欢什么底下的大臣自然也就会跟着学喜欢什么。
最顶上的上层都喜欢这种鱼,那么底下的普通百姓自然也会跟风。
当然这主要还得是因为他真的好吃,要不玩不好吃的话,就算别人想跟也跟不起来。
但凡是上了百斤的鲟鳇鱼需要上供。
当然,现在已经不用了,毕竟已经不是封建王朝。
但是想要吃到上百斤以上的鲟鳇鱼普通人也是吃不起,只有那种豪门贵族才能吃的起。
但是寻常十几斤、几斤重的鲟鳇鱼还是有人售卖的。
其实正常来说,几斤大的鲟鳇鱼根本就还不算是长大的,但是有些人为了赚钱,他是什么都不顾的。
只要现在能赚到钱,他才管不着鲟鳇鱼到底会不会因为自己的随意捕捉而灭绝。
所以,普通的民间百姓也是吃过鲟鳇鱼的,只是比普通的鱼贵一些。
鲟鳇鱼是一种洄游鱼类。
产卵期临近的时候,它们会从大海顺着淡水一路游回HLJ一直香到松花江水域。
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